大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕是用什么奶粉做的的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕是用什么奶粉做的的解答,让我们一起看看吧。
材料 无糖冰奶茶400㏄,果糖15㏄,抹茶粉2公克,蜂蜜15公克,热水100㏄,冰块适量 做法 1.将无糖冰奶茶和果糖先混合调匀备用。
2.抹茶粉放入雪克杯中,加入热水拌溶后,再将冰块装入雪克杯内至1/2的高度,倒入作法1的有糖冰绿奶茶和蜂蜜,盖上杯盖后,上下摇匀至雪克杯杯身产生雾气。3.打开上杯盖,将饮料倒入杯中,再打开过滤盖,倒入适量的冰块于杯中即可
1、通常的作法:3克抹茶+200毫升开水+15克砂糖+30克植脂末(又叫咖啡伴侣)。
搅拌均匀即可饮用。(其中甜度和厚实度可以调整糖和奶精的添加量)。2、抹茶拿铁:3.5克+8克糖+150毫升牛奶,用奶泡机打云即可。制作步骤材料抹茶粉3汤匙,奶粉5茶匙,清水20毫升,冰糖3粒,炼奶1汤,绿茶50毫升。
方法1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分钟,奶粉和50毫升清水煮10分钟。
2、把抹茶和奶一起煮5分钟,然后把炼奶倒进去,搅拌5分钟。
3、把100毫升的清水和冰糖一起煮(用文火),等冰糖融化后,把50毫升的绿茶倒入糖水中搅拌。
4、最后把绿茶糖水和抹茶奶拌在一起,倒入杯中,然后放进普通的冰柜(大概零下15-20度)10分钟,10分钟后拿出来,就大功告成了
准备打发的淡奶油,把鸡蛋黄加入黄油和马斯卡彭奶酪打发起来加入牛奶和朗姆酒和吉丁片再次打发后,混合后,用抹茶粉和淡奶油搅拌加入咸奶油后再次打发后混合加入一点低筋面粉和泡打粉,烤180度20分钟
食材清单
蛋黄 4个 、 牛奶 50克 、 玉米油 40克 、 低筋面粉 75克 、 抹茶粉 5克 、 蛋白 4个 、 白砂糖 40克 、 柠檬汁 适量 、 奶油奶酪 100克 、 白砂糖(奶酪糊用) 20克 、 牛奶(奶酪糊用) 20克 、 奶粉(奶酪糊用) 20克 、 椰蓉 适量
做法步骤:
步骤1
先做蛋糕胚,取蛋黄4个、白砂糖15克、牛奶50克、玉米油40克依次搅拌均匀、完全乳化状态。同时取抹茶粉4克,加开水15,搅拌成浆状备用。
步骤2
把抹茶浆加入蛋糊搅拌均匀。
步骤3
筛入低筋面粉75克,按Z字型搅拌均匀后备用。
步骤4
食材:
抹茶粉 30g.低筋面粉 70g.奶粉 15g.水 120.鸡蛋 5个.炼乳 60g.色拉油 40ml
家常做法步骤:
奶粉,面粉,抹茶粉过筛备用
色拉油分四次加入蛋黄,每次都搅拌均匀再加下一次。
抹茶预拌粉是一种方便使用的抹茶粉,通常包含抹茶粉、奶粉、糖等成分。使用抹茶预拌粉制作抹茶饮品或甜点的方法如下:
1. 抹茶奶茶:将抹茶预拌粉与热水按照1:3的比例搅拌均匀,加入适量的糖,搅拌均匀。将奶茶倒入杯中,加入冰块,再加入牛奶或奶茶,即可享用。
2. 抹茶蛋糕:将抹茶预拌粉与鸡蛋、砂糖、油、水按照比例混合均匀,倒入烤盘中,放入烤箱中烘烤,根据具体蛋糕食谱时间而定。
3. 抹茶冰淇淋:将抹茶预拌粉与牛奶、奶油、糖、鸡蛋按照比例混合均匀,倒入冰淇淋机中制作冰淇淋。
4. 抹茶巧克力:将抹茶预拌粉与巧克力、黄油、糖按照比例混合均匀,倒入模具中,放入冰箱冷冻,即可享用。
到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕是用什么奶粉做的的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕是用什么奶粉做的的3点解答对大家有用。
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