遇见拿破仑蓝莓蛋糕,遇见拿破仑蓝莓蛋糕的说说

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于遇见拿破仑蓝莓蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍遇见拿破仑蓝莓蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 大理出名的十年糕点店？
2. 翠园拿破仑酥的做法？
3. mk蛋糕哪款比较好吃？
4. 38元的拿破仑面包是哪产的？
5. 千层酥拿破仑怎么做？

大理出名的十年糕点店？

余美斋。大理最好的一家蛋糕店之一，这么多年走来，应该算是一家老店了，味道依然还那么的好，还在老地方，买了拿破仑和蓝莓派，都很好吃，特别是蓝莓派，每年中秋节前都要准备好月饼，这是我们中国人的传统。销售的月饼品种比较齐全、价格实惠，我每年都会来这里购买月饼，到八月十五一家人坐在一起吃月饼、赏月，过一个团圆的中秋节。

翠园拿破仑酥的做法？

食材：细砂糖40g,蛋黄2颗,低筋面粉20g,牛奶200ml,香草精少许

做法

1、砂糖加入两颗蛋黄搅拌均匀，加入低筋面粉拌匀

2、加入牛奶、香草精，搅拌均匀，小火加热，搅拌至蛋煳明显纹路

3、放凉后放入冰箱冷藏备用

4、将酥皮切成适当大小，用叉子叉小洞，放上烘焙纸

5、盖上烤盘压住令酥皮不会升得太高，放入预热200度烤箱，20分钟

6、20分钟后出炉，筛上糖粉，烤箱上层250度烤3分钟表面成焦糖色

7、组装，挤上卡士达酱，放上蓝莓，放上酥皮即完成。

步骤：

　　1）砂糖和蛋黄混合，用手动打蛋器搅打3、4分钟至砂糖完全融化、蛋液颜色变白，然后加入玉米粉20克混合均匀；

　　2）将1/2根香草棒用小刀纵向刨开，刮出香草籽倒入牛奶锅中，香草棒也一起放入牛奶中，小火煮开后立即关火。捞出香草棒，稍晾一两分钟。然后缓慢倒入蛋黄液中，边倒边搅拌均匀；

　　3）搅拌均匀的牛奶蛋液从新倒入锅中，小火加热，边加热边不停搅拌，大约2分钟后变浓稠如浆糊状即可关火，晾凉后备用；

　　4）将从冰箱取出的千层酥面团擀开，擀成厚度为0.3cm的长方型面片。用刀裁切掉不平整的边缘进行整型。用叉子在表面均匀的扎上小孔，以防烤时起鼓。整形好的面片放入冰箱冷冻20分钟以上，防止烤时收缩，烤前面皮上刷蛋液。

　　5）烤箱预热200度，放中上层，烤10－15分钟至表面金黄即可。

　　6）酥皮烤好晾凉，切成10*20cm长方形，每层铺蛋黄酱（罐头黄桃切小块加入蛋黄酱），共三层。剩余的清酥坯捣碎混合剩余的蛋黄酱涂在周围，再沾上烤熟的杏仁片，表面用可可粉和糖粉装饰，食用时可再切小块。

mk蛋糕哪款比较好吃？

香溢新芝，蓝莓拿破仑，拿破仑莓恋都特别好吃。mk蛋糕的全部使用来自法国等地近70种原材料，严格遵守法国经典蛋糕制作工艺，保证最纯正的巴黎味道。

在原材料的选择上一直坚持品质至上的路线。制作过程中每种原料的称量，烘烤、搅拌步骤都按照欧盟食品安全标准进行严格控制，同时***用全程低温冷链间生产。

38元的拿破仑面包是哪产的？

北京产的，源自稻香村百年老字号，以传统手工工艺制作，蛋糕口感绵密，湿润度适中，蓝莓的丝丝酸甜感觉，入口软糯细腻，外出旅行的时候可以多备点，拿破仑的美妙之处，在于酥脆与柔软的相互碰撞。 该款包装其它，是否含糖含糖，产品执行标准见产品外包装详情。

千层酥拿破仑怎么做？

步骤/方式1

手抓饼去除多余的边，切成正方形（饼皮不要等软了再切，要刚从冰箱拿出来就切，这样好操作）

步骤/方式2

均匀的切成三份

步骤/方式4

切好的手抓饼摆入烤盘内用叉子插出小孔（多余的边角放上两块）

步骤/方式4

到此，以上就是小编对于遇见拿破仑蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于遇见拿破仑蓝莓蛋糕的5点解答对大家有用。