大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于韩国帅哥吃彩虹芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍韩国帅哥吃彩虹芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
彩虹芝士蛋糕是一款精美且色彩缤纷的美食,它需要准备各种不同颜色的蛋糕,将其切成薄片,再将这些薄片按颜色组合起来,使整个蛋糕呈现出彩虹般的斑斓色彩。
接着,将淡奶油、白砂糖和芝士混合搅拌,制成甜美的芝士奶油,涂抹在蛋糕片上。
最后,将整个蛋糕冷藏,待芝士奶油完全凝固后,即可食用。彩虹芝士蛋糕简单易做,却口感丰富,是一款不错的甜品选择。
做了芝士蛋糕能吃。芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成,同牛奶一样。
芝士蛋糕含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外,还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收
奶油75公克,糖粉75公克,全蛋1个,低筋面粉150公克,可可粉12公克,肉桂粉1小匙,小苏打1小匙,核桃100公克,巧克力50公克
做法
1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器打至松发。
3.继续加入过筛的低筋面粉、可可粉、肉桂粉、小苏打于作法2中,使用刮刀搅拌均匀,即为面糰。
4个鸡蛋,蛋黄蛋白分离。牛奶,油,20克糖混合搅拌至糖融化,加入一个全蛋,4个蛋黄搅成均匀。
筛入低筋面粉搅拌至无颗粒顺滑的蛋黄糊。
60克白糖分三次加入蛋白中搅拌到提起打蛋器蛋白呈小三角状态,蛋白分三次加入蛋黄糊中用切拌的方法快速拌均匀后再放下一次蛋白搅拌,拌好成蛋糕糊。
放入预热好的150度烤箱烤50分钟,烤箱温度根据自家的调节,烤好的蛋糕出烤箱后倒扣放凉后脱模。
60克牛奶,15克糖,芝士片混合煮至芝士片融化,转小火加入黄油顺时针搅拌至黄油融化。煮至液体变浓稠关火。
将煮好的芝士糊倒在蛋糕表面,并稍抹平。放入预热好的180度烤箱烤八分钟,烤至芝士焦黄即可。烤好的蛋糕放上水果点缀美美的。
需准备奶酪200克、老酸奶180克、蛋黄1个、牛奶40克、细砂糖75克、奶油120、朗姆酒几滴、柠檬汁几滴、吉利丁片10克。以下是冷冻蛋糕具体操作步骤:
操作/步骤1加入蛋黄奶酪和糖隔水融化,搅拌均匀,加入蛋黄继续搅拌均匀。
2倒入酸奶 倒入酸奶、朗姆酒、柠檬汁、吉利丁片、牛奶搅拌均匀后静置放凉。
3过筛酸奶芝士糊再倒入酸奶芝士糊搅拌均匀后过筛一下。
4冰箱冷藏酸奶芝士糊放凉,趁有余温时倒入模具,放凉后加盖保鲜膜放入冰箱冷藏保存2小时以上即可。
到此,以上就是小编对于韩国帅哥吃彩虹芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于韩国帅哥吃彩虹芝士蛋糕的4点解答对大家有用。
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