蓝莓蛋糕卷简易,蓝莓蛋糕卷简易做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓蛋糕卷简易的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓蛋糕卷简易的解答，让我们一起看看吧。

1. 夏洛特蛋糕卷做法？
2. 奶茶蛋糕卷的家常做法？
3. 红丝绒蛋糕卷红曲粉的做法？
4. 爆浆虎皮蛋糕配方？
5. 蓝莓酱怎么吃？

夏洛特蛋糕卷做法？

以下是夏洛特蛋糕卷的基本做法：

所需材料：

- 鸡蛋：3个

- 细砂糖：75克

- 低筋面粉：75克

- 牛奶：适量

- 鲜奶油：适量

- 水果：适量（如草莓、蓝莓等）

- 糖霜：适量（可选）

奶茶蛋糕卷的家常做法？

首先，将蛋白和蛋黄分离，容器要无水无油。

将原味奶茶和玉米油搅打至乳化。

加入柠檬汁，打发蛋清，分三次加入白糖，打至提前来有尖尖角就可以啦。

将蛋黄4个加入白糖10克搅打均匀，加入食用油60克，每次加入后都充分搅打使蛋黄和油充分混合，加入牛奶充分搅拌均匀，筛入奶茶粉，用刮刀上下法轻轻搅拌均匀。

将面粉、玉米淀粉、食盐混合搅拌均匀后筛入牛奶蛋黄中，筛入奶茶粉，用刮刀上下法轻轻搅拌均匀。

打发好的蛋白舀三分之一到搅拌好的蛋黄面糊中，上下法轻轻搅拌均匀，处理好的面糊反倒入剩余的三分之二蛋白糊中，上下法搅拌均匀。

烤箱预热170度，烤盘铺油纸，均匀地撒一些蜜豆，搅拌好的面糊倒入烤盘中，用力震动几下震出大气泡。

170度，中层，上下火，烤约20分钟，取出倒扣，稍晾凉后撕去油纸，涂抹上一层蓝莓果酱。

沿一端卷起，用油纸包裹，入冰箱冷藏约10分钟，取出切片即可食用。

红丝绒蛋糕卷红曲粉的做法？

步骤 1

准备蛋糕食材

步骤 2

准备装饰材料

步骤 3

鸡蛋4个，蛋黄和蛋清分离，用蛋清分离器操作很方便。

步骤 4

牛奶中倒入玉米油和糖粉10克，用手动打蛋器搅打均匀。如果没有玉米油，用色拉油也是可以的哦。

步骤 5

接着筛入低筋面粉和红曲粉再次搅拌均匀

爆浆虎皮蛋糕配方？

1.首先做虎皮部分。3个蛋黄加入细砂糖，用电动打蛋器打发。

2.打发至蛋黄液非常浓稠的状态。

3.加入玉米淀粉，再用电动打蛋器打一会儿，至完全混合。

4.打发好的面糊装入铺了油纸的方盘里。

5.预热好的烤箱200度5到8分钟左右，看到表面出现你满意的虎皮花纹，就可以出炉了。（如果210度，可能5分钟左右，所以不要走开，盯着看，关键不是看时间，而是看花纹）

虎皮蛋糕的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取两个无水无油的盆将6个鸡蛋黄和蛋清分离。蛋清可以放冰箱冷藏备用。

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅无水无油，插入蝴蝶棒，倒入6个蛋黄和20g细砂糖，设置3分钟/速度3。此时可以将60g低粉过筛备用。

蓝莓酱怎么吃？

你好，蓝莓果实含有丰富的营养成分，含有丰富的花青素，能保护视力，软化血管，增强人体免疫力。

平时制作成果酱不仅用处多，而且保存时间更久。蓝莓果酱可以直接泡水喝，也可以抹面包、夹蛋糕卷、拌酸奶、做慕斯等等，最近还有很流行的蓝莓山药泥、蓝莓乳酪派等等；

我们在家也可以自制蓝莓酱，

1、准备新鲜的蓝莓清洗干净；

2、把蓝莓倒入不粘锅中，放入适量的白糖，不需要加水，开中火，边熬边用铲子把蓝莓压碎；

3、等锅中气泡了，可以加入柠檬汁，柠檬汁能延长蓝莓果酱的保质期；

4、蓝莓会出很多汁水，用中小火慢慢将它熬掉，熬成粘稠的状态就可以了。

5、装蓝莓果酱的罐子可以先用开水煮过，消过毒，沥干水分再用，这也是为了延长蓝莓的保质期，毕竟自己熬制的是没有添加防腐剂的，装瓶之后放在冰箱密封保存，随吃随拿！

感谢大家的支持，我是青豆妈！

到此，以上就是小编对于蓝莓蛋糕卷简易的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓蛋糕卷简易的5点解答对大家有用。