抹茶脆脆蛋糕卷

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本文目录一览：

• 1、怎么做蛋糕卷呢?
• 2、求抹茶蛋糕卷的做法步骤图,抹茶蛋糕卷怎么做?
• 3、抹茶芒果蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃
• 4、适合春天的抹茶旋风蛋糕卷口感颜值担当
• 5、抹茶夹心蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃

怎么做蛋糕卷呢?

1、玉米油40g 低筋面粉85g 牛奶30g 树莓12个 糖60g 淡奶油200g 糖20g 树莓若干 树莓蛋糕卷的做法 步骤1 将蛋黄和蛋清分别放在两个大碗中。

2、低筋面粉40克 淡奶油250克 细砂糖15克 蛋糕卷的做法 步骤1 蛋白蛋黄分开放在无水无油的打蛋盆内，蛋黄分次加入油搅拌至均匀无油花 步骤2 再分次加入牛奶搅拌均匀。步骤3 筛入低筋面粉，搅拌至均匀无颗粒的状态。

3、步骤1 这是我喜欢的蛋糕卷，没有奶油馅，比较清爽不油腻。步骤2 在下午的柔和光影里，享受一小段甜蜜的时光。步骤3 准备食材。步骤4 蛋清蛋黄分开。步骤5 蛋黄里加入牛奶和色拉油搅拌均匀。

求抹茶蛋糕卷的做法步骤图,抹茶蛋糕卷怎么做?

1、将面糊倒入烤盘，用刮板刮平，这样烤出来的蛋糕体也会较平整，利于卷。放入烤箱180度、12分钟。也试过200度8分钟、大家可以自己琢磨琢磨。找一个适合自己烤箱的温度及时间。

2、抹茶蛋糕卷的做法步骤 1 用分蛋器把蛋白、蛋黄分开（图1），注意分蛋时不要让蛋白沾到一丝蛋黄。2 分别将蛋白、蛋黄倒入打蛋盆（图2），打蛋盆要保证无水无油。装蛋白的盆要稍大些。

3、做蛋糕卷的时候要准备鸡蛋，细砂糖，纯牛奶，低筋粉，抹茶粉，黄油打发的淡奶油以及水果粒。在准备好食材之后，可以将鸡蛋打散，然后倒入细砂糖，最后搅拌，搅到糖融化就可以了。

4、牛奶 60克 抹茶粉 5克 砂糖 60克 水 15克 鸡蛋 50克 牛奶 60克 方法/步骤 1 蛋清和蛋黄分离出来，蛋黄加入到拌好的面糊中，继续用打蛋器将蛋黄和面糊混合拌匀，放置一旁备用。

5、顺势滑到烤网揭开四周油布，稍晾。1用一张新的烘焙纸盖住蛋糕，翻过来，揭去油布，再用油布盖住蛋糕，再翻回来。1借助油布卷成卷，（没有打发奶油，因为家人都不爱吃，个个都怕肥）送入冰箱冷藏定型。

抹茶芒果蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃

1、蜜红豆铺好之后，我们从一边把它卷起来，然后放入冰箱里给它冷藏2个小时。冷藏时间到后，我们把它取出来，然后用刀切成小块，装好盘就可以开吃。做好的【抹茶蛋糕卷】，我们可以带去上班当下午点心，非常的方便。

2、抹茶蛋糕卷：鸡蛋黄4个，玉米油65g，牛奶72g，砂糖a 20g，低筋面粉75g，蛋白4个，细砂糖b 40g，柠檬汁2滴，抹茶粉5g 做法：把牛奶和黄油、香草精充分乳化，再筛入低筋面粉，切拌均匀。

3、抹茶蛋糕卷非常的好做，而且在做的过程中可以根据个人口味去调料，这样的话会更加的好吃。做蛋糕卷的时候要准备鸡蛋，细砂糖，纯牛奶，低筋粉，抹茶粉，黄油打发的淡奶油以及水果粒。

适合春天的抹茶旋风蛋糕卷口感颜值担当

将糖粉过筛备用；向糖粉中加入未加盐的奶油、白油、糖粉和盐，搅拌至白色泡沫状。

我个人更偏爱抹茶口味的鲜奶油蛋糕卷，小清新的翠绿色，浅浅的抹茶味，口味潮湿细致，特别是冷藏后口感更快，能够作为零食或下午茶时间，非常小资情调哟！大人小孩都爱吃。

红丝绒旋风蛋糕卷怎么做呢？蛋糕卷不同于戚风蛋糕，蛋糕卷口感软绵，味道香甜，绵密的奶香味，细腻的奶油结合在一起，味蕾仿佛在跳舞，很容易爱上这款美食。

抹茶夹心蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃

1、将底部烘焙纸撕去，但是别拿开、撕开后继续盖在蛋糕体上、这样不容易让蛋糕体变干，卷的时候不会开裂。不用凉很久，不热以后就可以卷了，两边切45度斜角、方便蛋糕卷粘合。

2、抹茶蛋糕卷的做法步骤 1 用分蛋器把蛋白、蛋黄分开（图1），注意分蛋时不要让蛋白沾到一丝蛋黄。2 分别将蛋白、蛋黄倒入打蛋盆（图2），打蛋盆要保证无水无油。装蛋白的盆要稍大些。

3、材料：鸡蛋4个，牛奶78克，低粉88克，玉米油55克（或色拉油），细砂糖（蛋黄）10克，细砂糖（蛋白）45克，青岚抹茶粉6克，柠檬汁5滴。低筋粉和抹茶粉混合过筛两遍。

4、作法将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕. 将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀. 将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。

5、食材明细 低筋面粉70克 抹茶粉8克 鸡蛋4个 色拉油50克 牛奶70克 泡打粉1/2小勺 蜜红豆适量 蓝莓酱适量 细砂糖80克 甜味口味 烘焙工艺 三刻钟耗时 简单难度 抹茶红豆蛋糕卷的做法步骤 1 烤盘铺好锡纸，撒上蜜红豆。

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