做水果蛋糕用奶粉好吗,做水果蛋糕用奶粉好吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做水果蛋糕用奶粉好吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍做水果蛋糕用奶粉好吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 没有烤箱怎么用奶粉做蛋糕？
2. 做蛋糕的纯牛奶可不可以用奶粉冲？
3. 用电饭锅做蛋糕的做法奶粉给多少？

没有烤箱怎么用奶粉做蛋糕？

如果没有烤箱，可以使用电饭煲来制作蛋糕。这里提供一个使用奶粉作为主要原料的电饭煲蛋糕食谱：

材料：

- 低筋面粉 120克

- 奶粉 50克（可以用婴儿奶粉）

- 鸡蛋 4个

- 白糖 80克（可根据口味调整）

- 玉米油或其它植物油 50毫升

- 牛奶 60毫升

- 白醋或柠檬汁 几滴（用于去除蛋腥味并帮助蛋白打发）

做法：

如果没有烤箱，也可以用奶粉制作蛋糕，以下是一种常见的方法：
准备材料：奶粉、鸡蛋、白糖、玉米油、面粉、柠檬汁。
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个无油无水的容器中。
在蛋黄中加入适量的白糖、玉米油和奶粉，搅拌均匀。
加入适量的面粉，搅拌成蛋黄糊。
在蛋清中加入几滴柠檬汁，用打蛋器打发至出现鱼眼泡。
分两次加入白糖，继续打发至蛋清呈湿性发泡。
将打发好的蛋清分两次加入蛋黄糊中，翻拌均匀。
将拌好的蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡。
盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎一些小孔。
蒸锅中加水烧开，将模具放入蒸锅中，中火蒸约 30-40 分钟，直到蛋糕熟透。
取出蒸好的蛋糕，倒扣在晾架上晾凉，脱模后即可食用。
需要注意的是，蒸蛋糕的时间和火候要根据蛋糕的大小和蒸锅的性能适当调整。此外，你还可以根据自己的口味和喜好，在蛋糕中加入一些水果干、坚果等配料。希望你能成功制作出美味的蛋糕！

做蛋糕的纯牛奶可不可以用奶粉冲？

可以，如果连奶粉或者纯牛奶都没有就直接加水，这个都是可以的。一般在做点心里面说的牛奶就是指超市卖的盒装或者袋装的牛奶。做蛋糕

可以用奶粉来代替牛奶去水分后制成的奶粉，用奶粉代替牛奶做蛋糕也非常简单，直接与糕点中的材料混合就可以了，用普通

全脂奶粉

即可，经济实惠，用国产奶粉就可以。

如果提升口感，可以使用人工的添加剂来

提香

用电饭锅做蛋糕的做法奶粉给多少？

好的，以下是用电饭锅做蛋糕时奶粉的用量及具体做法，希望可以帮助到你😄
材料准备：
鸡蛋 4 个
低筋面粉 100 克
玉米油 20 克
牛奶 50 毫升
细砂糖 60 克
奶粉 10-15 克（可根据个人口味调整）
做法步骤：
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个无油无水的容器中。
在蛋黄中加入细砂糖、玉米油和牛奶，搅拌均匀。
筛入低筋面粉和奶粉，用打蛋器搅拌至无颗粒状的面糊。
在蛋清中滴入几滴柠檬汁或白醋，用电动打蛋器打发至出现鱼眼泡。
分三次加入细砂糖，继续打发至蛋清呈湿性发泡，提起打蛋器时有小弯勾。
将三分之一的蛋清倒入蛋黄面糊中，翻拌均匀。
再将面糊倒回剩余的蛋清中，继续翻拌均匀，注意不要消泡。
将电饭锅内壁涂上一层薄薄的玉米油，将面糊倒入电饭锅中。
按下煮饭键，待煮饭程序结束后，再焖 10-15 分钟。
打开电饭锅，用牙签插入蛋糕中间，若牙签上没有附着物，说明蛋糕已经熟透。
取出蛋糕，倒扣在晾架上晾凉，即可享用。
需要注意的是，不同品牌和型号的电饭锅可能需要的烹饪时间有所不同，可以根据实际情况适当调整。在加入奶粉时，可以根据个人口味适量增减，以达到自己喜欢的味道。另外，还可以根据喜好添加一些水果、果仁等配料，让蛋糕更加丰富多样😉 你是不是已经迫不及待想要尝试了呢？

到此，以上就是小编对于做水果蛋糕用奶粉好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于做水果蛋糕用奶粉好吗的3点解答对大家有用。