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做一个抹茶蛋糕吃什么,做一个抹茶蛋糕吃什么好

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做一个抹茶蛋糕什么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍做一个抹茶蛋糕吃什么的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶荞麦蛋糕怎么做?
  2. 抹茶小四卷蛋糕的做法?
  3. 抹茶蛋糕用彩泥怎么做?
  4. 如何做抹茶慕斯蛋糕?

抹茶荞麦蛋糕怎么做?

抹茶荞麦蛋糕是一款美味又健康糕点,下面是制作抹茶荞麦蛋糕的步骤
准备材料:荞麦面粉 150 克、鸡蛋 3 个、细砂糖 80 克、牛奶 100 毫升、抹茶粉 10 克、泡打粉 5 克、植物油 30 毫升。
将鸡蛋打入碗中,加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀
加入牛奶,继续搅拌均匀。
将荞麦面粉、抹茶粉和泡打粉混合均匀,过筛后加入蛋液中,搅拌均匀。
加入植物油,搅拌均匀,使面糊变得光滑。
将面糊倒入模具中,轻轻震动模具,排除面糊中的气泡
将模具放入预热至 180 度的烤箱中,烤约 30-35 分钟,直到蛋糕表面呈金黄色
取出蛋糕,脱模后放在架子上冷却。
可以根据个人喜好,在蛋糕上撒上一糖粉或者抹茶粉作为装饰
制作抹茶荞麦蛋糕需要注意以下几点:
荞麦面粉比较粗糙,容易产生颗粒,所以在混合面糊时需要耐心搅拌,使面糊变得光滑。
烤制时间温度需要根据烤箱的实际情况进行调整,以确保蛋糕烤熟并且表面呈金***。
蛋糕烤好后需要立即脱模,放在架子上冷却,避免蛋糕回缩。
可以根据个人口味,在蛋糕上加入一些水果或者奶油作为装饰,增加蛋糕的口感和美观度。
希望以上步骤和注意事项能够帮助你制作出美味的抹茶荞麦蛋糕。

抹茶小四卷蛋糕的做法

抹茶小四卷蛋糕是一款非常受欢迎的日式甜品,其特点是口感细腻、香甜可口。下面是抹茶小四卷蛋糕的制作方法:

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(图片来源网络,侵删)

所需材料:

1. 鸡蛋 4个

2. 砂糖 80克

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(图片来源网络,侵删)

3. 低筋面粉 60克

4. 抹茶粉 10克

5. 牛奶 50毫升

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(图片来源网络,侵删)

6. 植物油 30毫升

7. 柠檬汁 适量

抹茶蛋糕用彩泥怎么做?

步骤:

1. 准备好橡皮泥

2. 将橡皮泥搓成蛋糕形状。

3. 使用橡皮泥刻划工具,将蛋糕划出凹凸不平的表面,模拟出蛋糕的纹路。

4. 将橡皮泥分成两层,并在中间放上一层抹茶奶油。

如何做抹茶慕斯蛋糕?

食材用料

8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克

做法步骤:

1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化

2,然后加入抹茶粉搅拌均匀

准备材料:(6寸用量)

牛奶100g, 淡奶油220g,马斯卡奶酪100g,细砂糖60g,奥利饼干80g,黄油40g,朗姆酒10g,吉利丁粉10g,抹茶粉10g

准备工具:

一个6寸的活底蛋糕模,电动搅拌器,电子称,

步骤:

抹茶慕斯蛋糕8寸的做法 烤箱预热,吉力丁泡软,奶油打发,加入朗姆酒,继续打发。打发好的奶油放冰箱芝士隔热水融化,水温控制在60到65度左右,抹茶粉加牛奶搅拌成无颗粒液体。 糖、常温牛奶(分次)加入芝士糊,搅拌均匀;加入蛋黄,搅拌均匀;芝士糊隔温水(40度),倒入绿茶糊和泡软后的吉利丁,搅拌均匀。 等绿茶芝士蛋糕糊冷却。把慕斯圈用保鲜膜或锡纸包裹底部。取1块蛋糕底,放在底部。 朗姆酒加入冷却后的蛋糕糊,取出奶油,分次加入糊中,搅拌均匀。倒入慕斯圈中,抹平。可根据个人喜好,放些红豆。 一层蛋糕底,一层糊(加红豆),各3层。敲一下慕斯圈底部边缘,是蛋糕糊充分均匀。冷藏2至4小时。 冷藏好后的抹茶芝士蛋糕,用喷枪或者热毛巾敷,脱模。根据个人爱好切成方块,装饰。

到此,以上就是小编对于做一个抹茶蛋糕吃什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于做一个抹茶蛋糕吃什么的4点解答对大家有用。