大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶饼没有黄油怎么做蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶饼没有黄油怎么做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
水 250ml+150ml,抹茶 8g,盐 1g
方法/步骤
1.琼脂10g,砂糖30g混合。
3.煮沸1分钟。
4.砂糖30g,琼脂、抹茶各8g,混合。150毫升水,搅拌,煮沸1分钟。
5.冰箱冷却3小时以上。
6.取出切块。
准备抹茶粉放进热水融化加入淡奶油打发起来混合加入鸡蛋液和黄油打发起来混合放进打发的蛋清,放进牛奶和吉丁片再次打发,放进一块白巧克力再次打发,打发淡奶油和一点玉米油,加入一点盐和奶酪打发混合一起搅拌过筛低筋面粉和淀粉,用裱花袋挤在烤箱里烤30分钟
1. 准备食材
3. 把切成小块的黄油、面粉、抹茶粉、泡打粉、海盐、砂糖,一起放入搅拌机中,盖好盖子,开机打
1. 抹茶司康的做法可以分为以下几个步骤:准备材料、混合面粉和抹茶粉、加入黄油和糖、加入牛奶、揉面、切割成形、烤制。
2. 抹茶司康的面团需要揉至光滑,这样才能烤出口感松软的司康。
同时,加入抹茶粉可以让司康的味道更加浓郁。
烤制时需要注意温度和时间,避免过度或不足烤制。
3. 如果想要制作更加美味的抹茶司康,可以在面团中加入其他口味的干果或巧克力碎片,增加口感层次。
同时,可以在烤制后的司康表面撒上一层细砂糖或抹茶粉,增加美感和口感。
食材清单
派皮 、 黄油 60g 、 糖粉 30g 、 抹茶粉 10g 、 蛋黄 15g 、 低筋面粉 110g 、 牛奶 5g 、 派馅 、 抹茶粉 10g 、 淡奶油 150g 、 白巧克力 180g 、 表面装饰 、 抹茶粉
烹饪步骤
1.制作派皮:60g黄油室温软化,加入30g糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀。接着加入15g蛋黄、5g牛奶搅拌均匀。
2.筛入110g低筋面粉和10g抹茶粉,混合成抹茶面团,放入冰箱冷藏15分钟。
3.拿出抹茶面团,擀成圆皮,比6寸派盘大一圈。放入派盘中,去除多余的派皮。并在派皮的底部用叉子扎出小孔。
4.在派皮上放上油纸,倒入烘焙石(可以用豆子或者米来代替)。放入180度的烤箱,上下火中层,烤20-25分钟,直至派皮烤熟。
用料
安佳奶油奶酪 250g
安佳无盐黄油(芝士蛋糕体用) 60g
白开水 130g
白砂糖 80g
美玫低筋面粉 40g
玉米淀粉 30g
鸡蛋(蛋黄&蛋清分离) 4个
安佳无盐黄油(饼干底用) 50g
西班牙谷优消化饼干 100g
第1步、室温软化完全的奶油奶酪100克,用刮刀拌匀。
第2步、加入细砂糖10克,用刮刀拌匀。
第3步、白巧克力50克,隔热水化开。把抹茶粉5克筛入巧克力糊里。
第4步、搅拌至颜色均匀。
第5步、然后把抹茶巧克力糊,倒入奶酪糊里。
大家好,很高兴能回答这个问题,抹茶酥做法还是比较简单的,我平时有空也会做这个。抹茶酥是一种甜品,该美食通过将食材放入烤箱中烤制的做法而成。
主料:高粉25克、低粉60克、糖粉20克、黄油25克、水35克。
辅料:低粉60克、绿茶粉1克、 黄油30克。
步骤:
1、把油皮和油酥两个面团分别揉好,分成6份。
2、把每个水油皮擀开,包入油酥。
3、包好了,压成小饼饼的样子。
4、把饼子擀开,成长椭圆的形状,再卷起来。
5、用刀从中间把它切开,切口朝下把它们都立起来,然后用掌心压瘪。
6、始终保持切口朝下,在另一面用擀面杖擀开,放入豆沙馅,包好。
到此,以上就是小编对于抹茶饼没有黄油怎么做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶饼没有黄油怎么做蛋糕的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/34802.html