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低脂抹茶玛芬蛋糕的做法,抹茶马芬蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低脂抹茶玛芬蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍低脂抹茶玛芬蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西式糕点的名字有哪些?
  2. 星巴克什么蛋糕好吃?
  3. 怎么不用烤箱做蛋糕?
  4. 小而抗饿的零食有哪些?

西式糕点名字有哪些?

贝果,抹茶相思饼,布朗尼杏仁瓦片,巧克力雪球,魔鬼蛋糕,丹麦奶酥,舒芙蕾,姜饼屋,蔓德蕾妮贝壳蛋糕,大理石蛋糕,面包布丁, 手指饼干,猫舌饼,牛力,马卡龙,意式可可坚果Biscotti,加雷特酥饼,伯爵奶茶饼干,戒指饼干,可丽卷,泡芙,虎皮蛋糕卷,蒙布朗乳酪蛋糕,意大利蛋白饼,杰诺瓦士蛋糕,雪堡蛋糕,瑞士蛋糕卷,千层蛋糕,哈士蛋糕,马芬,维也纳苹果派,抹茶彩布蛋糕卷,对了,还是一个很长的:住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐,这个的确是西式糕点啊,是一种意大利小松饼

希望对你有所帮助

低脂抹茶玛芬蛋糕的做法,抹茶马芬蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

巴克什么蛋糕好吃

一、太妃榛果瑞士卷

顶部撒上颗颗榛子碎,淋上浓郁太妃酱,咖啡威风糕胚包裹着顺滑榛子慕斯,在柔软的口感中增加了黄油饼干脆,在顺滑的感觉中体验酥脆爵感,三种榛果迸发绝妙香气。

二、三重芝士蛋糕

低脂抹茶玛芬蛋糕的做法,抹茶马芬蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

绵密原味蛋糕胚带来烘烤香气,顶部融入进口黑巧配合星冰乐奶油造型裱花,以榛果碎点缀,浓郁香气。

每一次去星巴克的时候,我最爱的不是咖啡,而是一款蘑菇头马芬。它的形状就像是蘑菇一样,上面又有很多巧克力豆,看起来就是非常诱人的。对于巧克力控来讲,这款甜品绝对是不能够去错过的。

星巴克的纽约风浓郁重芝士蛋糕真的好吃

低脂抹茶玛芬蛋糕的做法,抹茶马芬蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

一口气炫完一整个~重度芝士控表示不但不腻甚至有还想再来一个的冲动。蛋糕的顶部铺了一层酸酸的奶油,刚好中和了中间乳酪部分的厚重和甜,饼干底也很酥脆不结块

怎么不用烤箱做蛋糕?

不用烤箱,照样可以做美味的蛋糕哟,这个问题也是有很多朋友问叶子,所以叶子曾经专门测试过用电饭煲做蛋糕,还做过蒸蛋糕,也用微波炉做过蛋糕,虽然比不上用烤箱做的,但都很成功,只是要注意一些要点,下面叶子来具体说说做法。

电饭煲蒸蛋糕

用电饭煲做蛋糕,其实跟电饭煲本身的质地有关,现在的新式电饭煲一般都有“蛋糕”功能,由于电饭煲的内壁很光滑,所以用电饭煲做蛋糕一定要做全蛋海绵蛋糕如果想用分蛋的戚风蛋糕做法一般比较容易塌陷,因为光滑的内壁蛋糕根本膨胀不起来。

食材:

鸡蛋三个、低筋面粉70克、白砂糖35克、蔓越莓干20克,

做法:

提前将蔓越莓干切碎。如果没有蔓越莓干,可以换成红枣,这个是为了增加甜度和口感,也可以不加。

鸡蛋打入不水无油的干净容器里,用打蛋器中速打发,一定要打到,提起蛋糊,不容易滑落为止,大约要打十来分钟,这个打发的状态非常重要。

给大家分享一款绵软香甜,奶香浓郁,做法简单,零失败的电饭煲蛋糕做法。

材料:鸡蛋4个,低筋面粉100克,白糖50克,牛奶80毫升

做法:1,将鸡蛋分离蛋清蛋黄,分别装在两个干净无油无水的盆中。

2,将蛋黄打成鸡蛋液加入10克糖拌均匀,加入牛奶搅拌均匀,过筛入低筋面粉充分搅拌均匀至无颗粒状的面糊备用。

3,往蛋清中加入白糖,几滴白醋,用打蛋器打发(糖可以分三次加入),打发至提起打蛋器,出现尖尖角,不会掉落就打发好了。(最好用电动打蛋器打发较快)

4,将打发好的蛋白霜分三次舀入蛋黄糊中,每次都是用硅胶刮刀由下往上翻拌均匀。

5,直至全部拌均匀即可,电饭煲提前清洗干净,抹上一层油,预热一下先。

6,将蛋糕糊倒入电饭煲中,震掉大气泡,按下煮饭键,直至跳至保温键,隔十分钟后,再按下煮饭键,当又跳至保温健,就不要再按了,让蛋糕在里面焖上二十分钟即可。(电饭煲上最好盖一张干净的布保温)

7,将做好的蛋糕取出来切成小块食用

健康又美味的电饭煲蛋糕就做好了,你学会了吗?[_a***_]的朋友们多多点赞与关注,我会每天给大家分享一些健康知识和健康美食做法。谢谢阅读!

不用烤箱,冰冰凉凉的慕斯蛋糕在家就能做,绝对是夏天的必备!

冰冰凉凉的慕斯,口感香甜细腻,做法极其简单,今天就用了蓝莓酱和酸奶,酸酸甜甜的,多吃也不觉得腻,不需要用到烤箱,正适合炎热无比的夏天!赶紧跟我一起做起来吧!

准备食材

饼干底:消化饼干70g、黄油30g

慕斯液:蓝莓酱100g、酸奶100g、淡奶油200g、牛奶50g、细砂糖15g、吉利丁2片

做法:

先将70克消化饼干,装入保鲜袋用擀面杖压碎,加入30克溶化好的黄油搅拌均匀,模具底部铺一张油纸,倒入饼干碎铺平,用擀面杖压实饼干碎,放入冰箱冷藏备用。吉利丁用冷水泡软,牛奶微波炉加热,吉利丁挤干水份放入热牛奶里搅拌至融化;蓝莓酱加酸奶打细腻,加入牛奶吉利丁液拌匀;淡奶油加糖打发至可流动状态,倒入蓝莓液,搅拌均匀;慕斯液倒入慕斯圈,轻轻晃动慕斯圈使慕斯液平整,放冰箱冷藏4小时以上;冷藏完成的蛋糕放在一个高杯子上面,用吹风机热风在周边吹一下,即可轻松脱模

小贴士:

吉利丁用冷水泡,加热时温度不要超过80度,否则吉利丁将失去活性无法凝固

最近风靡世界千层蛋糕却是个不需要烤箱,只用平底锅就可以做成的蛋糕。

一层层的可丽饼,鲜果,奶油叠起,几乎不用什么复杂的技巧,成品却美味好看的出乎意料。

随心所欲地选择水果,成就了千层蛋糕的无限种可能下面和我一起来学习一下吧!

配料表

千层饼皮配料:

低筋面粉160克,

糖粉60克,

鸡蛋6个,

微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。1、先检查一下打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。2、先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助。开始打,打至蛋白起来打泡为止,这只要一分钟就足够了。3、可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打,打到蛋白起来比较均匀小泡为止,这时蛋白还是水水的。这可能要3分钟。4、加入剩下的砂糖的1/2,打吧,待到蛋白已发白,仔细看,这时蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但已经变成半流质的了。这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴流下。这大概要4分钟。5、最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打,很快手会感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫干泡最适合做

海绵

蛋糕。这要两分钟足够了。

小而抗饿的零食有哪些?

一、面粉加工零食

面粉加工成的零食有小饼干、面包、蛋糕等,这类零食的碳水化合物含量较高,能给人提供能量,饥饿时吃些,再好不过了,不过这些零食大部分考虑到饱腹作用,在制作过程中简单化,就显得没什么口感,不耐久吃。

二、果仁类零食

果仁类零食也可称坚果零食,果仁零食虽小但所含的营养价值还是挺高的,小小一颗果仁,融合了蛋白质脂肪、碳水化合物,还有一些氨基酸。人常吃果仁,也能摄取一些动物食物的营养元素,常见的果仁零食有花生核桃板栗等。果仁的热量较高,一次性不能吃太多,容易上火,适合饥饿时吃些,或平时少量适当地吃。

三、肉干类零食

提到肉干,第一时间,大家都会说出牛肉干和猪肉干,平时吃得较多是牛肉干,牛肉干耐嚼,蛋白质含量高,不易消化,相对鱼类肉干零食更美味,容易消化吸收,鱼肉鲜嫩,商家根据不同鱼的特点,制作出不同的味道,有卤味的,有香辣的,有甜而不腻的,越来越多人喜欢吃鱼肉干零食,常见的有鳗鱼丝、鱿鱼丝、好娘鱼和黄花鱼等,鱼类本身含脂肪量低,制作成肉干,也没有较多脂肪量,经常吃都不会发胖的,平时可以多备些小谷熊黄花鱼,饥饿吃些,美味抗饿。

抗饿零食还有很多,大家可以按自己喜好多方面选择,选零食时,可以选些健康、营养较高的零食,在抗饿的同时补充营养。

零食要小、方便携带,又要能延缓饥饿,让我们延长“待机”时间~吃点什么呢?

玮玮推荐

1、每日坚果或坚果、干果:

小一袋每日坚果里面有各种坚果仁,搭配自然清甜的水果干,既提供了“好脂肪”——不饱和脂肪酸、膳食纤维,又供给了多种矿物质、维生素,前者能够降低胃排空速度、延缓饥饿,后者加前者则提供人体必需的各种营养素,让我们保持精力、体力,高效完成工作!

2.酸奶:

酸奶是牛奶的乳酸发酵制品,比牛奶多了更多的酸度,少了大量乳糖,因此,不容易造成腹胀不适,同时因为乳酸的缘故,能够有效延缓胃排空、延缓饥饿。包包里备一小罐酸奶(最好是无糖低糖的),很方便,而且也很美味、营养哦!

3.黑巧克力:

选择含糖量低、可可含量高(75%以上)的黑巧克力作为常备零食是非常棒的选择:可可粉中的黄酮类物质有助于维护心血管健康、清除自由基的作用,而可可脂作为一种香醇的脂肪,能够有效延缓饥饿;此外,你知道的~巧克力有多小巧!

希望我的回答对您有所帮助!祝好!

生命需要营养,生活也是!

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到此,以上就是小编对于低脂抹茶玛芬蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于低脂抹茶玛芬蛋糕的做法的4点解答对大家有用。