当前位置:首页 > 慕斯蛋糕 > 正文

芒果慕斯蛋糕奶茶做法大全,芒果慕斯蛋糕奶茶做法大全窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果慕斯蛋糕奶茶做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果慕斯蛋糕奶茶做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果慕斯蛋糕最正宗的做法?
  2. 芒果双层慕斯蛋糕做法?
  3. 芒果慕司是怎么做的?
  4. 芒果甜品都有什么做法?

芒果慕斯蛋糕最正宗的做法?

做法

1 芒果牛奶打成奶昔

芒果慕斯蛋糕奶茶做法大全,芒果慕斯蛋糕奶茶做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

2 吉利丁粉加25g纯净水隔水融化倒入芒果奶昔中搅匀

3 加50g糖和100g酸奶,搅匀

4 奶油打到6成发

芒果慕斯蛋糕奶茶做法大全,芒果慕斯蛋糕奶茶做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

5 把奶昔倒入奶油中搅匀

6 饼干压碎,加入融化黄油,压平,放到冰箱冷藏半小时后倒入奶昔,冷藏4小时

7 冷藏后拿出

芒果慕斯蛋糕奶茶做法大全,芒果慕斯蛋糕奶茶做法大全窍门
(图片来源网络,侵删)

8 适量巧克力粉加入热开水搅拌均匀,再加入15g吉利丁粉,隔热水搅拌均匀,后倒入冷藏好的蛋糕上

9 冷藏30分钟,拿出用吹风机吹会模具四周,脱模拿出即可

食材:奥利奥饼干1条,栗子大概半斤,白糖半碗,牛奶250ml,吉利丁2片,黄油20g,淡奶油200ml

做法

1、将黄油隔水蒸至融化。

2、将奥利奥饼干碾碎,然后和黄油混合。

3、取一个6寸的慕斯圈,将奥利奥碎混合物压在最底部,要压实,放入冷冻室15分钟。

芒果双层慕斯蛋糕做法?

做法是

消化饼干 80克(如果没有可以省略步骤1和2)

无盐黄油 35克

吉利丁片 3片

牛奶 30克

果肉 300克

鲜奶油(冰箱冷藏) 300克

砂糖 30克

6寸活底模具

芒果丁 200克

芒果慕司是怎么做的?

芒果慕斯的做法:

消化饼干搅碎铺在杯子底部。

选一个大点的芒果,我这次用的芒果300g左右,芒果去皮切丁,其中2/3用搅拌器打成芒果泥

吉利丁片用水泡软,放入芒果泥中,隔水加热使之融化

淡奶油加入细砂糖打发至6成,有形状,流动缓慢的状态

将芒果泥倒入淡奶油中拌匀就是慕斯糊了

芒果甜品都有什么做法?

食材

芒果肉125克,牛奶350克,吉利丁片11克,细砂糖10克

1. 先取5克的吉利丁片,泡在干净的冰水中5-10分钟,让其吸足水分,一定要用冰水。

2. 芒果肉切小块,和100克牛奶倒入料理杯中。

3. 启动料理机电源,搅拌十来秒,成浓稠的芒果汁

4. 隔热水加热芒果汁,加入挤掉水分的吉利丁片,搅拌其融化。

1、准备好芒果和牛奶。牛奶先在冰箱冷藏过,这样待会做出来的甜点就不需要再放入冰箱冷藏。

2、把芒果洗干净,切出1/3,然后划上几刀。另一边也是这样处理。

3、把芒果用刀刮到盛甜点的容器中。

4、往芒果上倒入牛奶,达到杯子的8分满就停止倒入。

5、用勺子把芒果和牛奶搅拌均匀,这样芒果牛奶甜点就完成了。

以下是一款简单的芒果甜品配方

材料

1. 2个大芒果

2. 100克酸奶

3. 适量蜂蜜

做法:

1. 将芒果削皮、切小块,放入搅拌机中打成泥状。

2. 把芒果泥和酸奶混合,搅拌均匀。

做法如下:

芒果慕斯:将芒果切成小块,加入搅拌机中打成泥状,加入糖、奶油、吉利丁等调料搅拌均匀,倒入模具中冷藏至凝固即可。

芒果班戟:将芒果切成小块,加入搅拌机中打成泥状,加入糖、鸡蛋面粉等调料搅拌均匀,倒入平底锅中煎熟即可。

芒果冰沙:将芒果切成小块,加入搅拌机中打成泥状,加入适量的冰块和牛奶、蜂蜜等调料搅拌均匀即可。

芒果椰汁西米露:将芒果、椰汁、西米一起煮熟,加入适量的冰块和椰浆、糖等调料搅拌均匀即可。

到此,以上就是小编对于芒果慕斯蛋糕奶茶做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果慕斯蛋糕奶茶做法大全的4点解答对大家有用。