大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于爆浆小蛋糕榴莲芝士的问题,于是小编就整理了5个相关介绍爆浆小蛋糕榴莲芝士的解答,让我们一起看看吧。
放一层马苏里拉芝士,放榴莲肉,再放一层马苏里拉芝士盖上。
像包包子一样包起来,翻过来。
放入烤箱180度20分钟至25分钟。
制作爆浆榴莲芝士饼需要以下设备:烤箱、蛋糕模具、搅拌机或打蛋器、量杯或厨房秤、刮刀、筛子、保鲜膜、锡箔纸、裱花袋、花嘴等。烤箱是用来烘烤蛋糕。蛋糕模具用来盛放蛋糕面糊。搅拌机或打蛋器用来搅拌蛋糕面糊。量杯或厨房秤用来量取食材。刮刀用来刮取搅拌机或打蛋器上的蛋糕面糊,并用来将蛋糕面糊倒入蛋糕模具。筛子用来筛取面粉等食材。保鲜膜用来封住蛋糕模具,防止蛋糕面糊流出。锡箔纸用来包裹蛋糕模具,防止蛋糕烤焦。裱花袋和花嘴用来装饰蛋糕。
方法一:
做法:
1、将两块飞饼皮叠在一起,稍按压,卷起来冷藏20分钟
2、取出飞饼皮,分割成6块
3、将面皮擀成喜欢的形状(圆形,三角形,长方形,扇形都可以!!),放上榴莲
4、未放置榴莲的地方刷上蛋液,收紧收口
方法二
1、榴莲饼做法:面粉加一勺油,开水和面,注意不要用太烫的水,温水拌,然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30分钟后,醒好的面团变的比较有韧性,把面擀成薄皮,或者用手推也可以。抹上一层榴莲,记得榴莲去核放到碗里用勺子压成酱,盖上一片面皮,注意:摊面皮的时候最好下面垫一张保鲜膜,方便拿。我做的是双层的,继续抹上榴莲酱,再加上一片面皮,然后就可以封边了。平底锅放油煎到两面金黄即可。最后切成块摆盘,放点配料即可,大功告成。
2、爆浆芝士榴莲饼做法:140g面粉倒入90g牛奶,再加15克黄油,搅成絮状,揉成面团,盖保鲜膜醒20分钟,榴莲去和,果肉搅成泥,面团擀成圆形的薄饼,厚约1.5毫米撒一半芝士碎,抹上全部榴莲,撒另一半芝士,像捏包子一样,封口按扁,榴莲饼厚度不超过2厘米,锅烧6成热,抹一层黄油,放入榴莲饼,中小火煎制,底面煎到金黄时候,表面抹一层黄油,翻面,翻面后盖锅盖,煎到两面金黄就做好啦,切块,开吃!
3、超香榴莲饼(手抓饼版)的做法:先烧热锅,用锅里余温把饼底弄熟,避免黏在砧板上,用榴莲酱涂抹一半,另外一半对折。对折后用小火双面煎,不需要放油,煎好之后切块装盘就可以,榴莲香真的满厨房。
1、芝士微波炉加热需要2分钟即可。
2、芝士在微波炉加热过久会变糊。芝士即奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
奶酪和芝士都有
使用的材料:
适量磨碎的奶酪,适量的芝士,适量的榴莲
方法:
1.榴莲和芝士拌匀。芝士刚从冷库里拿出来,但还没有软化。你可以提前把它拿出来,使它变软,混合均匀
2.搅拌均匀,铺上软化的芝士
3.撒上磨碎的芝士,放入烤箱烘烤
我的烤箱是200度烤的℃ 15-20分钟
到此,以上就是小编对于爆浆小蛋糕榴莲芝士的问题就介绍到这了,希望介绍关于爆浆小蛋糕榴莲芝士的5点解答对大家有用。
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