大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于什么饼干适合搭配芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍什么饼干适合搭配芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1. 可以通过搜索相关食谱或者参考烘焙书籍得到。
2. 干酪蛋糕饼干的主要原料是奶油奶酪、面粉、糖和鸡蛋等,需要将这些材料混合搅拌均匀后,放入烤箱中烘烤。
3. 在制作干酪蛋糕饼干时,可以根据自己的口味加入一些水果或者巧克力碎片等,以增加口感的多样性。
此外,也可以根据自己的喜好选择不同的烤箱温度和时间,以达到最佳的烘焙效果。
食材:面粉450g、白糖100g、泡打粉4g、黄油130g、蛋黄1个、牛奶205g、奶油奶酪250g、糖粉50g、柠檬汁10滴、草莓10g。
2、黄油软化,加入面粉、90g白糖和泡打粉,搅拌均匀。
3、蛋黄和155g牛奶混合,搅拌均匀。
4、倒入面粉中,搅拌均匀。
5、揉成光滑的面团。
7、倒入面团,压实。
8、刷上牛奶,撒上白糖。
9、放入烤箱中,190度,烤30分钟。
10、取出,放凉,用保鲜膜包起。
1、准备材料:3个咸蛋黄,50克麦芽糖,10克黄油,150g小圆饼干。2、蛋黄碾碎。3、小火将黄油融化。
4、加入麦芽糖,熬至融化与黄油融合。5、加入咸蛋黄,将咸蛋黄按压细腻,与糖浆融合均匀,关火。
食材:全麦饼干(粉碎)15片,黄油(融化)2大匙,封装乳酪8盎司,白砂糖2大匙,牛奶4杯,鸡蛋4个,酸奶1杯,香草精1小匙,淀粉适量
做法:
1.烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。
2.将平底锅均匀的摸上油。
3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油,铺在平底锅上。
1. 首先,准备好所需的材料,包括鸡蛋、无糖酸奶、低脂奶酪、面粉、糖、香草精等。
2. 接下来,将鸡蛋打入碗中,加入无糖酸奶和糖,搅拌均匀。
3. 加入低脂奶酪,继续搅拌均匀。
4. 筛入面粉和香草精,搅拌均匀。
奥利奥的芝士蛋糕:
热量:2822 卡(100g)
脂肪:14.41克
蛋白质:10.16克
碳水化合物:105.22克
钠:185.7毫克
钙:123毫克
铁:3.55毫克
钾:306毫克
每100克芝士蛋糕的热量大约有349大卡左右,属于高热量食品.
芝士蛋糕以奶酪、全脂奶粉、鸡蛋、淡奶油、白砂糖、牛油、饼干等食材经过加工烘烤制成,脂肪含量比较高,建议不宜过量食用.
蛋糕用料:鸡蛋3个,玉米油30克,纯牛奶35克,细砂糖40克,低筋面粉40克,盐0.5克,可可粉9克,竹炭粉1克,奥利奥粉10克。
奶油奶酪用料:奶油奶酪40克,淡奶油60克,细砂糖15克。
饼干底用料:奥利奥饼干碎65克,黄油25克,黑巧克力10克,
做法步骤1:先预热烤箱,上下火130度,蛋糕体:分离蛋清,蛋黄,牛奶,玉米油,搅拌至乳化,筛入可可粉,竹炭粉,搅拌均匀。筛入低筋面粉Z字拌匀,加入蛋黄,Z字拌匀。放一旁备用。
步骤2:蛋清种加入盐,分3次加入细砂糖,[_a***_]至大弯勾,再继续低速打发30秒,整理蛋白霜中的气泡。
步骤3:取少许蛋白霜在蛋黄糊中,翻拌均匀。倒回蛋白霜中,J字拌匀,筛入奥利奥粉,快速翻拌均匀。
步骤4:从20厘米左右的高度倒入,28×28cm铺有油纸的烤盘中。晃动烤盘,四角都要晃到位,轻症几下,震出气泡。还说少许油在铺上油纸,用刮刀刮皮晃动的话,(再也不用担心油纸跑位)
步骤5:送入口烤箱中层,烘烤20分钟,出炉清正热气,从烤盘中取出,放到晾网上,晾凉,盖上油纸翻面,撕去油纸。
步骤6:用模具分割为20个,奶油芝士奶油奶酪隔热水搅拌至顺滑,淡奶油中加入细砂糖,打发至出现纹路不消失。
步骤7:将奶油奶酪倒入打发好的淡奶油中,低速搅打均匀。
到此,以上就是小编对于什么饼干适合搭配芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于什么饼干适合搭配芝士蛋糕的4点解答对大家有用。
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