大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲自制水果生日蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭煲自制水果生日蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
个人建议在用电饭煲做蛋糕的时候不要加水果,水味在加热的过程中,最容易流失的营养素是维生素C、维生素E等。对于富含维C、维E的水果,比如,芦柑、脐橙等柑橘类水果,以及猕猴桃、草莓等,加热过度会破坏维生素,最好不要加热。
如果想蛋糕里有水果,最好就是在做完蛋糕胚后用水果装,即能满足爱吃水果的你,又能发挥你的艺术细胞,装饰完后成就感满满!!!
水果蛋糕的做法
1.
蛋糕坏一个,芒果切小方块备用,是放在蛋糕表面上的,,侧边的切下来切碎备用,是放夹层中的,适量葡萄切片备用,也是放夹层中的。圣女果对半切开备用。这个是电饭锅做的蛋糕,步骤我菜谱有哦。
2.
把淡奶油倒入盘中,用电动打蛋器打至这样时加一次白糖再打一分钟,然后加第二次白糖继续打一分钟,然后再加最后一次白糖打多一分钟,白糖是分三次加入淡奶油中打发
3.
打好的奶油这样,纹理不会马上消失就可以了
4.
蛋糕对半侧切开,涂上一层打发好的奶油
5.
如图即可
电饭煲蛋糕制作很简单,首先我们需要把五个鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入一瓶纯牛奶和适量面粉,调成面糊状,蛋白中分三次加入白砂糖打发,然后把搅拌好的面糊倒入蛋白中搅拌均匀,电饭煲底层刷油倒入准备好的面糊,按煮饭键煮30分钟,再焖一会儿就可以了。
食材:170g低筋面粉、4个鸡蛋、140g砂糖、40ml色拉油
做法:
1)色拉油、砂糖、低筋粉。
2)把低筋粉过筛。
3)鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。
4)放入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。
5)倒入过筛的低粉。
6)快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
7)倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
8)通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟)。
电饭煲做蛋糕简单又好吃的做法如下:
1、准备鸡蛋,分离蛋清和蛋黄。
2、在蛋黄中加入适量油和糖,搅拌均匀。
3、加入面粉并搅拌成稍稠一些的面糊。
4、在蛋清中加入糖,逐次加入并打发。
5、将打发的蛋清和面糊混合均匀。
6、在电饭煲内刷上油,将混合好的面糊倒入电饭煲中。
7、盖上盖子,按下煮饭键,等待蛋糕煮熟即可。
1 电饭煲制作蛋糕既简单又好吃。
2 原因是电饭煲可以控制温度,保持恰当的火候;蒸煮方式可以避免烤箱造成的蛋糕表面烤焦、内部不熟等问题;同时,蒸煮还可以保持蛋糕的湿度,让蛋糕更加柔软可口。
3 做电饭煲蛋糕的关键是要选择适合电饭煲容器的蛋糕食谱,并掌握妥善控制蒸煮时间和火候的方法。
同时,可以在蛋糕内加入一些巧克力碎片、水果等作为口感和味道的提升。
电饭煲做蛋糕确实很方便,以下是一份简单易学的电饭煲做蛋糕的做法:
所需食材:
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 全脂奶100ml
4. 玉米油80ml
5. 中筋面粉100g
6. 泡打粉2克
7. 盐1克
【主要食材】:鸡蛋4个,面粉200g,食用油50g,纯牛奶一袋,白醋,白糖60g
【具体制作方法】:
1、首先准备4个鸡蛋,打鸡蛋时,将蛋清和蛋黄分离开,分别放入盆中
2、蛋黄中加入准备好的食用油,然后加入纯牛奶,搅拌均匀,然后分次加入面粉,翻拌均匀,搅拌成面糊状即可
3、下面我们打发蛋清,先滴入几滴白醋,然后将准备好的白糖分三次倒入,将蛋清打发至没有清晰的纹路即可,
到此,以上就是小编对于电饭煲自制水果生日蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲自制水果生日蛋糕的4点解答对大家有用。
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