大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于心形巧克力水果蛋糕价格的问题,于是小编就整理了5个相关介绍心形巧克力水果蛋糕价格的解答,让我们一起看看吧。
巧克力慕斯蛋糕(6寸心形)的做法
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1、清水煮沸,加入黄油50克,隔水,搅拌至融化,放入黑巧克力80克,搅拌至融化
3、分两次倒入黑巧克力溶液,搅拌均匀
4、加入面粉20克,筛面,随后搅拌均匀,再次筛面,搅拌均匀
6、撒入适量糖粉,即可享用
可以买玫瑰花🌹送给她,多买点组成浪漫的心型,另外再带她去吃个大餐,顺便再求个婚,也许会心想事成呢。我想只要是你精心嘴巴的你女朋友会喜欢的,只要你的心意到了,礼物🎁重与青都不重要因为你想到了她,把她放在了第一位,所以你女朋友会很感动的。
用料:低筋面粉48克,鸡蛋2个(带壳110克),白糖40克,植物油30克,盐1克,紫薯粉5克,柠檬汁3滴,可可粉少量,糖粉少量,小馒头适量,清水45克。
做法:
1.蛋黄和蛋白分离,蛋白打入干净无水无油的容器里。蛋黄,植物油,清水和盐搅匀。
2. 筛入低筋面粉和紫薯粉,轻轻搅拌成无颗粒状。 蛋白里滴入几滴柠檬汁。白糖分3次加入,打至粗泡时加一次糖。
3.打至细泡时加一次糖,打至有纹路时加最后一次糖。打至偏干性发泡,有小尖角即可。
4. 取1/3蛋白霜放入蛋黄糊,从下往上翻拌或#字翻拌,不可圈拌以免消泡。将拌好的面糊倒入剩余蛋白,从下往上翻拌或#字翻拌,不可圈拌以免消泡。
5.将蛋糕糊倒入6寸心形蛋糕模具,轻轻震几下。放入提前预热140℃烤箱,中层上下火140℃烤45分钟。(具体时间根据自家烤箱脾气调整)
6.取出震两下,倒扣脱膜。
方法1:
使用家里的食用红色素,加入冷开水搅拌均匀,加入适量的红色食用色素即可。
方法2:
在6寸蛋糕上抹上奶油,然后将奶油卷起来,再对折过来,用奶油把蛋糕心包在里面,成一个双层心形,用巧克力棒写上“心心相印”即可。
1. 可以拼成一个心形。
2. 因为蛋糕是可塑性较高的食物,可以通过切割和重新组合的方式来改变形状。
将两个六寸蛋糕分别切割成两个半圆形,然后将两个半圆形的蛋糕拼接在一起,就可以形成一个心形。
3. 如果想要更加精细的心形效果,可以使用模具或者切割模板来***切割,以确保蛋糕的形状更加完美。
另外,还可以在蛋糕上进行装饰,例如用奶油花朵或者水果来点缀,使得心形蛋糕更加美观。
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先做一个原味的磅蛋糕:a、黄油室温软化,分2次加入糖粉搅打至泛白蓬松的状态,使黄油充分包覆空气。b、鸡蛋恢复到室温打散,大约分4次加入,每一次都要等完全搅打均匀再加入,重复搅拌的动作到完全融合。c、加入已经混合过筛的粉类,用橡皮刮刀搅拌到没有粉粒的状态。d、装入烤模,放入预热到170度的烤箱,烘烤约40-50分钟。
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待烤好的原味磅蛋糕彻底晾凉之后,分切成若干厚片,厚度以心型的压模高度为准,用心型模压出心型的蛋糕块备用。(心型蛋糕排起来的长度要比蛋糕模长一点点,这样塞入时才可以卡得紧紧的,不会移位)
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再来准备巧克力磅蛋糕的材料:a、黄油室温软化,分2次加入糖粉搅打至泛白蓬松的状态,使黄油充分包覆空气。b、鸡蛋恢复到室温打散,大约分4次加入,每一次都要等完全搅打均匀再加入,重复搅拌的动作到完全融合。c、加入已经混合过筛的粉类,用橡皮刮刀搅拌到没有粉粒的状态d、最后加入融化的巧克力搅拌均匀e、先在烤模中倒入少许巧克力蛋糕的面煳,高度大约在烤模的1/4,然后放入心型蛋糕块,再倒入剩余的蛋糕煳f、放入预热到170度的烤箱,烘烤约40-50分钟
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蛋糕彻底晾凉之后切开,中间有颗心,是不是有惊喜的感觉^_^
美味小贴士
小贴士 这款蛋糕的关键就是中间心型切片蛋糕的排放,准备的心型蛋糕切片排起来的长度要比蛋糕模的长度长一点点,这样塞入时才可以卡得紧紧的,不会移位。心型压模要选用合适的尺寸,大小最好是烤模高度的一半比较好,如果像我这样用的压模稍大了点,一片蛋糕只能压出一颗心的话,长度肯定是不够的,最后要用两片蛋糕拼接起来再压一块才勉强够长,塞得才够紧。
到此,以上就是小编对于心形巧克力水果蛋糕价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于心形巧克力水果蛋糕价格的5点解答对大家有用。
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