甘纳许淋面抹茶蛋糕卷,甘纳许抹面怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甘纳许淋面抹茶蛋糕卷的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甘纳许淋面抹茶蛋糕卷的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶油配方？
2. 最近很火的网红脏脏包是什么东西？

奶油配方？

1、食材：淡奶油（液体）；搅拌器；柠檬；将买来的淡奶油储存在适当的条件。（未开盒的奶油，低温下可储存时间长一点，在10度以下可储存半个月左右。未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质。）

2、将未打发的奶油待完全解冻后取出。奶油打发前的温度高于10℃，或者低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。

3、将奶油倒入搅拌缸内，还可以适当添加一些柠檬。容量在搅拌缸的10％-25％。

4、用手搅拌或者搅拌机搅拌都可以。如用搅拌机，中速或高速打(160-260转/分)。

5、打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中储存。

01 巧克力奶油

配料表单

41.5%巧克力：25g / 白砂糖：5g

淡奶油：25g（甘纳许）/ 淡奶油：100g

step01:将巧克力和淡奶油隔水融化。

step02:加入甘纳许和淡奶油，再加入砂糖打发。

02 柠檬奶油

配料表单

柠檬皮屑：5g / 淡奶油：120g

白砂糖：10g

基础淡奶油

配方：淡奶油100g、糖8g

做法：淡奶油中加入糖，用电动打蛋器打发至有纹路的状态。

10种调味奶油

一、芒果奶油

配方：淡奶油100g、糖8g、芒果丁30g+淡奶油20g、吉利丁片1片

做法：1、淡奶油中加入糖、打发至有纹路的状态。

最近很火的网红脏脏包是什么东西？

要说最近什么吃的最火，那非“脏脏包”莫属了，脏脏包成功取代了奶茶，成为新晋“网红”，各种媒体对它的报道，就连很多知名明星都为之着迷，那很多人不理解为什么叫“脏脏包”？就因为看起来脏？其实，脏脏包之所以叫这个名字，主要是因为它是升级版的巧克力包，吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变脏，那因为现代人的工作压力大，很少有食物能让人吃的这么酣畅淋漓，那我想这也是它能火起来的原因吧

脏脏包以面粉为主要原料，添加了黄油、糖、盐、可可粉等高热量添加物，平均1个脏脏包的热量大约为450大卡，可以说是热量极高的食物了，一碗米饭的热量大约是200大卡，吃下一个脏脏包就相当于2碗米饭，从每日营养能量需求上来看，成年女性每日摄入热量在2200大卡左右，成年男性每日摄入热量在2800大卡左右，所以一个脏脏包的热量相当于一餐应该摄入的热量了，但因为脏脏包营养成分单一，缺少维生素和矿物质的补充，长期过量摄入热量较高的食物很容易造成肥胖，而且因为脏脏包含有高糖高盐的成分，所以很不利于血糖血脂的控制，易对身体造成诸多不利影响，那看到这里，是不是有好多小伙伴对此表示恐慌，那倒不必，总体来说，脏脏包虽然有极高的热量，但如果偶尔作为解馋食物还是可以的，同时应该注意摄入脏脏包后， 应该尽量减少正餐的热量摄取，选择低脂低热量的食物，以达到热量平衡，同时应注意蔬菜水果等的补充，多进行有氧运动的锻炼，每日进行中度有氧运动不少于30分钟。

最后，脏脏包作为网红食物，可以偶尔食之以供尝鲜，但千万不可贪嘴多吃哦。

（以上图片来源于网络，如有侵权，请联系作者删除，谢谢）

（参考书籍：《中国居民膳食指南》2016版）

如果有那种食物最近人气特别高，那一定是脏脏包。脏脏包同通俗话说就是高级巧克力面包。

脏脏包因为好吃，好看，吃完以后你自己很脏这一系列特征顺理成章成为新一代网红。无论是网友还是闺蜜，互相比拼怎么才能优雅的吃完脏脏包

前一阵子的快乐大本营上，现人气小生胡一天因为帅气的吃脏脏包圈了一票粉。

吃完后满嘴满手都是可可粉的样子仿佛让我们回到了小时候，因为吃到好吃的而不顾形象。恨不得把整张脸都放到好吃的里。也许就是这样狂野的吃法，让我们又回到了无忧无虑的童年，所以才会有那么人去吃吧~

但其实你知道，脏脏包也可以在家做嘛~

今天给大家介绍两种制作方法，一种是正经的脏脏包，要自己做可颂那种，还有一种就是自己在家制作的懒人脏脏包啦~

最近网红脏脏包就是一种美食，看上去脏兮兮、吃完后手上脸上也脏兮兮的面包，也正是因为“脏”而火起来。好吃、好看、吃完后满嘴，满手都是脏的，就是用巧克力和面的起酥包脏脏包其实就是高级版的巧克力，吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变 "脏 ，因而得名 ，脏脏包，一般年青会去吃的，中年人很少去吃的。

“现在大家都笑我黑，说我是脏脏包”，12月15日，孙杨在录制央视节目时，委屈地把自己比喻成了脏脏包，让脏脏包和孙杨一下子上了热搜。原来是孙杨自从去澳洲训练归来后，晒黑的肤色就常被大家调侃，常常出现在热搜榜上，大黑杨到包公脸到脏脏包，令人忍俊不禁。

那么，脏脏包到底是啥呢？

原来，这款风靡网络的脏脏包是一款巧克力口味的可颂面包，吃到口中口感松软香甜，且因为上面洒满了可可粉，吃的时候会粘得满手满嘴都是黑乎乎的，故名为“脏脏包”。名字又接地气又萌，很快就成为了许多明***推的美食。在微博上更是刮起一阵旋风。如沈梦辰、刘若英等明星都在微博里晒出自己吃脏脏包的照片，搞得这个可颂在各大烘焙西点店里成为最受欢迎，最热卖的面包之一。

如果长春的朋友也想吃这个网红脏脏包的话，在哪里能够吃到呢？

放心~想吃脏脏包不用再眼馋明星们啦！现在在长春很多西点面包店，都已经有脏脏包卖啦！比如位于长春桂林路的丁香西饼屋，以及味道85度烘培店等许多面包店，都能买得到哦。

到此，以上就是小编对于甘纳许淋面抹茶蛋糕卷的问题就介绍到这了，希望介绍关于甘纳许淋面抹茶蛋糕卷的2点解答对大家有用。