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罐头水果怎么摆成蛋糕状,罐头水果怎么摆成蛋糕状的

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于罐头水果怎么摆成蛋糕状的问题,于是小编就整理了3个相关介绍罐头水果怎么摆成蛋糕状的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何切黄桃罐头做蛋糕?
  2. 蛋糕上的水果用什么方法防止氧化?
  3. 水果夹心奶油蛋糕怎么做?

如何切黄桃罐头做蛋糕?

您好,切黄桃罐头并将其用于制作蛋糕的步骤如下:

1. 准备材料:黄桃罐头、蛋糕糊、蛋糕模具搅拌器、烤箱等。

罐头水果怎么摆成蛋糕状,罐头水果怎么摆成蛋糕状的
(图片来源网络,侵删)

2. 预热烤箱至180度。

3. 打开罐头,将黄桃倒入碗中。用搅拌器将黄桃搅打成泥状。如果喜欢留下一些黄桃块,可以留出一部分不搅拌。

4. 将蛋糕糊倒入另一个碗中,然后将黄桃泥慢慢倒入蛋糕糊中。用搅拌器将两者混合均匀

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(图片来源网络,侵删)

5. 将蛋糕模具放在烤盘上,倒入混合好的蛋糕糊。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约30-40分钟,或者直到蛋糕变金黄色并且蛋糕插入牙签后拔出的牙签干净。

7. 取出烤好的蛋糕,待其冷却。

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(图片来源网络,侵删)

8. 可以将剩余的黄桃块放在蛋糕上装饰,也可以加入一些奶油果酱

9. 切块享用。

蛋糕上的水果用什么方法防止氧化

可以买镜面果胶刷一层就可以防止氧化 淘宝有卖的。 如果像苹果梨用柠檬汁拌一下防氧化效果很好

水果表面涂果胶或糖浆,使水果于空气隔离

买水果罐头做水果蛋糕。

如果将削过皮的水果浸泡在凉开水里,既可以防止氧化而且是保持鲜艳颜色

最常见的就是在水果表面刷上一糖水或镜面果胶,糖水需要事先按配方熬制好,放凉后使用,镜面果胶常见的是:淑女牌中性镜面果胶,使用前要兑入20%左右的纯净水稀泽一下,可以保鲜防氧化,并增加光泽度。但是还是建议尽早食用,无论如何放久了都会不新鲜的。

一般蛋糕上的水果是做完后期放上去的,因为有的水果是不可以加热的,一加热营养成份就会破坏的,如是自己做可以后期放就不会发黑了,水果蛋糕上一般用的水果大部分都是罐头如果用新鲜的水果,那么这种水果上面不需要刷什么东西的,直接就是清洗过后,然后安到蛋糕上的这种水果蛋糕,尽量的一次性吃完,因为不适合,放的太久

水果夹心奶油蛋糕怎么做?

材料

主料鸡蛋4个、白糖70g、色拉油50g、低筋面粉100g;

辅料:淡奶油200g、烘焙巧克力适量、白糖35g、黄桃罐头适量、彩糖粒适量、小西红柿1个

黄桃夹心生日蛋糕

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昨天晚上刚好做了一个蛋糕给父亲,今天吃掉了。我们这天气最高34度,打发奶油需要冷锅冷器,放客厅动物奶油会化掉,所以不能放温室,更别说30度了。放冰箱一夜比昨晚好多了。

记得小时候,2001年那会儿,蛋糕难得吃到水果夹心蛋糕,也挺贵的,我妈给我买了一个我们这很有名的蛋糕店里的蛋糕,当时大概40多吧,我没舍得吃只吃了一点点,放了一天吧,发现整个酸掉,底部发霉,里面夹心酸味,到现在都记得那个芒果和蛋糕混一起的酸味。吃了一口发现坏掉了就扔了,心疼死了。所以好吃的东西别久放,尽快吃才最美味!

所以可能会坏掉。

1. 6寸的戚风蛋糕放凉,以前的菜谱里有制作方法,这里就不重复了!

2. 蛋糕切成三片。

3. 各色水果洗净切成小粒(很多蛋糕贴子里建议做奶油夹心最好使用罐头制品,目的是新鲜水果做夹心容易出水,但是我是现吃现做,所以仍然选择了新鲜水果,再配了些黄桃罐头,因为还是觉得新鲜水果更健康

4. 将淡奶油放进无水无油的干净盆里加糖迅速打发,途中加一点朗姆酒(这是在君之博客里学的小技巧,据说可以解奶油的甜腻),直至打发可以拉出清晰的纹路和有小尖角即可!(总觉得总统的淡奶油并不太好打发,我足足打发了20几分钟也只能是这种状态,据说安佳的奶油更好打发一些,下次试试)

5. 开始做夹心,把最不平整的蛋糕块放中间那层,把蛋糕底来做最高层,这样更有利于表层抹平奶油。夹心程序:一层奶油一层水果再抹一层奶油(抹平奶油真是一个技术活,一是关键要奶油打发得合适,二是抹奶油的手法要熟练,三是必须置备蛋糕转台,因为自己在家也少于做生日蛋糕,所以以上三条都没具备,以至出来的成品略有影响,好在味道可以来弥补一下外表)

到此,以上就是小编对于罐头水果怎么摆成蛋糕状的问题就介绍到这了,希望介绍关于罐头水果怎么摆成蛋糕状的3点解答对大家有用。