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女人吃星空慕斯蛋糕好吗,女人吃星空慕斯蛋糕好吗***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于女人星空慕斯蛋糕好吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍女人吃星空慕斯蛋糕好吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 现在法式甜品主要是哪些,去哪里学习好?
  2. 现在的网红蛋糕有哪些?

现在法式甜品主要是哪些,去哪里学习好?

主要系统学习欧式水果蛋糕、生日艺术蛋糕、蔓越莓曲奇、抹茶曲奇、欧式面包丹麦吐司韩式艺术裱花中国12生肖、24种奶油花卉;同时还要系统学习:***翻糖蛋糕、订做大型婚礼蛋糕、法式甜品(如***歌剧院蛋糕、意大利提拉米苏、星空慕斯、拿破仑)。还有精品小西点焦糖布丁、泡芙、时尚咖啡、糖艺、手工巧克力等总计约600多种精致西点、烘焙、咖啡、巧克力。在新东方烹饪学校学最好

大名鼎鼎的蓝带啊(Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute)

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(图片来源网络,侵删)

最出名的我觉得应该是马卡龙吧。

附,

《法式蓝带厨艺学院》(Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute)于1895年创建于巴黎,是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。经过一百多年的发展,蓝带在30多个国家拥有40多所学校培养来自70多个不同国家的学生,也是世界上规模最大的西餐料理甜点烘焙职业培训学校。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励,蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒

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推荐云南新东方

甜酥面团pâte sucrée

混酥面团,味道多变,制作简单,不易变形,也是甜点用的最多的面团,适用于各类新鲜水果塔,烘烤类水果、坚果类塔;也可以作为甜品的饼干底,印花饼干,糖霜饼干,黄油饼干等。

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布列塔尼酥饼 Sablés bretons

面团需要放在模具中烘烤,烤熟后可用于制作水果塔、小零食、或蛋糕酥底。

千层酥皮pâte feuilletée

面团制作比较简单,但需要控制操作的时间温度,适用于拿破仑蛋糕,千层酥,各类酥饼,水果酥盒,榴莲酥,苹果酥类的产品。

反式千层酥皮pâte feuilletée trans

面团制作略微复杂,不易操作,但品质更好,适用于优质的塔、派、千层酥、国王饼和各种千层酥类的小食。

咸塔皮面团Pâte de tapioca salée

现在的网红蛋糕有哪些?

我就是做私房的。网红蛋糕我分为两种,一种口味型蛋糕,一种造型蛋糕。两个类型。口味型蛋糕比如什么芝士淡黄爆浆元素的产品,这些做起来可以,但是利润比较透明。低利润吸粉尚可,或者比较早介入 赚快钱。造型蛋糕网红款,这个根据你的客群,这种通常会造成配饰囤积,或者临时预订你无配饰。比较好的办法,计算好定配饰周期,结合这个制定订购规则,预约制作。关于是否好卖,营销是关键。不是好吃好看就一定好卖

现在的网红蛋糕那必须都是颜值担当,分享九款店里卖的特别好的几款:

1.爆浆海燕奶盖蛋糕(主原料:戚风胚,海燕奶盖,芝士奶酪酸奶,奶油等)

2.百香果千层蛋糕(主原料:千层皮,奶油,百香果)

3.便当盒子蛋糕(主原料:戚风胚,芒果草莓奥利奥,奶油等)

4.玫瑰樱花蛋糕卷(主原料:戚风蛋糕,奶油馅,豆沙奶油馅,组晶彩冻等)

5.独家脏脏蛋糕(主原料:戚风胚,干那许,淋面夹心干那许奶油等)

6.毛巾卷蛋糕(主原料:低筋[_a***_],可可粉,奶油,牛奶红豆等)

7.网红小狗慕斯(主原料:牛奶,奶油,巧克力等)

8.网红抱抱卷蛋糕(主原料:鸡蛋,低粉,牛奶,奶油,水果等)

9.轻乳酪蛋糕(主原料:奶油,奶酪,牛奶,低筋面粉等)


到此,以上就是小编对于女人吃星空慕斯蛋糕好吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于女人吃星空慕斯蛋糕好吗的2点解答对大家有用。