大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榴莲芝士蛋糕做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍榴莲芝士蛋糕做法大全的解答,让我们一起看看吧。
原料
白巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。
2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。
做法步骤
1、黄油室温软化,将酥皮部分全部放在一起,带一次性手套用手抓匀成团。
2、抓成团的酥皮部分留3/5,剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻。
4、用手按压在模具底部,备用。
准备打发淡奶油,准备一个碗融化加入鸡蛋黄还有黄油打发起来后混合在一起,把榴莲肉打发起来后加入马斯卡彭奶酪打发混合后加入朗姆酒还有白砂糖混合一起了,再加入芝士片还有牛奶,加入一点泡打粉还有低筋面粉过筛混合一起后放进磨具里加入油纸烤20分钟左右就可以,出来涂抹一下芝士奶油,
配方:芝士奶酪300克,糖50克,全蛋 2个,蛋黄3个,淡奶油110克,榴莲酱100克(加10克糖),玉米淀粉10克
制作方法:
1.取新鲜榴莲100克,加入10克糖打成泥状,隔热水蒸熟,十五分钟左右。加热时,时不时搅拌下(罐装榴莲也可)
2.芝士奶酪用刮刀搅拌顺滑,再加入糖搅拌均匀
3.加入蛋液搅拌均匀后,再加入蒸熟的榴莲肉搅拌均匀。
4.再加入淡奶油搅拌均匀,最后加入玉米淀粉搅拌均匀即可
5.提前准备好模具铺进油纸,把榴莲芝士糊倒进去
6.上下火210度,烘烤21分钟即可。出炉放凉冷藏一个晚上,就可以开动啦
其他水果:榴莲是蛋白质含量比较高的一种水果,在吃榴莲的时候也可以搭配其他的水果来一起吃,比如新鲜的苹果、香蕉、橘子、火龙果、草莓、菠萝和哈密瓜等,这样可以使食物当中的营养成分更多,可以把这些水果切成块之后制作成水果沙拉来和榴莲一起吃;
主食:榴莲可以当成餐时水果来补充营养,适当搭配主食,比如大米饭或者是小米粥、南瓜粥等食物,可以增加能量的摄入;
关于这个问题,榴莲可以与以下食材搭配:
1. 椰浆 - 榴莲椰浆糯米糍、榴莲椰汁冰沙等;
2. 巧克力 - 榴莲巧克力蛋糕、榴莲巧克力冰淇淋等;
3. 奶油 - 榴莲奶油蛋糕、榴莲奶油冰淇淋等;
4. 香草 - 榴莲香草糯米糍、榴莲香草蛋糕等;
5. 芝士 - 榴莲芝士蛋糕、榴莲芝士冰淇淋等;
6. 柠檬 - 榴莲柠檬蛋糕、榴莲柠檬冰沙等;
7. 草莓 - 榴莲草莓拿破仑、榴莲草莓冰淇淋等。
总之,榴莲可以与多种食材搭配,根据个人口味选择搭配食材即可。
热量因配方而异,一般来说,它含有大约200-300卡路里,取决于使用的榴莲、芝士、糖和其他配料的数量。这款蛋糕通常是一个较大的甜点,所以需要适量食用,以避免摄入过多的热量。
您好,榴莲芝士蛋糕的热量取决于其尺寸和配料。一块普通大小的榴莲芝士蛋糕大约含有400-500卡路里的热量。然而,要注意的是,这种热量含量[_a***_]会因品牌、制作方式和配料的不同而有所变化。
到此,以上就是小编对于榴莲芝士蛋糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于榴莲芝士蛋糕做法大全的3点解答对大家有用。
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