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酸奶蓝莓蒸蛋糕,酸奶蓝莓蒸蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酸奶蓝莓蒸蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 樱桃蓝莓酸奶蛋糕的做法?
  2. 蓝莓瀑布蛋糕做法?
  3. 如何做猕猴桃酸奶蛋糕?
  4. 蓝莓酸奶慕斯怎么做?
  5. 蓝莓芝士蛋糕的家常做法?

樱桃蓝莓酸奶蛋糕的做法

1. 准备食材:低筋面粉 60g、鸡蛋 3个、玉米油 30g、细砂糖 40g、酸奶 130g、蓝莓 适量、樱桃 适量。

2. 将玉米油和酸奶混合均匀

酸奶蓝莓蒸蛋糕,酸奶蓝莓蒸蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

3. 低筋面粉过筛加入步骤2中,搅拌均匀。

4. 分离鸡蛋,将蛋黄加入步骤3中,搅拌均匀。

5. 蛋清中分三次加入细砂糖打发至提起打蛋器有小尖勾。

酸奶蓝莓蒸蛋糕,酸奶蓝莓蒸蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

6. 取三分之一的蛋白霜加入步骤4中,翻拌均匀。

7. 将翻拌好的面糊倒入剩余的蛋白霜中,翻拌均匀。

8. 将面糊倒入模具中,轻震模具,震出气泡

酸奶蓝莓蒸蛋糕,酸奶蓝莓蒸蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

9. 在蛋糕糊表面摆上蓝莓和樱桃。

10. 将模具放入预热好的烤箱中,上下火150度,烤60分钟左右

蓝莓瀑布蛋糕做法?

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

食材

奥利饼干55克,黄油20克

蓝莓酸奶200克,奶油奶酪200克,淡奶油50克,糖20克,吉列丁片12克,蓝莓,蓝莓果酱

做法

黄油隔热水溶化,吉列丁片凉水泡软备用。饼干捣碎黄油拌匀,倒入5寸模具摊平整压实,放入冰箱冷冻15分钟定型。

淡奶油加热吉列丁片搅拌溶化,奶油奶酪室温软糖,搅拌匀。

再将淡奶油少量多次倒入奶油奶酪中搅拌均匀,再继续蓝莓酸奶十少量蓝莓果酱,全部混合搅拌匀。

坠后倒入模具,送入冰箱冷藏4小时以上。

脱模!面上抹上蓝莓果酱鲜新蓝莓,蓝莓酸奶的果酱芝士瀑布蛋糕就做好了!

如何做猕猴桃酸奶蛋糕?

材料

主料:鸡蛋4只、酸奶200g、猕猴桃2个、低筋面粉45g;

辅料:玉米油50g、白糖60g、玉米淀粉25g、蓝莓干适量

猕猴桃酸奶蛋糕

1

备好所需材料

2

酸奶加玉米油用手动打蛋器混合拌均

3

鸡蛋分清蛋黄与蛋白,蛋黄一个个加入酸奶中,直到拌均匀了再加入下一个蛋黄搅拌

蓝莓酸奶慕斯怎么做?

1 准备材料。  

2 分成2份,有些厚,分3份比较适合。  

3 去掉一点边,比模具要小一点。  

4 吉利丁片倒入少许温水浸泡5分钟,隔水加热至融化。  

5 把蓝莓,蓝莓酱,酸奶倒入搅拌杯。  

蓝莓芝士蛋糕的家常做法?

1. 首先制作蛋糕底层。将饼干130克放入料理机中打碎,或用擀压杖压碎也可。

2. 加入半茶匙的桂皮粉拌均。

3. 将拌均的饼干粉与融化的80克黄油拌均。

4. 压入蛋糕模具中,入175度的烤箱烤5分钟取出备用。

5. 准备好中间芝士蛋糕层的材料:Philadelphia芝士400克、鸡蛋2个、糖80克。

6. 芝士和糖轻微打均。

7. 一个个地加入鸡蛋拌均。

8. 加入柠檬汁15ml拌均。

9. 将芝士糊倒入“4”中烤好的饼干底上面,轻轻地震去大泡,入165度的烤箱烤30-35分钟取出备用。

10. 将冻蓝莓放入粉碎机中。

1、蓝莓拌入细砂糖40克后放入冰箱冷藏一晚。

2、经过一晚的腌渍蓝莓会析出很多汁水。

3、糖渍蓝莓汁和玉米淀粉一起放入小锅中,加热至粘稠状。

4、放至温热时,加入用冷水泡软的吉利丁片,搅拌至融化后等待备用,这就是用来装饰的蓝莓酱。

5、奥利奥饼干去除夹心后放入保鲜袋中用擀面杖压碎,加入融化的黄油拌匀。

到此,以上就是小编对于酸奶蓝莓蒸蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶蓝莓蒸蛋糕的5点解答对大家有用。