客厅水果千层蛋糕简单,千层蛋糕水果装饰

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于客厅水果千层蛋糕简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍客厅水果千层蛋糕简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 小熊千层蛋糕的做法？
2. 葡萄千层蛋糕做法？
3. 六寸芋泥千层蛋糕做法？

小熊千层蛋糕的做法？

关于小熊千层蛋糕的做法如下：

**材料**：

* 蛋糕粉：150克

* 鸡蛋：3个

* 黄油：100克

* 糖粉：50克

* 香草精：适量

* 鲜奶油：适量

* 水果：适量（如草莓、蓝莓等）

**步骤**：

葡萄千层蛋糕做法？

按照以下步骤，你可以制作葡萄千层蛋糕：

准备适量的紫葡萄，加入一点面粉清洗干净，剥皮得到葡萄果皮备用。

将葡萄果皮和500ml清水煮出颜色，将颜色滤出备用，将果汁滤出待用。

将滤出的果汁一分为二，其中一半倒入100g马蹄粉，搅拌均匀后过滤一遍，得到葡萄生浆。

在锅中放入剩下一半果汁和50g白糖，煮到糖完全融化后熄火，边加入一勺葡萄生浆，边搅拌至浓稠，得到熟浆。

将熟浆倒回剩余生浆中，边倒边搅拌均匀，得到葡萄生熟浆。

倒入100g马蹄粉，加入200ml椰浆和100ml清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到椰浆生浆。

在锅中放入200ml清水煮开，50g白糖煮融化后熄火，取一勺椰浆生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到椰浆熟浆。

将熟浆倒回剩余生浆中，同样也是边倒边迅速搅拌均匀，得到椰浆生熟浆。

六寸芋泥千层蛋糕做法？

步骤 1

芋泥奶油馅： ①芋头、紫薯去皮切块，上锅蒸熟 💡熟透状态： 芋头轻松压“粉碎性骨折”/筷子轻松戳洞 ②加入白砂糖、奶油打成泥即可 奶油多次加入，加到自己喜欢的浓稠状态 💡顺滑：破壁机打；有颗粒感：手压

步骤 2

原味千层皮液体： ①面粉糊： 【糖粉45g+玉米淀粉30g+低筋面粉50g】 三粉过筛，加入牛奶250ml，搅拌均匀至无颗粒状态 ②【鸡蛋（约50g/个）3个，白醋2-3滴】 打散，倒入面粉糊，搅匀 ③【黄油10g】隔水融化成液体（放碗热水隔水融），加入一大勺面粉糊，搅至乳化 ④将乳化好的黄油糊倒入原先的面粉糊 过筛（细腻无颗粒，可过滤1-3次） ⑤电磁炉小火300W，煎好放凉备用

步骤 3

1层千层皮+1层芋泥奶油馅，一层层铺好 💡冷冻1小时后切，切面会更好看 💡表面可以装饰些奶油、水果

步骤1/9个鸡蛋打散，150g细砂糖分三次加入蛋液中，搅拌均匀。步骤2倒入840g牛奶，300g低筋面粉过筛加入，打匀至无颗粒。

步骤 3最后倒入75g食用油拌匀，面糊过筛备用。

步骤 4取一不沾平底锅，小火加热至120度，倒入1勺面糊，晃动平底锅，让面糊均匀铺满锅内，小火烙至面糊凝固并鼓起泡时，取出放在晾凉架上冷却。

步骤 5烙好4张原味饼皮后，在面糊中逐次加入4g、8g、12g、16g和20g红菜头粉，以同样的方法烙制出渐变饼皮，每种颜色各烙4张，最后加10g红菜头粉烙2张，冷却。

步骤 6取一张油纸或保鲜膜，放上晾凉好的饼皮，一张张叠好，用6寸慕斯圈压出饼皮，使每张饼皮大小一致，备用。

步骤 7400g荔浦芋头和80g紫薯去皮切片蒸熟，趁热压碎。

步骤 8压碎后放入锅中，小火加热，加入60g细砂糖，边搅拌边翻炒，翻炒至芋泥能随着锅铲搅拌成团，冷却备用。

步骤 9取一料理碗，倒入40g淡奶油和40g奶油奶酪，加20g细砂糖，用电动打蛋器打发均匀，再加入冷却好的芋泥，拌匀成奶香芋泥。

步骤 10饼皮抹上奶香芋泥，一层层叠加，由深到浅再到深，入冰箱冷藏1小时后取出。点缀上草莓，芋泥千层完成！

到此，以上就是小编对于客厅水果千层蛋糕简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于客厅水果千层蛋糕简单的3点解答对大家有用。