大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胖女孩自制芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍胖女孩自制芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
制作8寸蓝莓芝士蛋糕的最佳配方应该包括奶油奶酪、鲜奶油、蓝莓果酱以及饼干碎屑。先将饼干碎屑和黄油混合后压制成蛋糕底,然后将奶油奶酪、糖、鲜奶油和鸡蛋混合倒入烤盘。将蓝莓果酱涂在蛋糕上面,烤至熟透即可。这份配方可以保持蓝莓的鲜美和奶油奶酪细腻的口感,是一款味道绝佳的美食佳品。
用料:奶油芝士200克,黄油30克,蛋黄40克,生粉12克,蛋清90克,糖50克,塔塔粉1克。
做法:
1.奶油奶酪放置常温后,加入牛奶一起隔水加热,搅拌至无颗粒状态,加入黄油,搅拌至黄油融化,顺滑无颗粒状态。
2.将盆从热水中取出,分次加入三个蛋黄,一个一个的加入,加一个搅拌均匀后再加下一个,直至顺滑均匀。
3.筛入低筋面粉,搅拌均匀,顺滑细腻,蛋清加几滴白醋,分三次加入砂糖,蛋清打发至湿性发泡偏软的状态,5-6分的样子;打发蛋清的时候可以预热烤箱,180度,烤箱下层放盆水。
以下是山姆柠檬芝士蛋糕的制作步骤:
1. 消化饼干压碎,拌入融化的黄油中,倒入模具中,用勺子或者手压紧实,作为蛋糕底部。
2. 奶油芝士、糖、柠檬汁、柠檬皮屑、鸡蛋、朗姆酒、香草精混合,搅拌均匀,放入冰箱冷藏。
3. 取出冷藏后的芝士糊,加入柠檬皮丝,再倒入剩下的黄油,继续搅拌均匀。
4. 将蛋糕糊倒入模具中,表面平整,放入预热好的烤箱中,160度,烤10-15分钟,取出,放凉至室温。
5. 放入冰箱冷藏1小时,脱模,表面抹上镜面果胶,重新放入冰箱冷藏至凝固。
山姆柠檬芝士蛋糕是一款美味的糕点,结合了柠檬和芝士的清新味道。以下是一种常见的山姆柠檬芝士蛋糕的做法:
所需材料:
- 奥利奥饼干:200克
- 黄油:100克,融化
- 温开水:60毫升
- 柠檬:2个,取汁和柠檬皮屑
- 白砂糖:100克
- 奶油芝士:250克,软化
- 鲜奶油:200毫升,打发至中度挤花状态
用料:奶油奶酪 250g,牛奶 150g,黄油 50g,鸡蛋 4个,低筋面粉 50g,,细砂糖 80g
做法步骤
步骤 1
准备并称量好所有材料,将蛋黄和蛋清分开,奶油奶酪和黄油切小块
步骤 2
八寸芝士蛋糕的做法首先要准备原料,奶油奶酪,低筋面粉,砂糖,鸡蛋油,牛奶辅料白醋。
1首先称好准备的材料,2然后将蛋清,蛋黄分离质干净,3无油无水的容器把牛奶奶油奶酪和黄油隔热水搅拌成无颗粒的芝士糊,4并分三次倒入蛋黄搅拌均匀过筛低筋面粉,翻拌均匀,不可画圈5搅拌蛋清加入几滴白醋砂糖打至湿性发泡6烤箱180度上下火预热把蛋黄糊和打发好的蛋白,7搅拌均匀,倒入八寸的模具,放入烤盘,倒入温水,用水浴法烤60分钟。之后就可以取出,芝士蛋糕就烤好了
大量的奶油奶酪加入蛋糕中,入口即化,奶香四溢,冷藏过后更加好吃!!!!
用料
奶油奶酪
150克牛奶 150克玉米油 60克低筋面粉 38克玉米淀粉 18克鸡蛋(约60克) 5个幼砂糖 80克白醋 3克
不开裂秘方!轻乳酪芝士蛋糕8寸,易成功配方!详细步骤!的做法步骤
步骤 1space
首先准备好所需的材料
步骤 2
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到此,以上就是小编对于胖女孩自制芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于胖女孩自制芝士蛋糕的4点解答对大家有用。
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