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臭豆腐:是中国传统特色小吃之一,具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不
宫保鸡丁:是一道闻名中外的特色传统名菜,在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,其原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜
鱼香肉丝:是四川的一道特色名菜,该菜品以泡辣椒,子姜,大蒜,糖和醋炒制猪里脊肉丝而成,由民国时期的一位川菜大厨所创制,相传灵感来自泡椒肉丝。2018年9月10日,备受关注的“中国菜”在河南省正式发布,鱼香肉丝上榜
西瓜,香蕉,苹果,玉米,梨,哈密瓜,猕猴桃,桃子,葡萄,樱桃,枇杷,橘子,枣子,包子,米,萝卜,肉,鸡蛋,鸡肉,韭菜,***,胡萝卜,洋芋,鱼,洋葱,芋头,粉丝,龙须菜,香菜,豇豆,毛豆,虾,豆腐,黄瓜,牛奶,面包,泡面,火龙果,柿子,无花果,西红柿,石榴,辣椒,粽子,柚子,核桃,鸡爪,香菇,油菜,
中国是一个美食国家,人们对吃的东西,做法各不相同,每个地方都有它的特色美食。食物的多样化。有***,罗卜,黄瓜,土豆,地瓜,玉米,西红柿,鸡蛋,芹菜,菠菜,青椒,豆腐,豆干,豆角,丝瓜,西葫,东瓜,南瓜,茄子,豆芽,豆皮,猪肝,牛肚,猪脚,猪肝,羊排,羊肚,羊腿,火腿
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微波炉做蛋糕之10分钟打发蛋白。有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。1、先检查一下打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。2、先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助。开始打,打至蛋白起来打泡为止,这只要一分钟就足够了。3、可以将准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打,打到蛋白起来比较均匀小泡为止,这时蛋白还是水水的。这可能要3分钟。4、加入剩下的砂糖的1/2,打吧,待到蛋白已发白,仔细看,这时蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但已经变成半流质的了。这时用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴流下。这大概要4分钟。5、最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打,很快手会感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫干泡最适合做
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