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生日水果馒头蛋糕教程简单,生日水果馒头蛋糕教程简单又好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生日水果馒头蛋糕教程简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生日水果馒头蛋糕教程简单的解答,让我们一起看看吧。

  1. 馒头蛋糕馍的做法?
  2. 蛋糕可以做馒头吗?
  3. 做蛋糕和做馒头流程一样吗?
  4. 寿桃馒头蛋糕底座的做法?

馒头蛋糕馍的做法

馒头、蛋糕和馍是三种非常常见的面食,它们的制作方法也有所不同。以下是每种食物的基本制作步骤

1. 馒头

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(图片来源网络,侵删)

材料

- 中筋面粉500克

- 干酵母5克

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(图片来源网络,侵删)

- 温水270毫升

- 糖30克

- 盐3克

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(图片来源网络,侵删)

1、二斤面粉加点白糖+500克酵母水,和好以后常温发酵一个小时,像这样有气孔了就差不多了。

2、揉成光滑的面团然后切成大小一样。

3、先把每一个再揉一下搓成圆形,顶上面左右捏一下,中间用切刀压一下。反正搞出来,像个桃就行啦!

蛋糕可以做馒头吗?

蛋糕和馒头是两种不同的面点。蛋糕是由面粉、糖、鸡蛋等材料制作而成的甜点一般需要通过打发、发酵等工序来达到松软的口感。而馒头则是由面粉、酵母、水等原料制作而成的面点,以白色、柔软、口感酥软为特点。

因为制作蛋糕和馒头的原料和制作方法不同,所以蛋糕不能用来制作馒头,也不能在蛋糕中替代馒头。

蛋糕粉可以做馒头,因为蛋糕粉是属于低筋面粉,但是如果是拿蛋糕粉来做馒头,这种蛋糕粉做出来的馒头会很松软而且有气泡。蛋糕面粉做馒头时,要注意低筋粉的吸水能力较差,所以再用低筋粉做馒头时最好不要添加太多的水。

做蛋糕和做馒头流程一样吗?

做蛋糕和做馒头的流程是完全不一样的,最明显的区别就是馒头是蒸出来的,而蛋糕是烤出来的,做蛋糕时要把鸡蛋和糖打起来,打至原先体积的5倍大,加入面粉,倒入烤盘,炉温180度,烤20分钟,即可出炉使用,而馒头是面粉里加入酵母糖水,揉至光滑,分剂子,揉圆成型,醒发至一倍大,水开上锅蒸熟,蛋糕和馒头的流程我都说了一遍,希望我能说得清楚,你能看得明白,我们互相学习,共同进步

寿桃馒头蛋糕底座的做法?

1/7 酵母糖泡打粉用少许温水稀释,倒入面粉里,火龙果榨汁,面团和好,绿面团菠菜榨汁和面,醒发15分钟!

2/7 取适量面团,用手搓桃子形状!

3/7 压出纹路!

4/7 做叶子,用梳子按压出纹路!

5/7 蘸水粘好叶子!

6/7 二次醒发一倍大,上锅蒸25分钟,关火焖2分钟!

头部

1、塑型:取适量大小的白色面团排气,加入少量(让面团变成肤色的量即可)的红曲粉揉成鸭蛋形,做头部(这时可留一部分上色的面团做其他装饰);再取一部分白色面团(比头大一点,如头30g,身体就要40~50g),加入适量的红曲粉,揉均匀成色后揉成椭圆形,做身体和手臂,手臂到身体1/2长度;

2、四肢:取两个做头部留下的小面团排气后,用手搓成手的形状,组装在手臂上;再取一部分白色面团加入适量的可可粉,做成腿部,组装上;

3、五官:取面团做头部留下的小面团排气后,捏耳朵、鼻子、眉毛组装上;取加入可可粉的面做成笑弯的眼睛组装;用加入了红曲粉的面团做嘴巴组装,嘴巴小巧,分上下嘴唇;两边的脸部再捏做头部的两个小面团贴上,再来点腮红;

4、装饰:再做一个寿桃放在寿星婆手上托着,取面粉做头发组装,取白色面团加入南瓜粉揉均匀在衣服和头上做装饰;

制作寿桃馒头蛋糕底座的做法如下:

材料:

- 400克中筋面粉

- 2茶匙干酵母粉

- 2汤匙细砂糖

- 1/2茶匙盐

- 200毫升温水

- 2汤匙植物

步骤:

1. 在一个大碗中,将中筋面粉、干酵母粉、细砂糖和盐混合均匀。

到此,以上就是小编对于生日水果馒头蛋糕教程简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于生日水果馒头蛋糕教程简单的4点解答对大家有用。