哪种慕斯蛋糕好吃不油腻,哪种慕斯蛋糕好吃不油腻的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪种慕斯蛋糕好吃不油腻的问题，于是小编就整理了3个相关介绍哪种慕斯蛋糕好吃不油腻的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么样的生日蛋糕吃起来不会油腻？
2. 10寸芋泥慕斯蛋糕配方？
3. 慕斯蛋糕的家常做法？

什么样的生日蛋糕吃起来不会油腻？

我经常在家自己做蛋糕，那些配料都比较了解了。说实话 生日蛋糕没有不加奶油的，不论是普通的裱花蛋糕还是慕斯蛋糕、芝士蛋糕。

戚风蛋糕倒是的确没有油，但那只是做糕体用的，要想成为生日蛋糕还要在上面加别的东西。

总体来讲，芝士蛋糕热量最高（因为蛋糕底是饼干和黄油2：1配成的），吃起来很厚重；水果裱花蛋糕和慕斯蛋糕差不多，但裱花一般都是用人造奶油不健康，所以还是推荐慕斯蛋糕：慕斯蛋糕用戚风做底，水果加动物奶油做体。

比较推荐草莓慕斯或者芒果慕斯~好吃漂亮而且吃起来口感比较轻盈~有什么问题欢迎继续问哦~

10寸芋泥慕斯蛋糕配方？

以下是一个10寸芋泥慕斯蛋糕的配方：材料：300克芋头泥、200克淡奶油、100克细砂糖、4个蛋黄、10克吉利丁片、50毫升温水、4个蛋白、50克细砂糖。

步骤：

1.将芋头蒸熟，捣成泥状备用。

2.将淡奶油和细砂糖混合，打发至中性发泡。

3.将蛋黄加入芋泥中，搅拌均匀。

4.将吉利丁片加入温水中，搅拌至完全融化。

5.将吉利丁水倒入芋泥中，搅拌均匀。

6.将打发的淡奶油分次加入芋泥中，轻轻拌匀。

7.将蛋白和细砂糖打发至湿性发泡，加入芋泥中，轻轻拌匀。

8.将混合好的芋泥倒入10寸蛋糕模具中，冷藏4小时以上。

主料:芋泥350g

辅料:牛奶50g，吉利丁片2片*5g，细砂糖20g，奥利奥饼干80g，黄油40g，椰蓉适量

— 烹饪步骤 —

1· 奥利奥碎 黄油，黄油微波融化，奥利奥敲碎，混合一起

2· 模具涂一层油，黄油饼干铺在六寸模具底压实，放冰箱冷藏半小时

慕斯蛋糕的家常做法？

1、先把奥利奥碾碎，融化黄油。第二步用50克牛奶把吉利丁片泡软。

2、奥利奥加入融化的黄油混合均匀，倒入六寸模具用东西压平压实，放入冰箱待用。

3、淡奶油加30克糖打发到稍有纹路4、把浸泡好的牛奶吉利丁加入剩下的30克砂糖隔热水融化。融化好的吉利丁液先等它降一下温再加入酸奶混合均匀。

主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，草莓酱200ml，戚风8寸1个。

辅料：砂糖150g，草莓汁50ml，鱼胶片6+1，

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

3.6片鱼胶片凉水泡软后，留少量水，小火加热融化。

蛋黄4个、色拉油65ml、牛奶75ml、低粉110g、蛋白4个、白醋少许、糖60g。

1、蛋黄打匀，加入牛奶，色拉油继续打匀直到没有油珠出现；

2、筛入低粉轻轻拌匀；

3、蛋白打起泡，滴少许白醋，砂糖分三次加入打发；

4、蛋白分三次，轻轻拌匀在蛋黄糊中，烤盘铺油纸，倒入面糊，轻轻振动几下出大气泡；

原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。做法：

1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一

草莓慕斯蛋糕 (3张)

层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；

到此，以上就是小编对于哪种慕斯蛋糕好吃不油腻的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪种慕斯蛋糕好吃不油腻的3点解答对大家有用。