龙岩蓝莓蛋糕做法_蓝莓蛋糕图片大全

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本文目录一览：

• 1、蛋糕的种类和特点,那种蛋糕最好吃?

蛋糕的种类和特点,那种蛋糕最好吃?

轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。

慕思蛋糕 是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3－5天。天使蛋糕属于乳沫类蛋糕，只用无油脂成分的蛋白部分，毫不油腻而且有弹性，非常爽口，其成品清爽雪白，仿佛安琪儿的食物，故称之为“天使蛋糕”。

将冷藏好的蛋糕片放在最顶层，用剩余的草莓装饰。心心相印水果蛋糕 - 食材：玉米油40克、牛奶60克、低筋面粉60克、鸡蛋4个、细砂糖50克、柠檬汁5-6滴、红丝绒精华液12克、可可粉3克、夹馅装饰用料、淡奶油300克、细砂糖30克、水果适量。

这些世界经典蛋糕你吃过几种 墨西哥巧克力蛋糕 巧克力蛋糕起源于墨西哥，它是一种以巧克力、蛋、面粉为主制成的蛋糕常见于生日派对及婚礼，是常见的甜品之一。它的种类繁多，适合各年龄段的人食用。据美国饮食协会研究表明，巧克力中含多酚物质，每天食用200克巧克力对人体健康有诸多好处。

瑞士卷它是戚风蛋糕的一种，最先由瑞士传入美国，制作时加入奶油和果酱，其口感香甜松软，受到了许多人的喜欢，这种蛋糕最早就在我国有卖。

海绵蛋糕（SpongeCake）主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。这类蛋糕可以不加油脂质地柔软故又称清蛋糕，是最早出现的蛋糕.常温：冬季可保存3天，夏季可保存1天.最好低温冷藏.戚风蛋糕（ChiffonCake）戚风蛋糕是乳沫类和面糊类蛋糕改良综合而成的。

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