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蔓越莓抹茶蛋糕电饭锅做法,蔓越莓蛋糕电饭煲蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔓越莓抹茶蛋糕电饭锅做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔓越莓抹茶蛋糕电饭锅做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶蔓越莓古早蛋糕做法?
  2. 抹茶戚风最正宗的做法?
  3. 冰皮糕点最简单做法?
  4. 彩色绿豆糕做法?

抹茶蔓越莓古早蛋糕做法?

主料蛋黄4个,鸡蛋清4个,面粉75克,玉米油50ML

辅料:白砂糖40克,牛奶80ML

蔓越莓抹茶蛋糕电饭锅做法,蔓越莓蛋糕电饭煲蛋糕
(图片来源网络,侵删)

制作步骤

1、蛋黄加糖打至均匀加入牛奶,玉米油搅均匀,不要搅发。

2、将低粉和抹茶粉筛入翻拌均匀。

蔓越莓抹茶蛋糕电饭锅做法,蔓越莓蛋糕电饭煲蛋糕
(图片来源网络,侵删)

3、蛋白分三次加糖打到湿性发泡。

4、取三分之一的蛋白糊与抹茶蛋黄糊翻拌均匀。

5、蔓越莓切成小粒后加少许干面粉抓均。

蔓越莓抹茶蛋糕电饭锅做法,蔓越莓蛋糕电饭煲蛋糕
(图片来源网络,侵删)

6、将剩下的蛋白与抹茶蛋黄糊搅拌均匀后加入蔓越莓果粒拌匀

7、烤盘中铺油纸,将拌和好的蛋糕糊倒入烤盘中,震荡平整。

1· 蛋黄和蛋白分开

蛋白入无水无油的盆内放冰箱备用哈

2· 蛋黄搅散,过筛抹茶粉入蛋黄液,搅拌均匀;

3· 低筋面粉过筛后加入蛋液中,加入玉米油

4· 蛋白取出用打蛋器中速打起泡细砂糖分三次加入,高速打至硬性奶油状,可以提起来冒尖的样子哦

5· 取三分之一的蛋白霜与蛋液翻拌均匀,翻拌手法类似炒饭菜一样哈

然后把拌好的再倒入剩余的蛋白霜内,继续翻拌均匀

6· 倒入马芬纸杯内,八分满,加入几颗蔓越莓干在上面

烤箱预热五分钟,180度,烤制时间20分钟上下火160度

抹茶戚风最正宗的做法?

用料

抹茶粉 10克

蛋黄 5个

蛋白 5个

低筋面粉 100克

牛奶 90克

玉米油 60克

砂糖(蛋白打发) 60克

细砂糖 30克

冰皮糕点简单做法?

主料:冰皮粉200克

辅料:

紫薯320克 澄粉20克椰奶(粉)1包蔓越莓200克 抹茶粉20克 黄油15克 白砂糖20克 白油30克

步骤1

冰皮粉留少量做手粉,其余倒进碗里,加入70毫升左右的水。揉成面团。(水不要一次加太多,我加了80毫升的水,导致冰皮做出来脱模特别困难,太软了,我是在烘焙店直接买的冰皮粉,大家用糯米粉,澄粉的分量可能不同

制作冰皮糕点的最简单方法是准备糯米粉、糖粉植物油和水。

首先将糯米粉和糖粉混合,然后逐渐加入水搅拌成面糊状。

接着将面糊倒入蒸锅中蒸熟,待凉后加入适量的植物油搅拌均匀。

然后将面糊分成小份,包入喜欢的馅料,如豆沙水果

最后将包好的糕点放入冰箱冷藏,等待凝固即可享用清凉爽口的冰皮糕点。这种简单的做法不需要太多的材料和复杂的步骤,适合初学者尝试制作。

彩色绿豆糕做法?

斑斓糕:斑斓汁150克,牛奶100克,细砂糖60克

椰汁糕:椰浆150克,牛奶100克,细砂糖60克

粉类:澄面30克,木薯淀粉150克

制作步骤

1,将斑斓叶清洗干净后剪小块,放入料理机里面,50克斑斓叶配比150克清水,搅打出汁。斑斓叶存放的时间也久,所以不容易造成浪费,家里备一些还是不错的。

脱皮绿豆300克牛奶50克

黄油30克白糖50克麦芽糖1小勺蔓越莓20克豆沙适量食用色素1滴

1、脱皮绿豆提前泡6小时,中间换两三次水。

2、泡好的绿豆放入电饭锅中,加入适量水煮至保温状态。再焖10分钟即可。

3、盛出的绿豆会呈现面面的泥状,用勺子过筛,这步很费时间,但是口感细腻

4、不粘锅放入黄油,小火待其融化。将牛奶和绿豆泥混合均匀,倒入绿豆泥进行翻炒,调入白糖和麦芽糖。

5、炒至20分钟左右待到绿豆泥炒干成沙状即可盛出来使用

6、取一小搓绿豆泥滴1滴食用色素揉成面团,将蔓越莓切碎。

7、取一点带颜色的绿豆泥和本色绿豆泥粘在一起,放进模具里压出形状。

8、豆沙馅的就把豆沙包在绿豆泥内部同理压出形状即可

到此,以上就是小编对于蔓越莓抹茶蛋糕电饭锅做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔓越莓抹茶蛋糕电饭锅做法的4点解答对大家有用。