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超好吃的酸奶慕斯蛋糕,超好吃的酸奶慕斯蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于超好吃酸奶慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了6个相关介绍超好吃的酸奶慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何做芒果酸奶慕斯蛋糕?
  2. 怎样做黄瓜酸奶慕斯?
  3. 慕斯蛋糕用酸牛奶行吗?
  4. 蓝莓慕斯蛋糕怎么做好吃?
  5. 什么是慕斯酸奶?
  6. 慕斯蛋糕和水果蛋糕哪个好吃?

如何做芒果酸奶慕斯蛋糕?

1. 把它压碎

2. 芒果酸奶混合打.淡奶油里放上白糖在一起搅..最后把芒果酸奶.融化好的吉士丁(7g)倒进淡奶油里混合

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(图片来源网络,侵删)

3. 把碎饼干黄油混合.在模具里压紧..倒入打好液体

4. 担待凝固.最后到上剩余的吉士丁和椰奶混合的液体..放进冰箱.可以在周围包上锡纸

5. 用热毛巾或者手捂一捂模具周围

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怎样做黄瓜酸奶慕斯?

青瓜牛奶慕斯的做法 8寸蛋糕卷备用 慕斯层:青瓜牛奶榨汁备用(青瓜不过滤)+稍打发的淡奶油(酸奶)+吉利丁片2片或是2.5片 果冻层:青瓜汁备用(过滤后)+吉利丁片1/2或1片

慕斯蛋糕用酸牛奶行吗?

选用甜度低并且十分浓稠的的酸奶会比较合适,而且最好的选择还是原味的酸奶,因为原味的酸奶很百搭,而且最好选用的酸奶益生菌含量比较低,因为酸奶慕斯的制作过程中很有可能破坏益生菌的活性

做法:

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(图片来源网络,侵删)

先把20克吉利丁片用凉水泡软,大***5分钟左右

然后分别在两个小碗里准备4克抹茶粉,8克草莓粉,各用20克热水把抹茶粉调成抹茶酱,草莓粉调成草莓酱备用。

泡软的吉利丁片加40克热水搅拌完全融化备用。

在奶锅里倒入250克纯牛奶,200克淡奶油,50克白糖,然后开中小火加热,中间要不停地搅拌,直到白糖融化和牛奶完全融合后,再把提前化好的吉利丁液倒进去搅拌均匀

然后关火把烧热的牛奶倒出一半,在里面加入50克抹茶巧克力,还有提前调好的抹茶酱也倒进里,搅拌均匀,让巧克力完全融化。剩下的另一半加50克草莓味巧克力,和提前准备好的草莓酱,同样搅拌均匀让巧克力融化。

然后过滤一下,防止有大颗粒,做好的慕斯也能更细腻一些。准备两个小模具,底部用保鲜膜封严实放到托盘上,把抹茶糊和草莓糊分别倒在模具里,常温下放凉。

蓝莓慕斯蛋糕怎么做好吃?

主料

黄油80g 吉利丁片4片(20g)

奥利奥饼干160g 安慕希酸奶520g

雀巢淡奶油400g 糖粉30g

丘比蓝莓酱340g 纯净水120ml

慕斯镜面 纯净水30ml

雪碧300ml 吉利丁片2片(10g)

茉莉蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 2

利奥饼干放入保鲜袋中用擀面杖敲碎,饼干敲的越细越好,50克黄油隔水软化后加入奥利奥碎中搅拌均匀

步骤 3

把饼干平铺入8寸模具里,压实后放入冰箱冷藏

步骤 4

什么是慕斯酸奶?

慕斯酸奶是一种健康有益的酸奶食物

制作原料有酸奶、鲜奶油、果酱、蛋糕片、吉利丁粉等。

这款甜品的最大特色是以酸奶为主,加上奶香浓郁的淡奶油和清爽的柠檬汁,加入各种新鲜水果、果酱再配合底层的奥利奥饼干碎屑,经过冷藏后的一种甜品。吃起来层次丰富,保留了酸奶的营养和健康,也具有奶油的香滑细腻的口感,吃起来层次丰富。

慕斯蛋糕和水果蛋糕哪个好吃?

在回答这个问题前,首先要知道这俩者的主要成分。先说慕斯蛋糕,它是靠鱼胶片和半发的奶油制作而成,其口感细腻入口即化。水果蛋糕它主要是靠蛋糕胚和打发的奶油制作而成,其口感就没那么细腻。本人口感跟喜欢慕斯蛋糕[呲牙]


巧克力慕斯蛋糕,做法,巧克力80克,牛奶65克(巧克力),吉利丁片10克,牛奶65克(吉利丁)淡奶油250克,糖25克,可可粉6克,蛋糕片2片,淡奶油打发到六成到七成,全部够搅拌OK,冷藏3小时以上,一款不用烤箱就能做的慕斯,没有蛋糕底可以用饼干做底

到此,以上就是小编对于超好吃的酸奶慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于超好吃的酸奶慕斯蛋糕的6点解答对大家有用。