大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓面包蛋糕甜点的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓面包蛋糕甜点的解答,让我们一起看看吧。
面包材料:
- 细砂糖:50克
- 盐:5克
- 鲜酵母:6克
- 全脂牛奶:170克
- 全蛋液:20克
- 黄油:50克
食材用料
面粉,油,盐,鸡蛋,酵母 ,改良剂
蓝莓酱夹心面包的做法
1.面粉半斤,酵毌1.5钱,改良剂1钱,水2两,鸡蛋半个,糖1.5两,和成面团,再加黄油5克,盐0.2克搅匀,揉打成起膜
2.面包分割八份 ,搓团放盘醒2O分钟
4.放入38度烤箱发酵,底部放两碗热水 ,发酵上刷鸡蛋液挤上酱撒上葡萄干
5.烤箱热好 上下火200度,二十分钟
所需食材:高筋面粉200g,水100g,酵母2g,盐2g,白砂糖40g,黄奶油15g,全蛋11g,奶粉5g,改良剂0.8g。
制作方法:
1.将配方原料低速搅拌3分钟,然后高速搅拌5分钟,搅拌完成面团的温度28度。
2.让面团松弛20分钟,然后分割、滚圆,再松弛15分钟。
3.将分割好的面团作成环状,然后醒发100分钟,醒发温度35度,相对湿度75%。
做法
1.将面包面内桶清洗干净擦干,加入水和一个鸡蛋。
2.加入面粉后用筷子搅拌下,省得转动的时候面粉到处飞。
3.加入盐、糖和酵母,糖和酵母对角放,省得失去酵母的活性。
4.启动面包机自主和面功能,先和面18分钟,为了拉丝效果更好所以提前揉了一次果料盒里加入蓝莓干按程度一会儿它会自动加入。
原料:方包两片、蓝莓果酱、鸡蛋一个;
步骤:
1、按照面包机主食面包配方,配制面团配料;
2、按顺序将配料投入面包机;
3、启动发酵选项;
4、完成发酵完成后取出面团;
5、擀面排气后制作面包坯,将蓝莓夹心酱料卷入其中;
6、将面包坯放入面包桶,刷上蛋液;
7、面包坯醒面约20分钟;
8、启动面包机烘烤选项,大约15至20分钟即可制作成功
主料:
奶油奶酪 180克适量
酸奶油 100克适量
饼干 60克适量
细砂糖 55克适量
无盐黄油 (蛋糕胚用) 25克无盐黄油(倒入饼干碎用)15克
蛋黄 28克适量
全蛋 50克适量
1
留下约10克蛋液,面包桶内依次放入全蛋液、牛奶、盐、玉米油、糖,筛入面粉,放入酵母,启动面包机和面程序,和面40分钟后发酵到2.5倍大
2
取出揉匀排气,松弛10分钟
3
分成三个面剂子,松弛10分钟
4
1、先吃了芒果的,觉得还可以吃蓝莓的时候后悔先吃了芒果不然可以吃更多。
2、我这人就很奇怪,我不喜欢草莓味喜欢吃草莓,喜欢蓝莓味但不喜欢吃蓝莓。
3、喜欢吃蓝莓,一直吃也吃不腻的那种。
5、想起床吃蓝莓,太激动起猛了,头晕目眩,我又倒床上躺了一会儿,这不是拖延症。
"今天尝试了蓝莓面包,真的太美味了!面包柔软细腻,蓝莓的酸甜味道在口中散开,每一口都让人陶醉。这款面包不仅外观诱人,而且营养丰富,是早餐或下午茶的绝佳选择。我已经向所有朋友们推荐了这款面包,如果你还没有尝试过,真的要赶快试试看哦!"
到此,以上就是小编对于蓝莓面包蛋糕甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓面包蛋糕甜点的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/35548.html