蓝莓纸托蛋糕,蓝莓纸杯蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓纸托蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蓝莓纸托蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 盐蛋糕的制做方法？
2. 七年五季巧克力蓝莓欧包热量？

盐蛋糕的制做方法？

盐蛋糕是一种传统的中国糕点，有着松软细腻的口感和微妙的咸香味道。以下是制作盐蛋糕的常见方法：

所需材料：

- 低筋面粉：150克

- 白糖：50克

- 鸡蛋：3个

- 牛奶：100毫升

- 盐：适量

- 发酵粉：5克

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，并加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。

玉米油和牛奶混合，充分搅拌至乳化。

2· 加入鸡蛋，充分搅拌。

3· 加入糖和盐，充分搅拌。

4· 筛入配方中全部粉类。

5· 翻拌至无干粉即可。

6· 面糊装入裱花袋。

7· 麦芬模具中放入纸托，挤入一半面糊。

8· 撒肉松，挤蛋黄酱。

9· 挤入全部面糊至十一分满。

10· 烤箱提前预热，180度烤18-20分钟。

1、食材：蛋清4个、柠檬汁5滴、糖/代糖30~40克、蛋黄4个、泡打粉4克、水/奶45克、车前子壳粉10克、坚果碎30克、黄油10克、糖/代糖10克、椰蓉5克、奶油100克、希腊酸奶100克、盐/海盐4克、糖15克。

2、制作蛋糕胚，分离蛋黄蛋清。

3、打发蛋清蛋清中加入柠檬汁，打发至出现大泡沫加入三分之一的糖，打发至出现浓密的小泡沫加入三分之一的糖，打发至出现打发痕迹加入剩下的糖，打发至成型。

4、制作蛋黄混合液；蛋黄和45克的水混合均匀。

5、先加入泡打粉，搅拌均匀分2批加入车前子壳粉，每次加入后，快速搅拌。

6、打发好的蛋白分3批加入到蛋黄混合液中，每次加入都混合均匀。

7、烤盘铺上一层烘培纸倒入蛋糕胚混合液，并上下轻磕烤盘烤箱上下火180℃，烤30分钟。

8、蛋糕胚烤好后，放到一旁晾凉温度不变，放入坚果薄脆，烤10~15分钟坚果薄脆烤好后，放到一旁晾凉。

9、制作坚果薄脆所有原料混合找一个可以进烤箱的平坦的容器，铺上烘培纸，放上坚果薄脆。

10、制作奶油混合液，奶油中加入15克糖和4克盐，打发至出现痕迹加入希腊酸奶，继续打发，直到成型。

七年五季巧克力蓝莓欧包热量？

热量:239大卡(100克)

面包粉300克 可可粉25克 耐高糖酵母4克 食盐3克 零卡糖55克 纯牛奶220毫升 蓝莓100克 黑巧克力50克

1.面包机中先加入纯牛奶和酵母，然后把除了盐以外的面包胚食材全部加入进去，最上面加入食盐直接启动揉面程序，面团揉到成团且光滑就可以发酵了。

2.揉好的面团发酵到2.5倍大，然后分割成五个小面团，分别揉圆后盖上保鲜膜静止松弛10分钟。

3.取出醒发好的面团，包入适蓝莓和黑巧克力，收口处按压捏紧，放入纸托内进行最后的发酵，35℃发酵40分钟。

4.发酵好的面团表面筛少许面粉，割出花纹

5.烤箱调节到200摄氏度,20分钟

6.烘烤到表面金黄就可以

到此，以上就是小编对于蓝莓纸托蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓纸托蛋糕的2点解答对大家有用。