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红豆慕斯酸奶蛋糕的做法,红豆慕斯酸奶蛋糕的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红豆慕斯酸奶蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红豆慕斯酸奶蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红豆慕斯蛋糕卷做法?
  2. 怎样做免烤8寸晶透蓝莓慕斯蛋糕?
  3. 哪种口味蛋糕比较好吃?
  4. 星巴克的哪种甜点最好吃?

红豆慕斯蛋糕卷做法?

1、食材:蛋黄5个、纯奶油50克、玉米油50克、低筋面粉60克、蛋白5个、白砂糖50克、醋适量

2、首先在干净的锅里加入牛奶,5个蛋黄和玉米搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

3、再加60克低筋面粉,搅拌均匀,用筛子过滤后备用。

4、在蛋清中加几滴醋打发,再加20克白砂糖打发,打发至出现细腻的纹路,还能竖起小尖尖就好了。

5、把打发好的蛋白加到蛋液中,搅拌均匀。

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(图片来源网络,侵删)

6、倒在烤箱盘中,用硅胶铲刮平。

7、放入烤箱中150度烤30分钟,等表皮有一点硬硬的感觉就可以

8、把蛋糕拿出来晾凉,再盖上油纸,用擀面杖压平。

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(图片来源网络,侵删)

9、再把蛋糕卷起来,卷成一个圆筒,再定型2分钟。

10、接着打开油纸,就看到很光滑的蛋糕卷了,再用小刀切成合适的小卷即可。

怎样做免烤8寸晶透蓝莓慕斯蛋糕?

抹茶慕斯蛋糕8寸的做法

烤箱预热,吉力丁泡软,奶油打发,加入朗姆酒,继续打发。打发好的奶油放冰箱

芝士隔热水融化,水温控制在60到65度左右,抹茶粉加牛奶搅拌成无颗粒液体。

糖、常温牛奶(分次)加入芝士糊,搅拌均匀;加入蛋黄,搅拌均匀;芝士糊隔温水(40度),倒入绿茶糊和泡软后的吉利丁,搅拌均匀。

等绿茶芝士蛋糕糊冷却。把慕斯圈用保鲜膜或锡纸包裹底部。取1块蛋糕底,放在底部。

朗姆酒加入冷却后的蛋糕糊,取出奶油,分次加入糊中,搅拌均匀。倒入慕斯圈中,抹平。可根据个人喜好,放些红豆。

一层蛋糕底,一层糊(加红豆),各3层。敲一下慕斯圈底部边缘,是蛋糕糊充分均匀。冷藏2至4小时。

冷藏好后的抹茶芝士蛋糕,用喷枪或者热毛巾敷,脱模。根据个人爱好切成方块装饰

哪种口味蛋糕比较好吃

这个是因人而异的,有些蛋糕在我看来很好吃,但你自己就不觉得是如此了!

我发现抹茶红豆、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕、鲜奶水果蛋糕比较受欢迎,当然除了这些口味外,还有我最爱的乳酪蛋糕、海绵蛋糕、布丁蛋糕,冰激凌蛋糕,以及草莓味的水果蛋糕,特别适合夏天品尝!

一、巧克力碎蛋糕,蛋糕的样子和普通蛋糕差不多,只是,蛋糕的上面加入了白色巧克力点缀,口味独特。

二、慕斯蛋糕:以慕斯粉为主材料,通常是加入cream与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果 提拉米苏:是由泡过咖啡的手指饼干,加上一马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物。很美味。

巴克的哪种甜点最好吃?

这提拉米苏的口味特别正,吃起来的口感完全不会让人感觉到甜腻 芝士咸蛋黄蛋糕 这款甜品***用浓郁的芝士味加上蛋黄夹心,配合焦糖布丁和夹心底座,吃起来的口感不仅十分丰富,更是会让人感觉到吃起来十分香 香芒清椰风味酸奶慕斯蛋糕 这款甜点蛋糕是用甄选阿方索芒果...

每一次去星巴克的时候,我最爱的不是咖啡,而是一款蘑菇头马芬。它的形状就像是蘑菇一样,上面又有很多巧克力豆,看起来就是非常诱人的。对于巧克力控来讲,这款甜品绝对是不能够去错过的。

星巴克的甜点种类繁多,口味也各有不同,因此最好吃的甜点也因人而异。以下是一些比较受欢迎的星巴克甜点供您参考:

[_a***_]蛋糕:奶酪蛋糕是星巴克的招牌甜点之一,口感细腻,奶香浓郁,不太甜腻,是不少人的最爱。

拿铁千层蛋糕:拿铁千层蛋糕是星巴克的另一款经典甜点,外层酥脆,内层柔软,搭配拿铁咖啡食用味道更佳。

抹茶红豆芝士蛋糕:这款蛋糕是星巴克的亚洲特色甜点,口感丰富,抹茶口味浓郁,搭配红豆和芝士更具层次感。

巧克力慕斯蛋糕:巧克力慕斯蛋糕是星巴克的另一款招牌甜点,巧克力口味浓郁,口感细腻,是巧克力爱好者的最爱。

到此,以上就是小编对于红豆慕斯酸奶蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红豆慕斯酸奶蛋糕的做法的4点解答对大家有用。