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vkke创始人是快手网络红人殷世航。vkke品牌只推出护肤产品。vkke目前推出的护肤产品有:vkke洁面慕斯、vkke牛奶布丁霜、vkke粉霜、vkke慕斯面膜、vkke燕窝精粹美肌乳、VKKE薰衣草补水修护喷雾等。其中牛奶布丁霜在小红书等美妆网站多次被推荐。
2017年8月15日,江苏神之奇迹化妆品有限公司旗下品牌VKKE与CCTV央视网商城正式签约,VKKE品牌创办人殷世航参加签约仪式,并签署了战略合作协议。
vkke创始人殷世航个人简介
快手红人屈原,原名殷世航,男,汉族,浙江丽水人,生于1999年。vkke品牌创办人之一,90后创业模范,90后动物保护慈善第一人,浙江大学微商课题组特聘高级讲师。
殷世航来自于浙江丽水是一个普通家庭长大的孩子,因为从小父母分居两地,所以殷世航年纪轻轻就离开自己的家乡到外地打工。
如果是抹面蛋糕的话,闪送比较发达的地方还好,快递是无法发货抹面蛋糕的,不过你可以试试做一些常温蛋糕外卖。非常易运输易保存
专业级已经好久没跟大家见面啦,前一阵忙于过“双旦”,节日期间,肯定是要做一些成功率高、操作简单的菜谱,省得失败了闹心~现在春节还早,元旦已过,到了磨炼技术的时候了!最好上手的专业级,就是让你以最少失败和最高成功率,最大限度地磨练技术~
橙子正当季,不吃再等一年~ 配上冬日里最受欢迎的巧克力,不仅加在面团里,还做了一个巧克力淋面,制造双重口感,终于做出最完美的磅蛋糕送给你!
磅蛋糕是最古老的一种蛋糕,据传最原始的配方是:一磅黄油,一磅砂糖,一磅鸡蛋(带壳),一磅面粉,因而得名“磅蛋糕”。传统的做法是以黄油+砂糖打发的方式,向蛋糕糊中充入空气。
不过随着制作技术的不断发展,相继出现了全蛋打发法、蛋白打发法等使蛋糕体更加松软的制作方法,原材料的种类更加丰富,配比也不再那么死板。现在,只要是口感扎实浓郁的重油蛋糕,都可以被称为磅蛋糕。
我们今天制作的是全蛋打发法的,比传统油糖打发的方式更加松软并且脂肪含量低一些哦~
先来敲个黑板
1、橙子的种类非常多,我用的是正当季的赣南脐橙,也可以用澳洲脐橙哦
如果单纯的是问外卖蛋糕怎么的做的话,就不做回复了;商家如果是想问蛋糕品类是如何运营的,或者可以从以下几方面入手:
①首先,保证颜值
蛋糕品类原本就是属于小资品类,对于消费场景是有比较特别的需求的,因为外卖蛋糕在制作的时候要注重产品的颜值,包括蛋糕的包装等等。
②其次,避免产品因为配送受损
蛋糕是属于易碎品,要避免蛋糕在配送过程中因为首要颠簸等因素而使产品受损,可以***用特殊的配送方式或者产品包装材料。
③可以增加品类
蛋糕不属于多频次消费,商家在上线蛋糕的同时可以同步同步上线一些其他产品,比如说牛奶咖啡果汁等产品,帮助商家提高客单价,增加收益。
总之,外卖蛋糕是和堂食不一样的系统,是一套全新的餐品结构,商家在做外卖的时候需要掌握专业的外卖运营知识,才能做到真正盈收。
外卖蛋糕近五年来越来越火爆啦,实体蛋糕店和私房蛋糕店几乎遍布每座城市甚至每个小区,很多人从热爱甜点到献身甜点事业,有的赚到盆满锅满,有的生意冷清,如何做外卖蛋糕才能火起来呢?
首先,我们分私房店和实体店两方面来说吧。私房店是指没有实体门店,在家或者商住公寓里制作,在微信微店,外卖平台或淘宝店等网络渠道售卖的店铺。实体店是有固定营业场所,如街边或商超商铺的蛋糕店。
实体店有工商营业执照和食品经营许可证,可以在美团等外卖平台售卖,店内专职人员或第三方服务商配送。
私房店有很多在家制作,如美团等外卖平台,微店淘宝等都需要注册工商营业执照和食品经营许可证才能申请店铺。注册这两证都需要提供商业用途的房屋证明。
如果是做外卖蛋糕,我将它合并为私房蛋糕吧。
对于私房烘焙未来的发展,我认为有几点是必须要做好的:
颜值
私房不同于饼店,也不同于网店,没有直观的产品概念,产品吸引顾客无非两个要素,颜值+口味,颜值决定吸引顾客的第一要素,产品的颜值的水平高低决定顾客的吸引程度,颜值越高,颜值越巧,吸引的人群就越大越广,反之亦然,如果产品雷同于饼店和网点,那顾客凭什么要买你的产品?
口味
颜值决定了买不买,口味决定了再次来不来的问题,所以私家烘焙的产品,我认为必须每一款产品都要具有让人流连忘返的口味,可以产品不多,但是一定要精,最好每一个都是精品,都有自己的特色,不留给来到的每一个顾客再次选择其他饼店的机会。所以颜值重要,口味更重要。
折扣
很多私家烘焙开始操作时因为还没有人气,多数都靠打折来积累人气,其时这是错的,我的建议是:宁可白送,都不打折,我见大多数做私家烘焙的都是相当舍得下料的人,既然下料足,成本就会高,如果着急这一时的客源,而去陷入价格战,那顾客也会等你再次打折,得不偿失。
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