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蓝莓乳酪蛋糕海报,蓝莓乳酪蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓乳酪蛋糕海报的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓乳酪蛋糕海报的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓乳酪做法?
  2. 做慕斯蛋糕需要奶油奶酪吗?
  3. 蓝莓蛋糕的做法和材料?
  4. 蓝莓乳酪贝果的做法?

蓝莓乳酪做法

蓝莓乳酪是一款简单又美味的甜点制作起来非常快捷。以下是蓝莓乳酪的基本做法:

材料

蓝莓乳酪蛋糕海报,蓝莓乳酪蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

- 奶油奶酪 200克,室温软化

- 细砂糖 50克

- 鲜奶油 100毫升冷藏

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(图片来源网络,侵删)

- 新鲜蓝莓 150克

- 柠檬汁 1汤匙

- 香草精 1/2茶匙(可选)

蓝莓乳酪蛋糕海报,蓝莓乳酪蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

步骤

1. 将奶油奶酪放入大碗中,使用电动打蛋器搅打至顺滑无颗粒。

酥皮饼(牛油):

砂糖:50g

无盐牛油:90g(提前放置室温下隔夜

蛋黄:1PC

香草精:1/3小勺

低筋粉:180g(德国405#)

海盐:1/3小勺

芝士馅:

铁塔酸奶油:1杯

鲜蓝莓:125g

以下是制作蓝莓乳酪的步骤:

1. 准备材料:涂抹干酪10克、蓝莓20个、细砂糖适量薄荷1-2片、小盘子1个。

2. 先往盘子上撒白糖,尽量选择细砂糖。

3. 摆上蓝莓,第一层是4×3个,第二层是2×3个,第三层是2×1个。

4. 往蓝莓上撒白糖。

5. 用勺子把乳酪放在蓝莓旁边,整成圆形

6. 最后往乳酪上面放上一片薄荷叶,蓝莓乳酪完成。

做慕斯蛋糕需要奶油奶酪吗?

不需要哦,做慕斯只需要奶油就行了,建议用动物性奶油,口感更好,一般最少需冷藏隔夜用。做慕斯也可以加乳酪的 ,看你做什么慕斯了,用乳酪做慕斯更好吃的,比如做草莓乳酪慕斯,蓝莓乳酪慕斯,芒果乳酪慕斯,冻芝士,很多种,乳酪很好搭配的,自己吃的建议用乳酪做。

做慕斯是可放可不放奶酪,因为奶酪并不是慕斯成形的必须材料,是可以替代的。

当然,加了足够奶酪的慕斯在奶香味上表现的更好。

不用奶油奶酪做的芒果慕斯蛋糕

用料

巴掌大的芒果3个

100ml酸奶3杯

淡奶油250ml

胶粉25一30克

蓝莓蛋糕的做法和材料?

原料:玉米油35g,纯牛奶40g,低筋面粉55g,新鲜鸡蛋3个,糖45g,柠檬1个,芋头100g,蓝莓60g。

教程:1.在无油无水的干净碗中加入玉米油,再加入纯牛奶搅拌至充分乳化(颜色白色)。

2.加入低筋面粉,“Z”字形搅拌。

3.加入蛋黄(蛋清放在大碗中备用),“Z”字形搅拌,直到面糊和蛋黄充分融合,不可搅拌过度(面糊会出现结筋拉丝),以免后期蛋糕踏腰,开裂严重。

4.加入柠檬碎屑,增加蛋糕的清新口味

准备低筋面粉,白砂糖和鸡蛋,先在面粉中加入适量的牛奶和鸡蛋,然后搅拌均匀倒在模具上,烤熟之后挖出圆形,吧新鲜蓝莓熬成蓝莓酱,均匀的涂抹在面包上,然后把鸡蛋清打发成奶油,铺在上面

主料:鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量。

制作

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

蓝莓乳酪贝果的做法?

面包体

高筋面粉 400克 、 蜂蜜(白糖) 20克 、 酵母 4克 、 盐 2克 、 冰牛奶 120克 、 蓝莓 125克 、 黄油 8克 、 乳酪馅 、 乳酪 140克 、 糖 30克 、 烫面 、 煮贝果的水: 1000克 、 煮贝果里的白糖 50克

烹饪步骤

步骤1/10

全部食材放入面包机中,搅拌均匀后放入黄油继续搅拌

步骤2/10

搅拌均匀后室温醒发30[_a***_]

步骤3/10

醒发的时候去做乳酪馅,把乳酪和白糖隔水加热搅拌至顺滑状态,放入裱花袋中备用

步骤4/10

到此,以上就是小编对于蓝莓乳酪蛋糕海报的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓乳酪蛋糕海报的4点解答对大家有用。