自己在家能做水果蛋糕嘛,自己在家能做水果蛋糕嘛***
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自己在家能做水果蛋糕嘛的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自己在家能做水果蛋糕嘛的解答，让我们一起看看吧。
妄想山海果蔬蛋糕怎么做？
1.准备材料：各种时令果蔬(我用了黄桃、黄瓜、菠萝、梨、樱桃西红柿，生菜等)，沙拉酱
2.用生菜铺底
自己在家可以做香蕉蛋糕吗？怎么做？
香蕉酸奶蛋糕，我也很纠结把它定义成布丁还是蛋糕，刚出烤箱吃起来像布丁，冷藏后像轻芝士蛋糕的口感，无油无糖低脂，减肥吃它也不会有负罪感！
〔食材〕
〔做法〕
1.两个鸡蛋在碗中打散，酸奶和半根香蕉用破壁机打成奶昔，倒入鸡蛋液中搅拌均匀
3.剩下半根香蕉切成片铺在蛋糕液中
4.烤箱200度预热5分钟，然后上下火200度烤20-25分钟，根据自家烤箱决定时间，观察表面变色焦黄即可
大家好，首先我的回答是肯定的！美味的香蕉蛋糕完全可以自己在家做！
今天我就分享给大家我在家做香蕉蛋糕的做法及配方！
首先，香蕉一定是做香蕉蛋糕的主角！什么样的香蕉好呢？我告诉您，一定是那种香蕉皮已经黑乎乎，香蕉肉熟的已经软塌塌的香蕉最好！这种香蕉水份多，甜度高！而且做蛋糕的时候容易操作！所以，如果您家有吃不了的“烂”香蕉，绝对是首选！接下来，我们还需要黄油，糖（如果喜欢低糖，可以不考虑，香蕉糖份差不多够了），普通面粉，鸡蛋，一点点盐，小苏打。
我经常用，非常受欢迎，久经考验的配方如下：
烤箱160摄氏度，烤75分钟左右！放凉再取出烤盘！室温可保存三天左右。
因为家人很爱吃，以下图是我做的双倍配方量！
小贴士：
这是一款没有泡打粉的蛋糕配方，小白也会零失误！烤出的蛋糕香蕉味四溢，口感松软，有弹性！喜欢的朋友一定要尝试做一做呀！
家庭自制【香蕉蛋糕】需要的食材：1根香蕉、2个鸡蛋、120g面粉、30g白糖、3g泡打粉、30g食用油
【香蕉蛋糕】的做法和步骤：
第一步：香蕉面糊的制作过程~
碗中打入2个鸡蛋、2勺白糖合作和红糖（30g）、1勺泡打粉（3g）、30g熟油或者玉米油。用筷子搅拌均匀之后，将两根香蕉切碎，加到鸡蛋糊中，用勺子将香蕉碾碎，再次混合均匀。
各种食材混合均匀之后，筛入120g低筋面粉，没有低筋面粉的可以用普通面粉代替。用锅铲上下翻拌，将面粉和鸡蛋糊混合均匀之后，咱们的香蕉鸡蛋面糊就搞定了。
第二步：【香蕉蛋糕】的制作过程~
准备几个大小合适的小容器，可以提前在容器表面刷上一层薄油，这样可以防止容器和面糊之间相互粘连。将准备好的面糊倒入容器中。
烤箱预热至170度，烤制30分钟左右，用牙签或者筷子***蛋糕中试一下，如果没有粘稠的附作物，就说明咱们的【香蕉小蛋糕】已经烤好了。
当然家中没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟。冷水上锅蒸，大火蒸25分钟，出锅前同样用牙签试一下有没有完全蒸熟就可以了，蒸出来的蛋糕口感会更加的绵软。
香蕉本身营养丰富，而且淀粉含量很高，非常适合做成糕点。1根香蕉加上2个鸡蛋，既不用黄油，也不需要打发鸡蛋，筷子简单搅拌一下就可以了。就算没有做过蛋糕的朋友也能轻松做出来，入口即化的口感，一定会让您爱上它的。
【需要注意的细节】：
1、香蕉可以不用碾得太碎，蛋糕中有香蕉颗粒，吃起来会更有口感。
2、因为香蕉的含水量各不相同，鸡蛋大小也不相同，大家在制作的时候可以适当调整一下面粉的用量，直至和成浓稠、细腻的面糊就可以了。
很高兴回答你的问题 我是一个美食爱好者 愿和你一起分享美食的点点滴滴
戚风香蕉蛋糕
配料：
玉米淀粉20g、鸡蛋5个 、 玉米油20g、食盐1g、白糖50g、香蕉1根、荷兰乳牛乳酪牛奶60g
烹饪步骤：
1.准备好材料（香蕉忘拍照了）
3.蛋黄里加入玉米油，香蕉泥，用[_a***_]低速打均
4.蛋黄糊中分三次筛入中粉和玉米淀粉，搅打均匀
5.蛋白中加入盐，低速打成鱼眼泡状，加入1/3白糖继续搅打
用料
香蕉一根
低筋面粉100g
泡打粉5ml(一匙）
白糖20g
鸡蛋一只
炼乳30ml
植物油40ml
1、将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆
水果奶油蛋糕怎么做？
这个草莓季节，一定要做草莓鲜奶油蛋糕，整个操作都是比较简单的！
用料
低筋面粉 80克
鸡蛋 4个
细砂糖 85克
牛奶 37克
香草荚 2cm
鲜奶 400克左右(裱花用)
细砂糖 15克左右（裱花用）
草莓 适量 裱花用
先做奶油涂在蛋糕表面上，将水果放到蛋糕上面。具体如下:
· 水果奶油蛋糕
浓浓的奶香味，成品的香软细腻
【材料】
以草莓----- 300克、全蛋----- 3个、精制白糖----150g作为主料
以奶油----15g、牛奶-----15cc作为辅料
以精粉----- 200克、低筋粉-----120g、香精水----- 少许作为调味料
【做法】
1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.
2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀.
水果奶油蛋糕怎么做
1.第一步你要做里面的胚体，一般常见的是戚风胚。
2.打发奶油，如果植物奶油据不需要加糖，如果动物奶油需要加糖 比例为淡奶油：糖=10；1
3.如果需要夹馅的话，需把胚分为大概三层，然后中间夹上你喜欢的馅料（水果，布丁，果酱....）
4.抹胚（要求侧边垂直，上面水平）
看似简单的五步，其实每一步都有非常多的细节和步骤，所以你想要了解更多，建议你到专业正规的培训机构系统的学习。
首先准备食材准备鸡蛋3个，牛奶65克，面粉100克，糖80克，玉米油65.奶油一瓶。水果可以挑自己喜欢的。
1.我们先要做好蛋糕胚。
拿个无水无油的大碗，把蛋清和蛋黄分离。蛋黄里加牛奶和玉米油，和面粉搅拌放好待用。
2.我们把蛋白打发，我们先把糖分三次打发。打到提起打发气有个尖尖的头不倒就可以了。
3.我们把打好的蛋白依次倒入蛋黄糊中。要用翻拌的手法拌均匀，减少泡沫消失。误用打圈手法搅拌。翻拌好后我们把它倒入垫好油纸的蛋糕烤盘器中，上下150°考25分钟，烤好拿出放凉待用。
4.拿个无水无油的容器，倒入奶油打发。奶油也是打发到，提起打发器就有一个尖头不倒就可以了。
5.把蛋糕均匀抹上奶油，或者弄出自己的造型。摆上水果就可以了。
我是烘焙业余爱好者，写的不好的还请多见谅。大家就凑合的看吧。在呈上我自己在家做的小蛋糕。
怎么做水果蛋糕？
1.首先你要准备好一个戚风蛋糕底，蛋糕的配方是：
①牛奶30 白糖52 鸡蛋1个
②大豆油57
③低粉120 泡打粉2
④蛋黄75
⑤蛋白200 白糖100 塔塔粉5
教程：①把牛奶、白糖、鸡蛋放到盆中搅匀，再加入大豆油搅匀。
②搅好的蛋液加入低粉和泡打粉搅匀。
③蛋黄加入搅好的面糊中，搅匀即可。
自己在家可以做千层蛋糕吗？怎么做呢？
夏天到了，就爱吃点清爽的美食。设想一下在夏季炎热的下午，空调房里，来一款冰爽的饮品配上清爽的甜品，补充能量，享受这惬意的时刻，感觉人都舒坦了，太享受了！
千层蛋糕是一款免烤甜品，无需烤箱，只需一个平底锅和一台手持打蛋器就能搞定。平底锅用来煎千层皮，打蛋器用来打发淡奶油作为千层的夹馅。总体做法比较简单，适合在家制作！
当然是可以的，夏天到了就爱清爽的颜色，今天就分享一款抹茶蜜豆千层的做法，无论是颜值还是口感都非常小清新，喜欢的伙伴和我一起制作吧！
参考分量：8寸 1个量；
食材：
【千层皮部分】
鸡蛋：4个，黄油：60g，牛奶：500ml，糖粉：50g，低筋面粉：190g，抹茶粉：8g。
【夹馅部分】
淡奶油：300g，细砂糖：15g，蜜红豆：适量。
【表面装饰】
您好，我是冰冰吃不胖。很高兴能回答您的问题，希望我的回答对你有帮助。
千层是一种甜点，主要材料有低筋面粉、水果等，辅料有鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、白砂糖等，口味偏甜，口感层次丰富。
前几天过节，做了个草莓千层，好喜欢这个颜色，粉***嫩的，少女心满满。口感细腻，酸甜适中，吃了还想吃。我在传统的草莓千层下面加了一层戚风蛋糕胚，看起来更加立体，口感更加丰富，就换了个名字叫草莓可丽多，Strawberry colido。
记得第一次吃这款蛋糕是同事生日，在幸福西饼定了一款草莓可丽多，当时是新款，加上我超级超级喜欢草莓，一眼就爱了，超级好吃。想着有机会自己要做一款，铺上满满的草莓。
【千层皮】
材料：
牛奶250g
低筋面粉100g
草莓粉30g
细砂糖30g
我之前开过甜品店，做千层其实特别简单，无非就是：
饼皮的做法有两个关键点：用量和火候（其中火候尤为重要）
奶油我给的建议是：动物奶油，做冰淇淋蛋糕用的那种奶油，好吃不腻
用料：3个鸡蛋、50g低筋面粉、30g玉米淀粉、10g黄油、20g糖、一盒纯牛奶（250ml）
到这一步饼皮做好之后，你的千层已经做好了80%了，所以说千层其实很简单，主要就是这个饼皮你很难把握住火候，你可能会把它煎糊，如果糊了的话，做出来的甜点味道影响还是很大的
用料：500g淡奶油、25g糖
把淡奶油倒入无水无油的不锈钢容器中，分三次加入白砂糖用电动搅拌器，搅拌至硬性发泡即可
大概需要三个中等大小的芒果，把芒果去皮切块儿，切小块
你好，很高兴回答你的问题，希望我的回答能对你有帮助。
千层蛋糕不仅可以在家里做。而且做起来也非常简单容易。花姑娘给你介绍一个千层蛋糕的食谱吧。
千层蛋糕
材料
”低筋面粉 250g“,"牛奶 650g","细砂糖 90g","鸡蛋 4颗","无盐奶油 50g","盐 少许","植物性奶油 600g","细砂糖 80g"
1:把面粉、砂糖、盐全部搅拌均匀，再把鸡蛋、牛奶放入搅拌，最后加入奶油，均匀后放入冰箱冷藏1-2小时
小时
2:用平底锅开始煎面糊，应该是我锅子太大只煎出15片，全程用小火，可以带手套反面比较好翻，全煎完放著冷却可以先做鲜奶油
奶油
3:奶油、砂糖一并放入开始搅拌，到有固态出现，痕迹不会马上消失即可
千层蛋糕可以在家做吗？这当然可以啦，只要你家里有不粘平底锅，千层蛋糕分分钟get！接下来我分享一个蛋糕店做榴莲千层的配方和做法，味道一级棒。不喜欢榴莲的还可以换成芒果、草莓、奇异果等你喜欢的水果，总之掌握了方法，在家也能吃到媲美蛋糕店的千层蛋糕。
千层皮材料：全蛋2个，白糖35g，纯牛奶300g，低筋面粉130g，黄油20g
奶油配比：淡奶油300g，白糖20g，榴莲适量
做法：先在盘中打入鸡蛋、把牛奶、白糖、黄油、低筋面粉（过筛）混合搅拌均匀；第二步，将千层蛋液过筛，这个步骤主要使蛋液细腻无面疙瘩。第三步，把平底锅烧热，微微热即可，不用加油，直接勺一勺面糊摊平，待表面气泡证明千层皮已熟，盛出放一边摊晾。重复此步骤，至所有千层皮弄完；接下来把淡奶油加糖用打蛋器打发，大概打发至8成，即奶油立起尖角；最后一步就是一层皮+一层奶油+一层榴莲的做法，就这样叠起来，千层蛋糕就做好啦。
简单又健康，学会做千层蛋糕，再也不想出去买来吃啦（捂脸）。捡起配方和做法，赶紧做起来哦。
到此，以上就是小编对于自己在家能做水果蛋糕嘛的问题就介绍到这了，希望介绍关于自己在家能做水果蛋糕嘛的4点解答对大家有用。
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