8寸抹茶慕斯蛋糕配方比例,8寸抹茶慕斯蛋糕图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于8寸抹茶慕斯蛋糕配方比例的问题，于是小编就整理了6个相关介绍8寸抹茶慕斯蛋糕配方比例的解答，让我们一起看看吧。

1. 八寸抹茶奶油比例？
2. 抹茶慕斯蛋糕8寸怎么做？
3. 抹茶味慕斯蛋糕做法？
4. 慕斯蛋糕自制？
5. 抹茶可可蛋糕做法？
6. 慕斯蛋糕的做法？

八寸抹茶奶油比例？

比例：淡奶油200g、辅料八寸蛋糕1个、吉利丁片慕斯馅2片、吉利丁镜面1.5片、抹茶粉5勺、白糖100g、无盐黄油30g、鸡蛋5个、低筋面粉120g。

材料：全蛋5个，低筋面粉120克(过筛)，细砂糖60克，无盐黄油30克

抹茶慕斯蛋糕8寸怎么做？

用料：8寸抹茶蛋糕片 1片、牛奶 80克、抹茶粉 10克、奶油奶酪 240克、吉利丁片 10克、细砂糖 80克、淡奶油 240克、

做法步骤：

1、制作一个抹茶蛋糕片，用慕斯圈切出一片

2、放到慕斯圈中，慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。

3、吉利丁片剪小，放到凉白开中泡软。

抹茶味慕斯蛋糕做法？

食材用料

8寸蛋糕2片，抹茶粉30克，淡奶油210克，白糖80克，吉利丁35克，牛奶200克

做法步骤：

1，吉利丁片提前泡软，然后加300ML水煮30克白糖，煮至吉利丁片融化

2，然后加入抹茶粉搅拌均匀

慕斯蛋糕自制？

抹茶慕斯蛋糕做法

准备材料：（6寸用量）

牛奶100g, 淡奶油220g，马斯卡彭奶酪100g，细砂糖60g，奥利奥饼干80g，黄油40g，朗姆酒10g，吉利丁粉10g，抹茶粉10g

准备工具：

一个6寸的活底蛋糕模，电动搅拌器，电子称，

主料：淡奶油500ml，酸奶250ml，草莓酱200ml，戚风8寸1个。

辅料：砂糖150g，草莓汁50ml，鱼胶片6+1，

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

打发一个蛋清，加入一点白砂糖和柠檬汁打发起来，准备五个鸡蛋黄和一点盐牛奶打发起来混合混合一起了，加入马斯卡彭奶酪和玉米油混合一起，加入一块黄油打发起来，准备100克淡奶油和白酒打发，加入一点可可粉和吉丁片，低筋面粉和玉米淀粉放进磨具里烤30分钟，奶油涂抹均匀，裱花袋挤出漂亮造型，装饰一下

抹茶可可蛋糕做法？

抹茶可可蛋糕是一种以抹茶和可可粉为原料的蛋糕，口感醇厚，色彩鲜艳。以下是抹茶可可蛋糕的基本做法：

材料：

-低粉 100克

-可可粉 50克

-糖 80克

-鸡蛋 2个

-抹茶粉 2克

-盐 1/2茶匙

-面粉 1/2茶匙

-可可粉 1/2茶匙

慕斯蛋糕的做法？

巧克力慕斯酱用料

牛奶 50g吉利丁片 10g黑巧克力 86g淡奶油 200g白砂糖 20g朗姆酒 几滴 （怕吃了酒驾的可不加，只是加了吃起来口感更回味，没那么腻）

第一步，将蛋白蛋黄分离，蛋清放入干净无油无水的盆中，然后将牛奶和色拉油和蛋黄混合，先加入10g细砂糖，搅拌均匀。

第二步，将低筋面粉40g、可可粉5g，盐少许，筛入蛋黄糊中，搅拌均匀。

要搅拌至无粉末状态。

第三步，预热烤箱，上下火均为160度，然后打发蛋白至干性发泡，一开始打发蛋白的时候滴几滴柠檬叶，然后在打发过程中分两次加入砂糖，干性发泡的状态就是提起来打蛋器尖端成三角形。

第四步，将蛋白分三次加入到加了可可粉的蛋黄糊中，***用切拌的方式拌均匀。

用切拌的方式是防止蛋白在拌均匀的过程中消泡，两者混合的过程中要沿着同一方向拌匀哦。

大家好，我是于可可美食记

给大家分享一款口味清新、颜值杠杠，充满桃花运的樱花奥利奥酸奶慕斯蛋糕， 它入口即化，好吃到爆 ~~不需要奶酪奶油、不需要烤箱、不需要微波炉，简简单单的慕斯就可以搞定，下面就为大家详细分享一下做法。

用料：

底座部分：奥利奥饼干80g，黄油40g

慕斯部分：酸奶250g，吉利丁片15g，牛奶100ML，糖25g，饼干3块

做法步骤：

1、粉色奥利奥饼干去除夹心，樱花奥利奥粉色部分（去夹心）用擀面杖或者是料理机擀成粉状；

2、黄油隔水融化，或微波炉融化倒入饼干碎，拌匀至饼干碎充分吸收黄油，6寸模具压平放入冷藏30分钟。

3、将15g吉利丁片，用适量凉白开浸泡，泡软后拿出，沥干水。

4、入温牛奶中，吉利丁片融化即可，加入白糖搅拌均匀。冷却后加入浓稠酸奶，加入些奥利奥饼干碎用刮刀翻拌均匀。

到此，以上就是小编对于8寸抹茶慕斯蛋糕配方比例的问题就介绍到这了，希望介绍关于8寸抹茶慕斯蛋糕配方比例的6点解答对大家有用。