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食物红豆抹茶慕斯蛋糕,食物红豆抹茶慕斯蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食物红豆抹茶慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食物红豆抹茶慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶慕斯蛋糕的做法?
  2. 空气炸锅抹茶粉可以做什么?

抹茶慕斯蛋糕的做法

渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 【抹茶戚风蛋糕底】3个鸡蛋蛋黄蛋清分开,蛋黄加18g细砂糖渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤1充分打散渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤2一边缓慢倒入25g色拉油渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤3一边搅拌渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤4加入60g牛奶渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤5并搅拌均匀渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤6混合筛入60g低筋面粉和1大勺抹茶粉到蛋黄糊中渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤7搅拌成细腻的糊状渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤8蛋清中分三次加入细砂糖渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤9将蛋清打发至中性发泡渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤10将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤11翻拌均匀渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤12将拌匀面糊倒入蛋白霜中渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤13翻拌均匀渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤14倒入铺了烘焙纸或者油布的烤盘中,将表面抹平后,端起模具震两下,震掉内部气泡渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤15蛋糕糊放入已经预热好的烤箱,180℃烤15分钟渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤16凉架上铺一张油纸,将烤好的蛋糕立刻取出,倒扣在凉架上,撕掉底部的油布再重新盖上,让蛋糕慢慢冷却渐变抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤17用慕斯圈在蛋糕片上压出一片圆形,小心去除慕斯圈外的蛋糕(压出圆底之后不要动慕斯圈这一块了)

食材用料

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(图片来源网络,侵删)

8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克

做法步骤:

1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化

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(图片来源网络,侵删)

2,然后加入抹茶粉搅拌均匀

做法:

1.消化饼干敲碎、融化的黄油拌匀,铺入纸盒并压实,放入冰箱冷藏备用

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(图片来源网络,侵删)

2.室温软化的奶油奶酪,糖搅拌顺滑(现在天气冷,可以隔温水搅拌哦)

3.吉利丁片提前冷水泡软,与牛奶混合隔水加热融化,倒入奶油奶酪中混合

4.淡奶油打至5分发,倒入奶酪糊中混合均匀后,分成三份,其中两份分别加抹茶粉和草莓粉搅拌均匀

5.先将抹茶慕斯糊倒入饼干底纸盒中,冷冻10分钟,再倒入原味慕斯糊冷冻10分钟,最后倒入草莓慕斯糊,入冰箱冷藏4小时以上就OK了

空气炸锅抹茶粉可以做什么

将低粉 泡打粉 抹茶粉 代糖搅匀

②加入鸡蛋液搅匀

③加入黄油搅匀

④分次加入椰奶搅匀其实万物皆可空气炸锅。像蛋糕、饼干,甜品都是可以用空气炸锅制作的。还有一些中餐日常菜也是可以的,像烤串、煎饺、香辣虾、烤鱼、香辣花甲、脆皮五花肉、蒜香排骨

材料准备

80克无盐黄油、40克糖粉、0.5克盐、120克蛋糕粉,10克抹茶粉,15克杏仁粉,20克杏仁,50克糖粉。

【制作方法】

1.将黄油在室温下冷却(在微波炉中加热10秒钟也可以),然后放入碗中,用搅拌器把它搅拌开,直到松散为止。

2.准备筛网,将糖粉倒入过筛到黄油中,然后加入少许盐,继续搅拌直到它们混合均匀,直到没有粉末状物。

3.将面粉过筛到碗中,然后放入杏仁粉继续过筛,再加入抹茶粉。

4.准备杏仁,用刀将他它们切碎。

5.把杏仁倒入到面粉中,将他们混合到一起,然后用手进行揉捏搅拌,直到它们变成面团,然后用手揉捏成小的圆球,放入盘中盖上保鲜膜,放入冰箱中冷藏一个小时。

6.我们取出准备好的面团球,放在空气炸锅中,然后旋转到160度,烘烤大约10分钟。不要一次性放入所有面团,要间隔排放。这里如果大家用烤箱制作,将烤箱预热170度,烘烤大约10到12分钟。

7.好吃的抹茶饼制作好了,我们将他们包裹上糖粉就可以装盘招待家人和朋友了。如果吃不完大家可以放入袋子中,一周之内吃完即可。

到此,以上就是小编对于食物红豆抹茶慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于食物红豆抹茶慕斯蛋糕的2点解答对大家有用。