大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶巧克力水果蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酸奶巧克力水果蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:自制浓酸奶150g、松露巧克力80g、普通面粉50g、玉米淀粉50g、鸡蛋3个、糖30g、柠檬汁适量;
辅料:
酸奶巧克力蒸蛋糕
1
2
巧克力隔热水融化成液态。
3
蛋清蛋黄分离,蛋黄加入巧克力溶液中搅拌均匀,怕腥可滴入几滴柠檬汁。
酸奶装饰蛋糕是一种美味又健康的甜点,以下是制作酸奶装饰蛋糕的步骤:
准备材料:鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、酸奶、香草精、黄油。
制作蛋糕体:将鸡蛋和细砂糖放入搅拌盆中,用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大。加入过筛的低筋面粉和泡打粉,轻轻搅拌均匀。倒入酸奶和香草精,继续搅拌均匀。将黄油融化后,倒入面糊中,搅拌均匀。
烤制蛋糕:将蛋糕模具内壁涂上一层黄油,将面糊倒入模具中,用刮刀刮平表面。将模具放入预热至 180°C 的烤箱中,烤制 30-35 分钟,直到蛋糕表面呈金黄色,用牙签插入蛋糕中心,牙签上没有残留物即可。
制作酸奶装饰:将酸奶倒入碗中,加入适量的细砂糖,搅拌均匀。将酸奶倒入裱花袋中,挤在烤好的蛋糕表面。
装饰蛋糕:可以在酸奶上撒上一些水果、巧克力碎片或坚果等,增加口感和美观度。
制作酸奶装饰蛋糕需要一定的技巧和经验,如果您是初学者,可以先尝试制作简单的蛋糕,逐渐提高自己的烘焙水平。
1. 酸奶蛋糕的制作方法很简单。
2. 酸奶蛋糕的原料主要是酸奶、面粉、糖、鸡蛋和泡打粉等,将这些原料混合搅拌均匀后,倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中烘烤即可。
3. 酸奶蛋糕的口感清新柔软,可以根据个人口味添加水果或巧克力等材料,增加口感的多样性。
同时,酸奶蛋糕也是一种比较健康的甜点,富含蛋白质和钙质等营养成分,适合健康饮食的人群食用。
准备材料:
6寸圆形不沾模具一个
低筋粉 45g
玉米淀粉 13g
细砂糖 40g
鸡蛋(中号) 2个
无糖浓稠酸奶 130g
柠檬汁 少许
准备工作:
1. 先把酸奶机内筒和盖子用开水消毒几分钟2. 在桶内倒入少许牛奶3. 放入发酵剂搅拌均匀4. 再倒入全部牛奶搅拌均匀5. 放入酸奶机中发酵6. 大概6到8小时,已经浓稠。放入冰箱冷藏几小时以上,这样口感更好7. 酸奶中放些蜂蜜8. 再准备巴达木等果仁,吃的时候放进酸奶中拌匀即可
1. 准备原料:一把巴旦木、一块牛奶味巧克力、一袋爆米花、一碗水。
2. 将牛奶味巧克力置于碗内,并将碗置于加水的浅底炖锅内。
3. 以文火加热炖锅,搅拌巧克力直至融化。
4. 将融化的巧克力酱淋于爆米花上。
5. 在米饼上均匀涂抹巧克力酱。
7. 在香蕉顶端放上一颗巴旦木。
制作时间大约3-5分钟,也可以根据个人口味加入其他食材,如蜂蜜等。
将巧克力敲碎。
放入巧克力炉煮融或者小火隔水加热至融化(水温不要太高,约在38℃~43℃左右)。
倒入液态巧克力,大概倒入三分之一即可,放入冰箱冷冻3分钟。
到此,以上就是小编对于酸奶巧克力水果蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶巧克力水果蛋糕的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/33631.html