大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作水果蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍制作水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
用料
鸡蛋 5个55克以上的
牛奶 40克
代糖 40-65克我自己都是40一点甜,爱吃甜往最大量加
低粉 60-65克
玉米油 38克
水果
石榴 1个
西梅 2-3个
蓝莓 7-8个
用料
低粉 80克
鸡蛋 2个
水果 250克
白糖 30克
泡打粉 2克
色拉油 40克
做法
1/4 鸡蛋和色拉油拌匀
做法 :
先将西瓜上下圆的头切掉,变成一个椭圆形,可根据自己的需要调整大小,高矮;然后将皮去掉,在慢慢调整 一次不要切太多,薄薄的一层慢慢调形状,调整成一个蛋糕坯
用挖球器将哈蜜瓜和剩下的西瓜挖成大小不一的球
芒果对半切开,横刀竖刀交叉开口,然后翻开
最后就是摆盘 西瓜坯子中间稍微挖掉一部分不然辅料都是球形的不容易固定位置,先铺哈密瓜西瓜葡萄球,然后将芒果盖在一侧。
主料 西瓜一个 淡奶油400ml 糖50g 辅料 树莓适量 蓝莓适量 奇异果适量 玉米片适量 纯水果蛋糕的做法步骤 1. 切掉西瓜皮,把西瓜整成一个圆柱体,作为蛋糕胚 2. 淡奶油加糖打发 3. 准备好装饰水果 4. 开始抹奶油 5. 装饰蛋糕 6. 完成 7. 成品 8. 切面
以下是一般的水果蛋糕制作方法:
所需材料:
- 鸡蛋:3个
- 细砂糖:75克
- 低筋面粉:75克
- 泡打粉:1小勺
- 柠檬汁:适量
- 奶油:200克
- 水果:适量
步骤:
水果蛋糕第一个做法就是把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋清打发,蛋黄与面粉搅拌均匀后倒入打发的蛋清中,最后送入烤箱,第二个做法就是打发奶油,第三个做法就在蛋糕胚上加奶油和水果。
制作水果蛋糕的步骤如下:首先准备所需材料包括鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油等。
然后将蛋黄和细砂糖混合搅拌均匀,加入牛奶和溶化的黄油拌匀;
再将低筋面粉筛入蛋黄糊中,轻轻搅拌均匀;
将蛋白泡沫分两次倒入面糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀;
将面糊倒入蛋糕模具中,表面整齐;
最后将水果切片并摆在蛋糕表面,入预热的烤箱中烘烤,成品即可享用。
回答如下:要做水果蛋糕,你需要以下材料:
- 2杯面粉
- 2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 1/2杯黄油,软化
- 1杯糖
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 1杯牛奶
第1步、三个鸡蛋,蛋黄,蛋清提前分开,蛋黄里放入30克纯牛奶
第2步、放入30克玉米油
第3步、白砂糖20克。
第4步、筛入面粉50克
第5步、搅拌均匀,成无颗粒状
第六步,蛋清打发
第7步、放入20克白砂糖打发
第8步、蛋清,蛋黄打发好备用
第9步、取1/3蛋白放入蛋黄中由上到下翻拌,翻过来后切拌
第10步、将搅拌好的全部倒入蛋清中,翻拌。
做水果蛋糕的基本步骤如下:
材料:
- 鲜奶油:适量
- 新鲜水果:例如草莓、蓝莓、芒果、桃子等,根据个人喜好选择
步骤:
1. 准备工作:将海绵蛋糕胚切成所需大小,备用。清洗和准备好新鲜水果,切成适当大小。
2. 打发鲜奶油:将鲜奶油倒入一个深碗中,用电动打蛋器或搅拌机高速搅拌,直至鲜奶油变得浓稠且可以挤出花嘴形状。
3. 组装蛋糕:将一块海绵蛋糕胚放在蛋糕盘上,涂上一层薄薄的鲜奶油。然后放上一层新鲜水果。
到此,以上就是小编对于制作水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作水果蛋糕的4点解答对大家有用。
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