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抹茶香草慕斯蛋糕价格表,抹茶香草慕斯蛋糕价格表大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶香草慕斯蛋糕价格表的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶香草慕斯蛋糕价格表的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶味慕斯蛋糕做法?
  2. 抹茶可可慕斯蛋糕的做法?
  3. 有什么好吃的慕斯蛋糕推荐?
  4. 抹茶慕斯蛋糕卷怎么做好吃?

抹茶味慕斯蛋糕做法

食材用料

8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克

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(图片来源网络,侵删)

做法步骤

1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化

2,然后加入抹茶粉搅拌均匀

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抹茶可可慕斯蛋糕的做法?

 淡奶油200g 辅料八寸蛋糕1个 吉利丁片慕斯馅2片 吉利丁镜面1.5片 抹茶粉5勺 白糖100g 无盐黄油30g 鸡蛋5个 低筋面粉120g

1.材料:全蛋5个,低筋面粉120克(过筛),细砂糖60克,无盐黄油30克

  2.将鸡蛋置于一干净大盆中,先用电动打蛋器以低速打起粗泡,再倒入白砂糖、以高速打发,至拉起头部时蛋液不滴落的状态即可

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  3.将黄油微波或隔水加热至溶化,倒入蛋盆中,继续搅打均匀

  4.分两至三次倒入过筛的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,注意不要划圈,避免消泡

什么好吃的慕斯蛋糕推荐

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。

慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初***们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,冷冻食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。

中文名

慕斯蛋糕

英文名

Mousse Cake

主要食材

动物胶,慕斯粉,马斯卡普尼干酪,奶油,咖啡酒,咖啡,可可粉新鲜水果

分类

甜点,蛋糕,下午

慕斯蛋糕🍰是有很多口味的,要说推荐的话,我个人是比较喜欢芒果慕斯、巧克力慕斯、还有经典的慕斯蛋糕。

当然其它口味也有比如说草莓🍓慕斯蛋糕、酸奶慕斯蛋糕🍰、香草、抹茶、蓝莓等等总之口味很多的,都可以在甜品店买到,不过我也建议可以多尝试一下自己没有吃过的口味,说不定有意外惊喜哦


我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第392个原创回答。

“有什么好吃的慕斯蛋糕推荐?”很高兴与友一起探讨这个问题。

其实好吃的慕斯蛋糕很多,但是口味见仁见智,主要是看友偏向什么口味的,比如说喜欢水果口味的,又有草莓慕斯蛋糕啊,芒果慕斯蛋糕、香蕉芝士蛋糕等等都非常特色

喜欢巧克力口味的那有巧克力慕斯蛋糕,喜欢抹茶口味又想更低脂的不妨试试这款抹茶豆腐慕斯蛋糕。

如果想要养生系的话可以试试这款红枣枸杞酸奶慕斯蛋糕。

那如果想吃点不一样的,不走寻常路的话,还可以试试这款南瓜豆腐冻芝士蛋糕。

其实慕斯蛋糕的种类很多,主要根据比较有特色的食材去命名。大家不妨挑选自己喜欢的去大胆尝试吧。本身美食就是一种不断体验的过程,你觉得呢?

手工作答,如果Vivi的回答对大家有帮助, 欢迎大家点赞、转发分享和关注Vivi来支持我吧!友的一评一转都是对Vivi最大的肯定和支持,期待再次沟通!

伙伴们,你做过或吃过哪些美味的慕斯蛋糕呢?欢迎在评论区与大家分享哟!记得晒图让我馋一下哟!

人们通常选择在炎热的夏天制作慕斯蛋糕,相较于奶油蛋糕的“怕热”,慕斯更易保存

而且慕斯蛋糕口味清新,更适合夏天。

第一次品尝慕斯蛋糕(好像是树莓口味),对于吃惯了奶油,不太能接受酸的我来说,确实太酸了。

当然,喜欢吃酸的朋友可以尝试做酸奶柠檬,或者草莓,树莓口味的慕斯。

个人而言,更喜欢巧克力口味的慕斯,甜中带微苦。不容易腻。

另外抹茶慕斯也是值得一试的!

至于决定好吃与否的,并不是口味,而是原材料,一分价钱一分货。

慕斯蛋糕的菜谱,网上比比皆是,在此就不多做类述。希望我的回答对你有所帮助。


慕斯蛋糕按照口味可以分为:芒果慕斯蛋糕,草莓蛋糕蛋糕,蓝莓慕斯蛋糕,柠檬慕斯蛋糕,巧克力慕斯蛋糕,提拉米苏蛋糕,抹茶慕斯蛋糕,等等,看您喜欢什么口味的,推荐几款亿万人都喜欢的慕斯蛋糕


抹茶慕斯蛋糕卷[_a***_]做好吃?

抹茶是我个人比较喜欢的一款食材,翠绿的色泽非常小清新,做出来的甜品也非常有春天味道,相当有特色!对于抹茶控来说,各种用抹茶制作的甜品我都喜欢,比如抹茶蔓越莓饼干抹茶千层、抹茶慕斯蛋糕等,都是非常讨人喜欢,百吃不厌。

抹茶慕斯蛋糕卷算是比较新颖的一款蛋糕,做法可以分为抹茶蛋糕片+芝士慕斯馅两个部分。抹茶蛋糕片的部分依然沿用戚风蛋糕卷的制作方法,在食材中加入了抹茶粉,让整个蛋糕卷呈现更美丽的色泽。

芝士慕斯馅也是这道美食的灵魂之处,比起直接打发淡奶油,它在食材中加入了奶油芝士,口感会更浓郁,而加入的吉利丁片在蛋糕卷冷藏以后,可以很好的帮助慕斯糊凝固。制作的时候需要特别注意慕斯糊的稠度,达到适合涂抹的程度就可以涂抹在蛋糕片上了,最后以擀面杖和油纸***卷起就可以了。

当然慕斯馅的部分你还可以发挥更多的创意比如加入抹茶粉,让慕斯馅呈现翠绿色。也可以在卷的时候,加入一排草莓或其他水果,让蛋糕卷的色泽更美丽,更多创意等你发挥。

食材:

A:【抹茶戚风蛋糕卷】部分

鸡蛋 4个,玉米油:40g,牛奶:45g,抹茶粉:5g,低筋面粉:40g,白砂糖:45g(蛋黄10g、蛋白35g),柠檬汁:几滴。

B:【芝士慕斯馅】部分

吉利丁片:1片,奶油芝士:90g,柠檬汁:5g,朗姆酒:5g,淡奶油:150g,细砂糖:15g。

制作步骤:

到此,以上就是小编对于抹茶香草慕斯蛋糕价格表的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶香草慕斯蛋糕价格表的4点解答对大家有用。