大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
目前KFC生巧流心慕斯蛋糕在中国的一些大城市已经推出,包括北京、上海、广州、深圳等一线城市,并且陆续在更多城市逐步上线。消费者可以通过KFC官方网站或者门店进行查询,以获取最新的销售信息。由于KFC的产品更新较快,建议关注官方发布的信息以及各地门店的通知,以便及时品尝到这款美味的蛋糕。
现做的蛋糕可以放1天。蛋糕一般都是使用的动物奶油、植物奶油或者人造奶油,动物奶油是会融化的,而植物奶油和人造奶油虽然不会轻易的融化,但是1天后也会产生一些细菌或者变质的现象。现做的蛋糕像千层蛋糕、乳酪类生日蛋糕等保存时间都不能超出1天。
上海食品一店的现做蛋糕保质期几天
蛋糕分为奶油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等,相对一般蛋糕来说,一般保质期在2天左右,放入冰箱会久一点但是为了身体健康不要太久。
不超3天。
因为上海食品一店蛋糕都是用新鲜食材做成的,由于新鲜食材的保质期很短,大概也就2到3天左右。
而且蛋糕表面还有一层奶油,而奶油的保质期更短,但是蛋糕一般都会放在冰箱里,所以蛋糕的保质期相对而言就延长了。
配方:1斤大米,500克水,酵母6克,泡打粉5克,淀粉100克,白糖150克,喜欢吃糖的朋友可以多放一些。葡萄干,红枣适量。
大米发糕的做法:
温水泡米夏天6个小时,冬天温水泡一夜,泡好的米用手捏,可以捏碎就可以了。用榨汁机搅碎,多搅一会儿,搅成糊没有颗粒,打成浆用漏勺过滤。倒入盆中,放入酵母,泡打粉,淀粉,白糖搅拌均匀。
保鲜膜封好,放入保温处发酵。夏天发面2个小时,冬天4个小时。开始用手搅拌10分钟,倒入模具中,第二次发酵,大概25分钟。撒上葡萄干或者红枣装饰一下。锅中开水就可以蒸了,蒸30分钟,关火5分钟起锅。
1、先将糯米清洗干净,放在水中浸泡,我一般都是提前一天将糯至少要八个小时,泡好的糯米要可以用手指捏碎的状态,如果还是硬的,那就再泡一些时间,不要着急做。泡好的糯米捞出来放在蒸碗中,全部给碾碎待用。
2、将辅料准备好,红豆沙可以自己放在蒸锅蒸软就可以用了,别太硬就好了。
3、糯米放在蒸锅中,大火煮开上汽后,蒸上20多分钟就可以了,糯米蒸熟取出来,加入适量热水和一些白糖,用勺子将它们搅拌均匀,等米将水分都吸收掉后,我们再放入蒸锅,蒸上十几分钟。
4、最后在一些漂亮的模具中,放上一层蔓越莓干,放一层糯米,再放一层豆沙,就这样一层叠加一层,每层在铺的时候,都要抹平整,压瓷实,最后用糯米是最后一层就好了,盖住保鲜膜,压一压,再放入冰箱冷藏,差不多三四个小时候,取出来,糯米糕就做好了,想要更漂亮,还可以装饰一下糯米糕就做好了。
用料
大米300克,糯米,200克,盐6克
步骤 1,糯米洗干净浸泡3小时以上,大米浸泡半小时左右。将浸泡好的大米糯米,一起放入电饭煲里煮饭,正常大米饭水
步骤 2,米饭煮好后取出,放入干净盆中,让它冷却。期间,加入一小勺橄榄油,和一小撮盐,搅拌均匀,最好用饭勺轻微搅打米饭,使其有些上劲有粘性。
步骤 3,待米饭凉透以后,倒入一个干净的方形饭盒压。由于我的米饭里面有一些油,所以之后不会粘饭盒。米饭压实,放冰箱冷藏四小时,或者急冻40分钟
步骤 4,倒扣出成型的米饭枕头
步骤 6,锅内加入少许油,油温8成热,放入米饭块慢火煎制。
步骤 7,高火,后续我保持中火,煎制色泽金亮,即可捞出,放置一旁控油。
到此,以上就是小编对于上海慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。
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