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蔓越莓抹茶奶酪蛋糕的做法,抹茶蔓越莓面包

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔓越莓抹茶奶酪蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔓越莓抹茶奶酪蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶蔓越莓古早蛋糕做法?
  2. 抹茶蔓越莓奶糕做法?
  3. 抹茶巧克力可以做什么?
  4. 豆豆花乳酪欧包的做法?

抹茶蔓越莓古早蛋糕做法?

主料蛋黄4个,鸡蛋清4个,面粉75克,玉米油50ML

辅料:白砂糖40克,牛奶80ML

蔓越莓抹茶奶酪蛋糕的做法,抹茶蔓越莓面包
(图片来源网络,侵删)

制作步骤

1、蛋黄加糖打至均匀加入牛奶,玉米油搅均匀,不要搅发。

2、将低粉和抹茶粉筛入翻拌均匀。

蔓越莓抹茶奶酪蛋糕的做法,抹茶蔓越莓面包
(图片来源网络,侵删)

3、蛋白分三次加糖打到湿性发泡。

4、取三分之一的蛋白糊与抹茶蛋黄糊翻拌均匀。

5、蔓越莓切成小粒后加少许干面粉抓均。

蔓越莓抹茶奶酪蛋糕的做法,抹茶蔓越莓面包
(图片来源网络,侵删)

6、将剩下的蛋白与抹茶蛋黄糊搅拌均匀后加入蔓越莓果粒拌匀

7、烤盘中铺油纸,将拌和好的蛋糕糊倒入烤盘中,震荡平整。

1· 蛋黄和蛋白分开

蛋白入无水无油的盆内放冰箱备用哈

2· 蛋黄搅散,过筛抹茶粉入蛋黄液,搅拌均匀;

3· 低筋面粉过筛后加入蛋液中,加入玉米油

4· 蛋白取出用打蛋器中速打起泡细砂糖分三次加入,高速打至硬性奶油状,可以提起来冒尖的样子哦

5· 取三分之一的蛋白霜与蛋液翻拌均匀,翻拌手法类似炒饭菜一样哈

然后把拌好的再倒入剩余的蛋白霜内,继续翻拌均匀

6· 倒入马芬纸杯内,八分满,加入几颗蔓越莓干在上面

烤箱预热五分钟,180度,烤制时间20分钟上下火160度

抹茶蔓越莓奶糕做法?

抹茶蔓越莓奶糕是一道美味的甜品,以下是一份简单的抹茶蔓越莓奶糕做法:

材料

- 2 杯牛奶

- 1/2 杯糖

- 2 汤匙抹茶粉

- 1/4 杯蔓越莓干

步骤:

1. 在一个大碗中,将牛奶和糖混合在一起,搅拌均匀。

抹茶巧克力可以做什么

棉花黄油 奶粉 蔓越莓干 混合坚果 酥性饼干 低筋面粉 玉米淀粉 可可粉 抹茶粉 蛋黄 黄油 糖粉 盐 黑巧克力 牛奶味巧克力 酸奶味巧克力 纯牛奶 奥利奥饼干 消化饼干 抹茶饼干 香蕉 棉花糖 装饰 酸奶 草莓利奥饼干 抹茶饼干碎

抹茶巧克力是一种结合了抹茶粉和巧克力的美味甜点。它可以用作小吃礼物或甜点的一部分。

你可以将抹茶巧克力作为独立的甜点享用,也可以将其用于制作其他甜点,如抹茶巧克力蛋糕、抹茶巧克力冰淇淋或抹茶巧克力杯子蛋糕。此外,抹茶巧克力还可以用于制作饼干、曲奇、布朗尼等各种糕点。无论是作为自己的享受还是作为礼物,抹茶巧克力都是一种美味的选择,能够满足人们对甜食的渴望。

豆花乳酪欧包的做法?

原料:高筋面粉、火龙果汁、奶粉、食盐、酵母、黄油、白砂糖、奶油奶酪、糖粉、蔓越莓干。

做法步骤:

第1步、火龙果用按压的方式按压出果汁,这样里面黑色的小点点会减少很多 

第2步、把除了内馅以及黄油以外所有的食材倒入厨师机桶内,酵母避开食盐和白糖放进去。

第3步、揉出粗膜以后,再放入黄油继续揉面,直到揉出手套膜就可以了。

第4步、整理光滑盖上保鲜膜发酵如果温度比较低,可以借助烤箱发酵,如果烤箱[_a***_]发酵功能,就往里面放上一碗热水。

第5步、做内馅。奶酪先软化,放入糖粉,用铲子按压细腻。

第6步、再放入蔓越莓干混合均匀备用。

第7步、面团发酵至两倍大,戳一个小孔,不回缩就可以。

第8步、拍打排气。

1.中种面团材料:高筋面粉180g,清水110g,新鲜酵母9g

2.主面团材料:高筋面粉75g,牛奶20g,鸡蛋液40g,白砂糖10g,盐3g,黄油20g,抹茶粉5g

3.榴莲乳酪材料:奶油奶酪100g,榴莲肉120g,糖粉15g

具体做法:

1.中种面团所有材料入桶

2.厨师机3档慢速2分钟搅打成团,成团后换5档中速3分钟

到此,以上就是小编对于蔓越莓抹茶奶酪蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔓越莓抹茶奶酪蛋糕的做法的4点解答对大家有用。