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淡奶油抹茶做蒸蛋糕的做法,淡奶油抹茶做蒸蛋糕的做法窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淡奶油抹茶做蒸蛋糕做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍淡奶油抹茶做蒸蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶椰汁千层蛋糕的做法?
  2. 抹茶冰皮蛋糕做法?
  3. 8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法?
  4. 抹茶奶油茉莉蛋糕品的做法?
  5. 抹茶奶油蛋糕热量?
  6. 抹茶蛋糕卷怎么制作,可以自己添加一些水果在里面么?

抹茶椰汁千层蛋糕的做法?

食材

鸡蛋: 3个;无盐黄油: 10g;牛奶: 200g;低筋面粉: 50g;糖粉: 25g;玉米淀粉: 30g;淡奶油: 250ml;白砂糖: 20g;芒果: 适量草莓: 适量;

淡奶油抹茶做蒸蛋糕的做法,淡奶油抹茶做蒸蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

步骤

无盐黄油隔水融化

牛奶倒入盆里。

淡奶油抹茶做蒸蛋糕的做法,淡奶油抹茶做蒸蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

加入所有粉类(低筋面粉、糖粉、玉米淀粉),搅拌均匀(有颗粒没关系,等下还要再次过筛)。

抹茶冰皮蛋糕做法?

1、蛋黄蛋白分离,牛奶和色拉油搅打至乳化状态

2、蛋黄搅拌均匀,再过筛低粉,横向抽动至没有颗粒的状

淡奶油抹茶做蒸蛋糕的做法,淡奶油抹茶做蒸蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

3、蛋白加几滴柠檬汁分三次加入白砂糖打发至弯钩状态

4、取1/3蛋白放入蛋黄糊中拌匀,再把剩下的蛋黄糊倒入蛋白中,翻拌均匀

5、拌匀后倒入铺了油纸烤盘中,放入预热150度的烤箱烤制25~30分钟左右

6、出炉脱模晾凉后压出10个圆形备用

7、冰皮材料(除黄油和熟糯米粉)混合均匀,过筛两次后放入蒸锅大火蒸25分钟左右

8、取出后加入黄油揉匀

9、均匀分成10份后撒一层熟糯米粉擀成薄饼备用

10、奶油奶酪隔水加热软化,加入蛋黄搅拌均匀

8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法?

食材清单

消化饼干 160克 、 淡奶油 400克 、 黄油 80克 、 牛奶 140克 、 糖 70克 、 吉利丁片 25克 、 抹茶粉 10克 、 葡萄 适量 、 蓝莓 适量

烹饪步骤

1/12

8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤1

黄油隔水加热融化。

2/12

8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤2

消化饼用擀面杖擀碎,碎成渣渣!

3/12

抹茶奶油茉莉蛋糕品的做法?

抹茶奶油茉莉蛋糕是一道美味的甜点,下面是制作这道甜点的步骤:

1. 准备食材:低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油、茉莉花、奶油。

2. 制作蛋糕体:将鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀。

4. 加入牛奶和植物油,搅拌均匀。

抹茶奶油蛋糕热量

抹茶奶油蛋糕每百克热量为261大卡

主料

蛋清4个,低筋面粉80g,蛋黄3个,水80ml

抹茶粉10g,白糖30g,色拉油20ml

辅料

淡奶油400g,抹茶粉11g,白糖43g,草莓适量

抹茶奶油蛋糕的做法步骤

1.蛋黄内加入细砂糖,使蛋液变浓稠。

2.加入色拉油,搅拌均匀。

3.加入水,搅拌均匀。

抹茶蛋糕卷怎么制作,可以自己添加一些水果在里面么?

你好 我是俊霆很高兴可以回答你这个问题,抹茶这个口味我自己是非常喜欢的,而且很多的食物都会有抹茶口味,可见抹茶口味是深受现代人喜欢。

关于抹茶蛋糕我建议是在蛋糕外面加水果,不建议你在里面因为这样会影响蛋糕的口感和口味。

那下面我就来说说我是怎么制作口感好又比较好吃松软的抹茶蛋糕

准备材料有:主料低筋面粉 120克,白糖120克,牛奶 460克,鸡蛋 3个,色拉油 18克,抹茶粉10克

辅料馅料:淡奶油260克,细砂糖15克。

第1:将面粉过筛两次

第2:将抹茶和色拉油先混合均匀。打入鸡蛋,牛奶拌匀。

第3:将液体倒入面粉中,用勺子***压平面粉颗粒,使其更加细滑。过筛几次直至没有面粉颗粒。容器盖盖子或盖保鲜膜,放冰箱冷藏1小时以上。(拿出时再搅拌均匀

第4: 平底不沾锅小火加热后,保持小火,倒入一汤勺面糊,立刻晃动锅子使其均匀摊开成圆形薄饼。待饼皮出现很多鼓包时,就可把饼皮取出来了。揭开四周,倒在晾网上。

稍凉后,用手整理摊平。凉了装盘并盖上保鲜膜。

到此,以上就是小编对于淡奶油抹茶做蒸蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于淡奶油抹茶做蒸蛋糕的做法的6点解答对大家有用。