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抹茶蛋糕雪崩冰皮怎么做,抹茶蛋糕雪崩冰皮怎么做的

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕雪崩冰皮怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕雪崩冰皮怎么做的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宅在家里的这些天,那些网红食品你做了几样?成功了吗?
  2. 现在不能出门、外卖也进不来,有哪些简单、好做且健康的食谱推荐?
  3. 疫情期间,你在家做的美食怎么样?可以晒一下吗?

宅在家里的这些天,那些网红食品你做了几样?成功了吗?

我做了蒸面包,很成功[微笑]小遗憾就是最后该刷蛋黄液我刷的全蛋液,颜值差了一点点[可爱]

1.材料面粉200克(由于没高筋面粉,用的普通面粉),鸡蛋2个,酵母粉2克,白糖20克,菜籽油20克

抹茶蛋糕雪崩冰皮怎么做,抹茶蛋糕雪崩冰皮怎么做的
(图片来源网络,侵删)

2.操作步骤:鸡蛋 糖,酵母一起放入面粉,搅拌均匀然后放入菜籽油,再搅拌均匀,开始柔面团,一定要揉至上劲,放容器密封,这样的气候我喜欢温水发面,就50-60分钟可以发好 (把装面团的容器放40-60度的温水上发酵常温下发酵时间会久些,第一次发酵好取出排气,把面团分成4个同等大小的面髻,放圆形容器 ,再用温水发酵30分钟,发酵至2倍大,面团上刷蛋黄液,蛋黄液,蛋黄液[灵光一闪] 开火蒸30分钟,关火焖5分钟,期待奇迹发生哦[呲牙]

上图[耶]


宅家里这些天网红美食,我做了手工凉皮非常成功,好吃,筋道

抹茶蛋糕雪崩冰皮怎么做,抹茶蛋糕雪崩冰皮怎么做的
(图片来源网络,侵删)

食材准备了:中筋面粉,少量盐,清水 ,黄瓜,香菜,醋,生抽,芝麻油,熟芝麻。

1.首先把面粉倒入容器,加入少量水和一小勺盐用筷子搅成絮状,再用手揉成硬一点的面团,揉至表面光滑后,醒30分钟。

2.倒入与面团同等体积的清水,不停的搓洗面团,揉到面水浑浊,换一盆水,洗好的面水存在一个大盆中,5-6遍即可。

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(图片来源网络,侵删)

3.最后面团已洗成发黄的面筋,放入水中不会变浑浊即可。

4.洗面的水放在大盆中静置3、4个小时,面粉沉淀水澄清后,将上面的清水倒掉,把沉淀在盆底的面粉搅勻。

5.过筛到凉拌量杯中,筛出水里的面疙瘩,准备两个平底的不锈钢盘子,刷一层熟油,倒入适量面浆,晃动滩满盘底即可。

6.锅中水烧开后放入平底盘,盖上盖子大火煮3分钟,面皮鼓起大泡,取出盘子放在凉水上。

7.拔凉后将面皮从盘中揭下来,蒸好的面皮呈半透明状,将面皮放在案板,卷起来切成2cm左右的宽条。

8.将凉皮放入大碗中,加入黄瓜、香菜、 面筋、香醋、芝麻油、盐、蒜末搅拌均匀,撒入熟熟芝麻装盘即可。


我和老公平常都在单位吃饭,家里很少开火,但这个超长***期必须宅家里自己做饭,好在有万能的网络,想吃什么一搜就行。

我做饭其实还是很有天赋的,基本上都很成功,尤其是油糕,有些人说他做出来的是铅球油糕,我按照陕西老乔教的做出来跟比街上卖的还要好。

我妈爱吃大米发糕,看了下教程并不难,只是没有米粉,我就自己泡大米用榨汁机打米浆,做的也很成功。

还做了菠菜凉皮、油条、豆沙馅饼、陕西甑糕、小米锅巴、红枣蛋糕、绿豆糕,做出来都很不错。

平时爱吃辣条,年前在网上买了牛筋面,按照商家附给的方法做了两次,都不很完美,第一次料太少,没麻辣味。第二次放多了,辣的不行。看来以后再想吃还得去买。

总之,美食好吃做起来也不难,自己在家做,花钱少还干净卫生,赶快做起来吧!


凉皮,油条,油饼,蜂蜜小蛋糕,云朵面包~都是一次性成功哦!宅在家的日子,厨艺提升了不止一个档次!分享一下我的心得:一张吃货的嘴,一颗热爱生活的心,一份淡定的性情,一双发现美食的眼,一双勤劳的手,就能创造出连自己都惊艳的美食!


昨天做的,不用烤箱也能做出拉丝的面包,自己做的,真材实料,吃起来放心 ,放了葡萄干,第一次尝试,家里面没有高筋面粉,就地取材用的普通面粉做的,感觉不得不错[捂脸][捂脸][捂脸]


现在不能出门、外卖也进不来,有哪些简单、好做且健康的食谱推荐

我是园子,很高兴来回答这个问题。

现在不能出门,外卖又进不来,有哪些是简单,好做,又健康的食谱呢?

我的坐标武汉,这段时间因为疫情的关系,物资没有以前丰富,不能出门买菜,只能团购一些普通菜,而且品种很少,有菜苔,包菜,土豆,红萝卜,白萝卜,大蒜,青椒,花菜,藕等,肉也偶尔买得到,都和以前略微贵了,所以不想简单也只能简单了。

我家尽量都拣简单好做的弄,因为肉菜买得少,所以做的菜都不复杂。

早餐炸个花生米,炒点榨菜丝,清炒个红菜苔,搭配小米粥(或红豆粥),有时炸个粃粑,下点面条。

中餐:腊肉炒花菜,青椒炒蛋,酸辣藕丁,有时是炒土豆片,粉蒸肉,大葱炒鸡蛋,等等,主食配红豆饭,或者玉米碎饭。

大家觉得这食谱里的菜简单,好做,方便吗?欢迎评论区留言谢谢。

晚餐:尽量简单方便点,有时炒花饭,有时吃点馒头,有时吃点煎饼,有时搞点葱油拌面等等换着吃。

特殊时期,自己做的饭菜吃起来也比较放心。我经常做的家常菜有以下几种,简单快速,好吃下饭。

1酸辣土豆丝

材料:土豆 螺丝椒 花椒 八角 葱 蒜 醋 盐 糖 鸡粉

土豆擦丝,洗两遍,用水泡着,这样炒出来比较脆。然后开始准备配菜,葱蒜切末,螺丝椒切丝备用。

锅里倒油,放入花椒、八角、葱、蒜(蒜末不要全放锅里,留一半,出锅的时候放)炝锅、爆出香味,下土豆丝翻炒,放醋,继续炒,可以适量加点清水,防止粘锅。

土豆丝开始变软后加入青椒丝翻炒一会,加盐,糖,鸡粉翻炒均匀。

关火,把剩余的蒜末加到锅里,准备出锅就可以了。

2凉拌黄瓜木耳

材料:黄瓜两根,木耳十五朵,腐竹十五个,油炸花生米,蒜,醋,味达美,盐,糖,鸡粉,花椒油,香油

木耳,腐竹提前两个小时用凉开水泡发,木耳剪去根部,清洗干净备用。

现在不能出门,大多数人都自己下厨,自己做的饭吃得放心。这里分享几个菜单,给大家参考一下,安排每天的菜品,练练厨艺!

第一:板栗烧鸡

热油放姜片,蒜片,干辣椒爆香,放鸡块煸炒。加入盐,糖少许,料酒,生抽老抽,耗油调味,翻炒入味后加入板栗仁。加水盖盖转中小火,焖煮二三十分钟,出锅。

第二:土豆排骨

排骨冷水下锅,放姜片料酒焯水后捞出洗净。热油放姜片,蒜片,爆香,放排骨煸炒。加入盐,糖少许,料酒,生抽老抽,耗油调味,翻炒入味后加入土豆块,加水盖盖转中小火焖鸭二十分钟,出锅。

第三:红烧带鱼

带鱼先裹粉下油锅炸一下,捞出备用。热油放姜片,蒜片,放入炸好的半成品带鱼翻炒,倒入提前调好的料汁(料酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,盐,糖,小半碗水),翻炒均匀,盖盖焖烧3分钟出锅。

第四:香菇炒肉

热油放蒜片爆香,放猪肉煸炒[_a***_]后加料酒,生抽调味。放入切好的香菇翻炒,加盐,糖,生抽,耗油调味,快出锅时,淋入少许水淀粉勾芡,出锅。

第五:***炖豆腐

给大家分享一款很适合宅在家尝试的美食,拔丝地瓜甜甜的可以当零食吃,而且做法超级简单,甜甜的零失误,快手菜,一定要试试哦,保证家里大人小孩都喜欢吃!具体做法看我的视频吧!

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你好,我是琛石,很高兴回答你这个问题:现在不能出门,外卖也进不来,有哪些简单好做且健康的食谱推荐。

今天我给大家推荐一道酸奶酪,用料:大枣3颗,核桃仁若干,熟花生仁若干,葡萄干一勺,奇异果一个黑芝麻少许,200毫升酸奶。拌匀即可。操作时间3分钟,健康美味,百吃不腻。希望我的回答能给你带来帮助,谢谢。


疫情期间,你在家做的美食怎么样?可以晒一下吗?

疫情这段时间我在家做的南瓜饼,不知道有没有朋友喜欢吃,方法和步骤:先把南瓜皮削干净,然后把里面的瓜子拿掉,还有里面有的瓜丝,瓜丝一定要去干净,然后把南瓜切成片放在木蒸里面蒸,蒸好的南瓜放冷却后捣成泥就可以和糯米面和,喜欢吃很甜的可以加少许白糖,把糯米面和成可以捏成饼的样子就可以了,然后就开始把油倒在锅里开始炸,油温不要太高,以免外面糊了里面没熟。直到炸到两面金黄漂浮起来就可以捞出来了,等冷一会就可以吃了,不够甜的话可以蘸点红糖水。


因为疫情,赶场都实行了管制,走哪里都不方便。既然不能出门,也不能到处跑就一天琢磨着做点什么好吃的,给家人补补身体,增加一点抵抗力。今天我炖了一锅棒子骨炖当归和海带,非常有营养,尤其是里面的骨髓喝起真的是太香了[耶][耶],再配上拌三丝,洗澡泡菜~萝卜,真的饭都要多吃两碗


疫情期间,出一次门最少得买十天半个月的菜,还要买那些能放的菜,多出去一次就多一次危险,还给家里和国家添乱,能不出去就不出去,况且我还是武汉的。

做为家庭主妇的我,每天都要琢磨家里的一日三餐,尤其在这个特殊时期,家里食材不多,又不好搭配,最不好做饭,家里还有两个孩子,为了不出门还要省着点吃,每次做饭的时候还要尽量做一个孩子爱吃的菜。

下面是我家这几天吃的菜和早餐:

第一幅画做的羊肉胡萝卜火锅,一边辣的和一边不辣的,不辣的孩子爱吃,辣的大人吃。

第二福图做的是两菜一汤,黄瓜黑木耳炒鸡蛋,剁椒炒茄子和紫菜虾皮汤。

第三幅做的是紫***,鸡肉烧土豆和锅巴粥。

第四幅图做的是番茄炒鸡蛋,腊肉炒泥蒿和锅巴粥。

第五幅图是做的早餐,有馒头,玉米,鸡蛋,小米粥和火龙果

第六幅图是葫萝卜发糕,牛排苹果


一提到疫情在家做美食我就想显摆显摆

我这里图片展示的依次是虾丸 果汁 鸳鸯火锅

炖笨鸡和枣饽饽 核桃花生辣椒面 水煮肉片

蘑菇

1.虾丸我把虾皮拷出虾油做汤特别鲜。

2.果汁是橙子加番茄加酸奶。

3.火锅的白汤是羊骨架在柴火锅熬出来的特别鲜。

4.小笨鸡是过油再蒸这样整出来的鸡嫩汤浓不材。

5.水煮肉片是因为材料缺少只有***粉丝肉片,但味道超级棒。

6.炸蘑菇比肉香

我在家一个月了,主要做了三次美食(大言不惭)。
1.红豆面包,做失败了。放在电饭锅里煮,结果底面糊了,上面还没熟[捂脸][捂脸][捂脸](***中有图片展示)
2.炸蘑菇,做成功了。收到了家人的一致好评,炸了一盆全部吃光光了[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪](***中有解说咋做的)
3.蛋糕,本以为失败了但是结果很意外,家人很喜欢。
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到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕雪崩冰皮怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕雪崩冰皮怎么做的3点解答对大家有用。