蛋糕上面加芝士奶酪好吗,蛋糕上面加芝士奶酪好吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕上面加芝士奶酪好吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕上面加芝士奶酪好吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 生日蛋糕上面的是奶油还是奶酪？
2. 奶酪味戚风放在嘴上什么意思？
3. 奶酪和起司是一回事吗？
4. 马斯卡彭奶酪和奶油奶酪烘焙使用时有什么区别？

生日蛋糕上面的是奶油还是奶酪？

是奶油哦，还分植物奶油和动物奶油，植物奶油是反式脂肪酸，食用后产生低密度脂肪，严重损害人的健康，不容易塌，做造型维持时间长；动物奶油是从新鲜牛奶提取分离高浓度奶油，呈液状。无任何色素和化学稳定剂，天然健康，而且吃起来比植物奶油更不容易腻，但是维持时间短，一两天的时间就化了。

生日蛋糕上面当然是奶油，它分动物奶油和植物奶油两种，植物奶油比动物奶油更贵更健康一点，所以买蛋糕时最好先了解用料，再买，植物奶油吃到嘴里更加不腻，然后口感更佳，所以介意大家为了身体健康，最好买植物奶油蛋糕，当然这些甜食尽量少吃

是奶油 奶油的制作方法如下：用两个125g的光明奶油（250g）+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了

奶油放进牛奶里，放了一会之后，就让它热水浴 慢慢的开水变冷了，奶油有一部分化成液态，剩下的变得很软 然后用打蛋器打，一边打一边放糖，可以加的时候尝一尝 打奶油的时候天气不热的时候很好打的 如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水 再加些冰块就更好了 让打蛋盆一直保持低温

1 ：如果打了一会还很软就稍微放一会，发现它会自己变硬 2：我一般都打得不是特别硬，但是裱简单的花可以的。（可能鲜奶稍微少一点会硬一些）

这样的奶油一点都不腻

奶酪味戚风放在嘴上什么意思？

这个问题的答案并不是很明确，因为它可能有多种意思。

一种可能性是，如果有人说奶酪味戚风放在嘴上，可能是想形容这种蛋糕的味道很好或者很美味。

另一种可能性是，这可能是一种比喻，意思是这个人在某种情况下感到满足或者舒适，就好像吃了一块美味的蛋糕一样。总的来说，这个问题要看具体情况而定，要理解背后的上下文才能真正理解它的含义。

奶酪和起司是一回事吗？

是的，奶酪和起司是一样的。

奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌。

其实芝士和起司的英文都是cheese，只是在音译为中文时出现了不同，因此两者并没有区别。

芝士的简介

芝士又叫做奶酪，是一种经过发酵的奶制品，和酸牛奶比较相似。一般来说，每斤芝士需要用十斤的牛奶进行浓缩制得，因此芝士含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。

奶酪最初是起源于西亚，后来在欧洲逐渐开始流行起来，并且到了公元前的三世纪，奶酪的制作工艺逐渐成熟。而随着不断的发展，奶酪的种类越来越多，在生活中比较常见的奶酪有马苏里拉奶酪、奶油奶酪等等，其中马苏里拉奶酪主要是用来制作披萨等，而奶油奶酪则主要是用来制作奶酪蛋糕。

1 不是一回事。
2 奶酪和起司虽然都是牛奶和乳酸菌发酵而成的乳制品，但是在不同的国家和地区有不同的制作方法和风味，因此有不同的名称和口感。
3 例如，在英语国家，通常将熟成的乳制品称为cheese，而在法语国家，则称之为fromage。
此外，奶酪的口感在不同的品种和制作工艺下也会有所不同。

马斯卡彭奶酪和奶油奶酪烘焙使用时有什么区别？

马斯卡彭，保质期比较短，不易保存，售价比较高，一般用来制作提拉米苏比较多一点。马斯卡彭在实际使用中，一般不用于制作烘烤类的蛋糕。

奶油奶酪的保存时间更长，使用范围也更广，可以用来做慕斯、增加奶油的稳定性、制作乳酪蛋糕等，可以直接烤蛋糕也可以加吉利丁片直接凝固制作。

到此，以上就是小编对于蛋糕上面加芝士奶酪好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕上面加芝士奶酪好吗的4点解答对大家有用。