大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于减肥火龙果慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍减肥火龙果慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
蛋糕的内陷有很多,要看个人的口味。比如喜欢吃坚果的有杏仁片.瓜子仁,核桃仁,花生碎之类的,也可以放葡萄干呀或者蔓越莓干蓝莓干这些。
喜欢吃水果的呢可以放一些菠萝苹果哈蜜瓜猕猴桃草莓之类的东西。反正自己喜欢吃什么水果就放一些进去就可以了。
蛋糕馅可以根据自己的喜欢来做,一般来说我们可以加水果和罐头的个人比较喜欢的是火龙果,黄桃罐头或是猕猴桃
在做慕斯蛋糕的时候,我们也可以用慕斯馅,比如说做巧克力,慕斯夹层或者是草莓啊,芒果慕斯馅儿都可以做夹层!也可以中间加上樱桃,新鲜的,或者是酒漬的都可以
1.拌料:将鲜鸡蛋与白糖混合,打泡约20分钟,蛋液泡涨2/3,呈果子泡状时下饴糖,下面粉,搅拌均匀,成为蛋浆。
2.装料:用专用梅花形模具。先将模具加热,并在其内擦抹少量植物油,再将蛋浆按分量舀入模具,然后烘焙。
3.烘焙:以提拗小炉为宜,炉温180200℃。在制品膨胀约八成时,盖上锅干,烘焙34分钟,视糕体色泽金黄,充分膨胀后,即可出炉刷面油,面油须刷均匀,适量。
第1步、首先准备制作蛋糕的主料:低筋面粉60克,鸡蛋4个,绵白糖70克,黄油30克。
第3步、在蛋清里加入绵白糖,用电动打蛋器打发至干性发泡(慢慢提起打蛋器,蛋清能拉出一个直立的尖角)。
第4步、将蛋黄打发到颜色变浅,体积蓬松的状态。
第5步、将打发后的蛋黄倒入蛋清里,用刮刀从底部往上翻拌,使蛋黄和蛋清混合在一起。动作要迅速、大幅度翻拌,使两者能快速混合,避免消泡。
梅花小蛋糕的做法如下:
所需材料:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、无盐黄油、牛奶、泡打粉、香草精、蜜饯樱桃。
步骤:
2.筛入低筋面粉和泡打粉,加入牛奶和香草精,搅拌均匀。
4.烤箱预热至170度,将玛芬杯放入烤箱中层,烤约15-20分钟,至表面呈金黄色即可。
5.拿出后放凉,取适量糖霜涂在蛋糕表面,并在糖霜上面摆上蜜饯樱桃,即可食用。
注:可以按照自己的口味添加桂花、红枣、核桃等材料增加营养和美味。
梅花小蛋糕是一种非常可爱的小点心,下面是一份简单易学的梅花小蛋糕制作方法:
所需材料:
- 低筋面粉 100克
- 糖粉 30克
- 牛油 50克
- 鸡蛋 1个
- 柠檬皮屑 1勺
- 鲜奶油适量
- 水果适量
梅花小蛋糕用料配方: 低筋面粉 200克,鸡蛋 4个,牛奶 200克,幼砂糖 100克(根据个人喜好增减),黄油 20克(可换成玉米油),淡奶油 10克,炼乳 10克,较为浓稠酸奶200...
第1步、首先准备制作蛋糕的主料:低筋面粉60克,鸡蛋4个,绵白糖70克,黄油30克。

第2步、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。

第3步、在蛋清里加入绵白糖,用电动打蛋器打发至干性发泡(慢慢提起打蛋器,蛋清能拉出一个直立的尖角)。

第4步、将蛋黄打发到颜色变浅,体积蓬松的状态。

第5步、将打发后的蛋黄倒入蛋清里,用刮刀从底部往上翻拌,使蛋黄和蛋清混合在一起。动作要迅速、大幅度翻拌,使两者能快速混合,避免消泡。

到此,以上就是小编对于减肥火龙果慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于减肥火龙果慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。
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