奶油和水果蛋糕哪个好卖,奶油和水果蛋糕哪个好卖一点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶油和水果蛋糕哪个好卖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶油和水果蛋糕哪个好卖的解答，让我们一起看看吧。

1. 奶油贵还是蛋糕贵？
2. 全奶油蛋糕好还是水果蛋糕好？
3. 西点店里面包和蛋糕的利润是多少？

奶油贵还是蛋糕贵？

如果是单纯的买的话，其实一个蛋糕用奶油也不多，而且打发起来要不了多少钱，市场上好点的金钻奶油也就是30多，如果是做8寸的蛋糕最少也可以做10个，而且还很方便。

蛋糕底虽然价格也差不多，但是做起来很麻烦，所以，一些人为了方便就多放点奶油了，还有的时候是蛋糕底小的话，也多放点奶油能看起来大些

全奶油蛋糕好还是水果蛋糕好？

选择全奶油蛋糕还是水果蛋糕，取决于个人口味和偏好。以下是一些关于这两种蛋糕的特点，帮助你做出决策：
全奶油蛋糕通常以浓郁的奶油为主要成分，口感细腻、柔滑，奶香味十足。它可以提供纯粹的奶油甜点体验，适合喜欢浓郁奶味的人。奶油蛋糕可以通过装饰和造型展现出精致和华丽，给人一种优雅的感觉。
水果蛋糕则结合了新鲜水果的清爽和蛋糕的甜味。水果的加入增添了口感的层次感和多汁的口感，给蛋糕带来了一份清新和自然的味道。水果蛋糕通常更受健康意识较强的人喜欢，因为水果提供了一些维生素和纤维素。
如果你喜欢纯粹的奶油味道和细腻的口感，全奶油蛋糕可能更适合你。如果你对水果的鲜味和多样性有偏好，或者想要一个更健康一些的选择，水果蛋糕可能更符合你的口味。
另外，你也可以考虑场合和个人喜好。如果是庆祝特殊场合，你可以根据活动的主题或个人喜好来选择。有些人可能喜欢简约的全奶油蛋糕，而另一些人可能更喜欢色彩鲜艳、富有活力的水果蛋糕。
最终的选择还是要根据你的味蕾和个人偏好来决定。不妨尝试一下两种蛋糕，或者与朋友分享，一起品尝不同的口味，找到最适合自己的那一款。无论选择哪种，享受蛋糕带来的甜蜜和快乐才是最重要的！

西点店里面包和蛋糕的利润是多少？

一般面包的成本是售价的20-30%这个仅算原材料的成本,没算人工水电和房租以及设备损耗，还有包装。

蛋糕的成本是售价的15-20%。

但是，由于蛋糕店一般都开在商业中心，房租比较贵，人工成本也高，包括设备的损耗，一般整体的成本是售价的30-60之间

这个问题太空泛。

这么说吧，首先你要看在几线城市，比如一线城市的原麦山丘面包店和五线小县城的个体面包店，这个怎么去比拟？

第二你的店模式是怎么样的，受众又是怎样的。比方说你是加盟，还是自营品牌，是香送这般的网上销售，还是实体店销售。你的店位于大型商场内，又或者住宅区，学校区域，还是工业区呢？

第三你的原材料呢？比如面包店中平时利润点最高的生日蛋糕和慕斯蛋糕的主要原材料奶油你是用植物奶油还是动物奶油呢？是对半兑？

第四你请的是什么技术人才？是欧美的？还是台湾的？香港的？还是国内其他城市？本土的？

第五你的店定位是什么？高档？中档？低档？你店里产品覆盖哪些？是像85℃和面包新语一样烘焙种类齐全，还是像原麦山丘一样只卖软欧包？

第六设备方面打算投入多少？是打算如一般面包店购买电烤箱还是用摇篮炉？旋转炉？石窑炉呢？

另外你开店后工酬是如何计算呢？是按照固定月薪计算？还是按照产量计算？还是按照鼓励性质，给予员工一定比例的股份体现计酬呢？

所以说你提这个问题实在太空泛了，认真来推敲的话实在范围太大。所以你要先确定你的定位先，才能大概确知利润。

到此，以上就是小编对于奶油和水果蛋糕哪个好卖的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶油和水果蛋糕哪个好卖的3点解答对大家有用。