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不用烤的芝士蛋糕,不用烤的芝士蛋糕的简单做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用烤的芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍不用烤的芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巴斯克芝士蛋糕没低筋面粉和蛋奶油怎么做?
  2. 北海道半熟芝士蛋糕的做法?
  3. 奥利奥半熟芝士蛋糕做法?
  4. 芝士蛋糕简单的做法?

巴斯克芝士蛋糕没低筋面粉和蛋奶油怎么做?

食材:全麦饼干(粉碎)15片,黄油融化)2大匙,封装乳酪8盎司,白砂糖2大匙,牛奶4杯,鸡蛋4个,酸奶1杯,香草精1小匙,淀粉适量

做法: 

不用烤的芝士蛋糕,不用烤的芝士蛋糕的简单做法
(图片来源网络,侵删)

  1.烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

  2.将平底锅均匀的摸上油。

  3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油,铺在平底锅上。

不用烤的芝士蛋糕,不用烤的芝士蛋糕的简单做法
(图片来源网络,侵删)

  4.再取一个大碗,将乳酪和糖混合均匀;然后加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀;再加入香草精、酸奶和淀粉,搅拌均匀;倒入开始准备好的模子里。

  5.在预热好的烤箱中烤1个小时,然后关闭烤箱,把蛋糕冷却5-6小时,再放到冰箱

  6.最后的步骤就是坐着等蛋糕冷藏好了拿出来吃咯

不用烤的芝士蛋糕,不用烤的芝士蛋糕的简单做法
(图片来源网络,侵删)

北海道半熟芝士蛋糕的做法?

北海道半熟芝士蛋糕是一种口感细腻、入口即化的蛋糕,以下是制作它的步骤:

1. 准备材料:奶油奶酪 200 克、黄油 50 克、细砂糖 80 克、鸡蛋 2 个、玉米淀粉 15 克、淡奶油 100 毫升柠檬汁 10 毫升、白巧克力适量。

2. 将奶油奶酪和黄油软化,加入细砂糖搅拌均匀。

3. 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。

4. 加入玉米淀粉搅拌均匀。

奥利奥半熟芝士蛋糕做法?

1、材料:奶油奶酪300g;黄油20g;鸡蛋4个;白砂糖100g;纯牛奶10g;玉米淀粉30g;蜂蜜少量;烘焙纸;锡纸;面粉筛;半熟芝士模具

2、将300g奶油奶酪和20g黄油隔水融化备用;

3、将四个鸡蛋分离,蛋黄打散后加入融化的奶油奶酪中搅拌均匀;

4、30g玉米淀粉过筛倒入第2步准备好的奶油奶酪中,并加入10g纯牛奶搅拌均匀;

5、将100g白砂糖分三次倒入蛋清打发至湿发状态,可根据自己口味增减糖量;(可以适量增加柠檬汁)

6、将打发好的蛋清倒入第3步的奶油奶酪混合液中搅拌均匀;

7、175℃预热烤箱10分钟,可以利用这个时间去包好模具,先在模具外面包一层锡纸,最好整个包裹住模具表面,根据模型大小裁剪出适合的烘焙纸,加入底部加和内圈;

8、烤箱预热好后,烤盘加入一点凉水(防止糊盘),将备好的奶油奶酪混合液倒入模具中并放进烤箱175℃烤15分钟,表面刷层蜂蜜放进去再烤5~7分钟,至表面焦黄即可。

①准备好戚风蛋糕用模具压出蛋糕底,平铺在模具底部,模具内提前放好烘焙纸;

②制作半熟芝士:奶油奶酪隔水加热至融化,放置一旁备用;

③蛋黄中加入牛奶、白砂糖,加入过筛的玉米淀粉和低筋粉,搅拌均匀;

④倒入锅中小火加热,搅拌至糊化,倒入碗中,加入黄油,搅拌至顺滑,然后倒进晾凉奶油奶酪中,搅拌均匀;

⑤蛋清加入柠檬汁,分次加入白砂糖,打到出尖角状态;

芝士蛋糕简单的做法?

食材:奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克,低筋面粉23克、抹茶粉10克

做法:

1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接放进料理杯里称重,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。

2、向奶酪糊里加入两个蛋黄,继续搅打均匀,然后将混合物倒出到打蛋盆里。

3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀

到此,以上就是小编对于不用烤的芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用烤的芝士蛋糕的4点解答对大家有用。