大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做公主蛋糕加水果好吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍做公主蛋糕加水果好吗的解答,让我们一起看看吧。
步骤/方式1
食材:
蛋糕粉 140g 、 砂糖 120g 、 鸡蛋 7个 、 牛奶 98g 、 食用油 72g 、 泡打粉 3g 、 塔塔粉 4克 、 淡奶油 250克 、 砂糖 10克 、 食用色素 适量
做法:
1、准备好食材。
步骤/方式2
步骤/方式3
- 鸡蛋分离,蛋黄加植物油、牛奶搅拌均匀,再加入过筛的低筋面粉、盐、泡打粉拌匀,不能搅拌过度,以免面糊起筋。
- 蛋白加砂糖打至九分发,取三分之一的蛋白拌到蛋黄糊中,***用十字拌或炒菜拌法,拌匀后将其倒入剩余的蛋白中,再次搅拌均匀。
- 将拌好的面糊倒入八寸模具中,用力扔几下,使面糊均匀摊平,放入预热好的烤箱,上下火 150 度,烤 30 分钟,注意不要超过 190 度。
- 在烤好的蛋糕上抹上打发好的奶油,将奶油抹平。
- 调红色奶油,涂抹在蛋糕表面,作为小人鱼的裙子。
- 用剩余的奶油做出小人鱼的头发,可以使用裱花嘴在蛋糕上裱出形状。
3. 制作小人鱼的头部和五官:
1· 准备材料,将蛋白和蛋黄分离
2· 蛋白里加细砂糖打至干性发泡,提起打蛋器有直立的小三角出现倒扣盆蛋白不会掉下来
3· 蛋黄加入***好的蛋白里继续搅均匀,无需大很长时间,打匀即可
5· 筛入低粉,用切拌的手法由下向上拌均匀,无干粉状即可(手法类似戚风,要快、轻,不然容易消泡)
7· 缓缓倒入牛奶搅拌均匀
8· 提前融化黄油,搅拌好后倒入黄油继续搅拌均匀(提示第2种搅拌方法:⚠️可提前融合黄油,把黄油和牛奶混合好,取几勺筛入面粉拌匀的蛋糕糊先和牛奶黄油混合均匀,然后再倒入原来的面糊中搅拌均匀,手法要轻要快)
9· 到人模具中,无需震气泡,放入预热好的烤箱中,上下火165度烤50分钟
10· 烤好后出炉震一下倒扣
11· 冷却后脱模
12· 用分片器分成4片
公主蛋糕,象征着优雅、甜美和幸福,它的每一层都是对公主般美好生活的期许。以下是一段关于公主蛋糕的寄语,希望能够传达出您对公主蛋糕的喜爱和祝福。
公主蛋糕,如同公主般高贵典雅,每一层都洋溢着甜蜜与幸福。愿你的生活如同这蛋糕般,甜美动人,充满欢声笑语。愿你的每一个愿望都能实现,愿你的人生如童话般美好。
在这段寄语中,作者将公主蛋糕与公主般的美好生活联系起来,祝愿收到蛋糕的人能够拥有甜蜜的人生。希望这段寄语能够传达您对公主蛋糕的喜爱和祝福,让收到蛋糕的人感受到您的关心和温暖。
到此,以上就是小编对于做公主蛋糕加水果好吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于做公主蛋糕加水果好吗的4点解答对大家有用。
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