抹茶蛋糕不放糖可以吗吗,抹茶蛋糕里面加什么好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶蛋糕不放糖可以吗吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕不放糖可以吗吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶粉加糖比例？
2. 做抹茶味蛋糕因为抹茶粉是苦的所以做蛋糕的糖要放多点是吗？
3. 抹茶提子蛋糕教程？

抹茶粉加糖比例？

抹茶粉加糖的比例会因使用的场合和口味偏好而有所不同。一般来说，如果用于冲泡抹茶，建议按照1:1的比例加糖，即每1勺抹茶粉加1勺糖；如果用于制作抹茶味的甜点，比如抹茶冰淇淋或抹茶蛋糕，则建议按照2:1或3:1的比例，即每2勺或3勺抹茶粉加1勺糖。当然，具体的比例还需根据个人口味和食用者的甜度喜好来做适当调整。

做抹茶味蛋糕因为抹茶粉是苦的所以做蛋糕的糖要放多点是吗？

抹茶本身就是苦的，零食里面只是添加抹茶食品添加剂的成分让食品更有特色。如果抹茶苦都吃不习惯可以多加一点糖吧！补充饮用抹茶通常按照茶道的方式饮用，需要遵循一系列复杂的规则。基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量温（不是沸腾）水，然后搅拌均匀（传统上使用茶筅）。

抹茶提子蛋糕教程？

抹茶提子蛋糕的做法教程如下

配方：鸡蛋4个，白糖80克，水（或牛奶）40克，大豆油40克，面粉76克，抹茶粉6克。

作法：分蛋，A、蛋白，加入白糖70克，滴入1-2滴白醋，搅拌起发至硬发泡，（用手指挑起，蛋白糊呈鸡尾状，挺立）

B、水（或牛奶）加大豆油拌匀，加剩余的白糖拌至糖化，加筛过的面粉、抹茶粉，顺着一个方向拌匀，再加蛋黄拌匀。

C、取三分之一的A，加入B中稍加搅拌，再将B全部倒入A中，顺一个方向搅拌均匀，即可入模（金属的盆或者小缸，最好垫上纸），

烤炉温度预热150左右，烤40分钟左右，待蛋糕表面金黄，并中间微微隆起，用竹签从顶部插入，拔出后没有粘糊物沾附，此时表示蛋糕已经成熟，可以出炉。出炉后，略微震一震模具，倒扣模具，待凉后将蛋糕从模具中脱出即可。

到此，以上就是小编对于抹茶蛋糕不放糖可以吗吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶蛋糕不放糖可以吗吗的3点解答对大家有用。