巧克力慕斯蛋糕批发商城,巧克力慕斯蛋糕价格

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力慕斯蛋糕批发商城的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巧克力慕斯蛋糕批发商城的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力慕斯蛋糕做法？
2. 白巧克力慕斯蛋糕做法？
3. 巧克力慕斯蛋糕液的做法？

巧克力慕斯蛋糕做法？

巧克力慕斯蛋糕的做法首先需要准备巧克力蛋糕的面糊，将黄油、巧克力和糖融化搅拌均匀，加入蛋黄和面粉混合成面糊，倒入烤模中烤制成蛋糕体。

接着制作慕斯，将吉利丁片泡软，混合巧克力和奶油加热至融化，加入泡软的吉利丁片拌匀，待凉。

然后将蛋白打发加入巧克力混合物中搅拌均匀倒入蛋糕模中冷藏凝固。

最后可以在蛋糕表面撒上可可粉或巧克力碎片作为装饰。制作完成后，冷藏数小时即可享用美味的巧克力慕斯蛋糕。

白巧克力慕斯蛋糕做法？

蛋白蛋黄分开，在蛋黄盆里加入白砂糖用手动打蛋器打发。

搅拌均匀后依次加入水、牛奶搅拌均匀。

再加入过筛后的低粉搅拌均匀成蛋黄糊。

蛋白加入一滴醋，白糖分三次加入，电动打发至硬性发泡。

将蛋白霜拿出三分之一加入蛋黄糊，用翻拌的手法搅拌均匀。

将材料倒入剩余的蛋白霜翻拌。

把蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，中下层，上下火170℃，烤35分钟。

出炉后倒扣在烤架上，等其冷却脱膜，切成三片，用慕斯圈切出比慕斯圈小一点点的蛋糕片。

白巧克力隔热水融化，拿出贝壳模具丢入冰箱冷冻。

淡奶油从冰箱取出，用打蛋器打发至蓬松状态。

巧克力慕斯蛋糕液的做法？

巧克力慕斯蛋糕液是一种丝滑细腻、口感丰富的甜点，它通常由巧克力、奶油、鸡蛋和其他辅料制成。以下是一个基本的巧克力慕斯蛋糕液的做法：

### 材料：

- 黑巧克力：100-150克（根据个人口味选择甜度）

- 重奶油（whipping cream）：200毫升

- 细砂糖：2-3大勺（根据巧克力的甜度和个人口味调整）

- 鸡蛋黄：2-3个（室温）

- 吉利丁片或粉：适量（根据产品说明调整，一般5克左右）

- 水：适量（用于泡吉利丁片或煮吉利丁粉）

- 香草精：少许（可选）

到此，以上就是小编对于巧克力慕斯蛋糕批发商城的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力慕斯蛋糕批发商城的3点解答对大家有用。