美丽的水果蛋糕教学设计,美丽的水果蛋糕教学设计及反思

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美丽的水果蛋糕教学设计的问题，于是小编就整理了5个相关介绍美丽的水果蛋糕教学设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 做蛋糕的内容结构？
2. 水果盒子蛋糕文案？
3. 关于做草莓蛋糕的记说明文？
4. 水果蛋糕上面的水果能放几天？在冰箱里的调多少度合适？
5. 奶油蛋糕里面放水果是先放还是后放？

做蛋糕的内容结构？

蛋糕的结构主要是由面粉淀粉和蛋类蛋白质构成。气泡让质地变得柔 软且入口即化，因为气泡可以把面糊分为纤细的片层，而糖和脂肪的贡献 则是妨碍面筋的形成以及蛋类蛋白质的凝结，同时也破坏淀粉的糊化网 络。

不过糖和脂肪如果过度减弱蛋糕构造，导致无法支撑本身重量，那反 而会崩塌，危及轻盈的质感。

密实、厚重的蛋糕也自有美味之处，例如不 添加面粉的巧克力蛋糕、坚果蛋糕和水果蛋糕。

水果盒子蛋糕文案？

美味的水果盒子蛋糕，真是一道绝妙的佳肴！它有浓郁果香，令人垂涎欲滴；它的口感圆润多汁，让你吃了更加开心；它的搭配也无可挑剔，新鲜水果和精选蛋糕，绝配；它的外表也非常诱人，三色渐变的图案，十分好看，就像个精致的小礼物！享受这一份美味，“水果盒子蛋糕”，一定能让你大饱口福！

关于做草莓蛋糕的记说明文？

橱窗里摆放着各种各样的蛋糕，每次经过都会让我垂涎欲滴，于是我萌发了想要做蛋糕的想法。趁着星期天，爸爸妈妈带我到红磨坊做蛋糕。

　　到了红磨坊，我一看，哇!好多蛋糕啊，“草莓蛋糕”“花瓣蛋糕”“水果蛋糕”……这是阿姨走过来问：“小朋友，你想要做什么蛋糕呀?”“草莓蛋糕”我不加思索地回答。

　　开始做蛋糕了，阿姨在旁边告诉我步骤，先将鸡蛋打开，再把蛋黄和蛋白分到两个盘子里，然后再蛋黄中加入10克白砂糖、牛奶、色拉油、草莓酱，最后加入面粉搅拌均匀……刚开始我力度太小了，没有搅拌好，但是我并不灰心，经过一次又一次的努力，终于把蛋糕做好了。

　　当我看着我的“杰作”的那一刻，我突然明白了只要付出就会有收获，再多的辛苦都是值得的。

水果蛋糕上面的水果能放几天？在冰箱里的调多少度合适？

生日蛋糕无疑是可以放入冰箱进行冷藏的。而且就相关使用者解释，刚刚制作出来的蛋糕如果在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜2—7℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多，口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。

为避免冰箱味道的***，在存放蛋糕的时候，可以用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住，防止细菌覆盖在表面。同时可以在纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可。再把蛋糕放回原包装盒中，最后放入冰箱冷藏。这样可以增强保鲜的作用。

奶油蛋糕里面放水果是先放还是后放？

先把蛋糕胚用锯齿刀从侧面切开，抹一层淡奶油，在撒一层水果（放火龙果，芒果，草莓，榴莲，苹果都可以的，如果放黄桃罐头，最好捞出来控一下水分，只要不滴水的水果都可以，要不然奶油会化掉的，蛋糕胚也会弄的湿踏踏的，）

戚风蛋糕胚子是水果蛋糕一起烤 当然放的是水果罐头 如果是奶油蛋糕如果从装饰上来说也是后放水果的 自己吃着玩就无所谓了。不过还是建议你后放水果特别是新鲜水果这样看起来有食欲

后放的，一般来说在市面上卖的奶油蛋糕水果都是后放的。但如果你自己做来自己吃也可以根据自己的口味，先放也是可以的。那为什么要后放呢？我跟你说下几点的原因！

1后放水果可以更美观，上面铺满水果会让人看上去更有食欲感

2因为水果都是很多水分的东西。如果你跟奶油一起放的话奶油遇到水容易消泡。特别是淡奶油。

3水果也是有颜色的东西，如果跟奶油混合在一起会让奶油染上颜色。影响蛋糕的美观。

4后放可以调整水果摆放的位置，如果你第一次放的水果觉得外观不满意，那么你可以随时从新摆放水果。但如果跟奶油混合在一起了就很难再拿出来从新调整了。

5如果你喜欢水果跟奶油混合在一起的口感，建议你可以放在中间，底下先摸上一层薄薄的奶油，放上切好的水果，上面再摸上一层奶油。再用一些水果进行装饰就可以啦！

以上就是我的几点建议。但无论怎么做，只要自己觉得好吃就可以啦！现在的蛋糕种类很多，不同的蛋糕有不同的做法。这也是为了满足不同人的口味。

到此，以上就是小编对于美丽的水果蛋糕教学设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于美丽的水果蛋糕教学设计的5点解答对大家有用。